黄山毛峰怎么冲泡好喝,主要有以下四个注意点:
1、水温
冲泡时水温以80℃左右为宜,选用透明玻璃杯.
2、时间
一般冲泡1分钟为宜,泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。
3、次数
一般一般可续水冲泡2~3次。俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。
饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。
4、浓淡
浓淡可以科学计测,但很少有人去理会这一指标,一般还是宜淡不宜浓。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:50,常用白瓷杯,一泡3克为宜。
1、要注意泡茶的水温,冲泡黄山毛峰的水温要用80℃-90℃的开水,这个水温才能使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。
2、注意茶叶和水的比例,想泡出一杯不淡不浓的黄山毛峰茶,茶与水的重量比一般为1:80。
3、根据茶叶量注意泡茶的时间,茶泡久了口味不好,泡的时间太短又无味。一般冲泡后加盖3分钟,饮茶是最好的哦。
4、注意泡茶的次数,都说“头道水,二道茶,三道四道赶快爬”,所以第二道茶是最好的,泡茶的次数一般3到4次就应该倒掉。
扩展资料 延长黄山毛峰保质期
1、茶叶的吸水性强,想要延长黄山毛峰的保质期,保存时切记要密封好,放置在干燥、防潮防水的地方,过于潮湿会使黄山毛峰中水分太多,容易引起霉变。
2、茶叶吸附气味的能力也很强,为避免串味,影响茶叶品质,保存时不能将黄山毛峰与其它有异味的东西放置在一起。
3、在低温或常温的贮存条件下,可延长黄山毛峰的保存时间,而过高的温度会使茶叶的氧化水平加剧,茶叶更容易变质。
4、黄山毛峰保存时要防止阳光的照射,放置在阴凉的地方为佳。太阳光的直接照射会使茶叶发生光合作用,改变茶叶中化学成分,降低茶叶品质,影响茶叶的口感滋味。
-黄山毛峰(中国历史名茶之一)
黄山毛峰是生活中很常见的一种绿茶品种,品质好的黄山毛峰喝起来格外清香,有自己的独特风味,喜欢品种的人是可以直接喝出黄山毛峰品种的。那么,黄山毛峰用什么杯子冲泡合适?一起来看看我带来的介绍吧!
黄山毛峰绿茶生产地是在何处
黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。
黄山,除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外,还兼有山高谷深,溪多泉清湿度大,岩峭坡陡能蔽日,林木葱茏水土好等自身特点。在这样的自然条件里,很适合茶树生长,因而叶肥汁多,经久耐泡。加上黄山遍生兰花,采茶之际,正值山花烂漫,花香的熏染,使黄山茶叶格外清香,风味独具。
黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称之为黄山“四大名家”。
黄山毛峰用什么杯子冲泡合适
1、玻璃杯
先准备好公道杯、茶杯和烧水壶,再将矿泉水倒入到烧水壶当中,用烧水壶烧水,水开之后,将水注入到茶杯里面烫杯。迅速将水倒掉后,取五克黄山毛峰投入茶杯当中,注入85度左右的开水,过两分钟就能出汤。
2、紫砂壶
先用烧水壶烧水,水开之后,将开水注入紫砂壶当中烫洗紫砂壶,将水倒出后,取七克黄山毛峰投入紫砂壶当中,盖上盖子,将开水淋在壶深,用加热壶深的方式来激发茶香。接着,注入少量85度左右的开水,一分钟后再次注入冷却的开水到紫砂壶的一半,一分钟后,第三次注入85度的开水,一分钟后就可以喝。
绿茶黄山毛峰保质期是多久
散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比罐装黄山毛峰的保质期短,一般散装的黄山毛峰超过18个月就不能再喝了。及时保存方法得当,黄山毛峰一般最多能保存2年。
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