老白茶煮多久最好

关于老白茶煮多久最好，有一个简单方法：将茶壶的茶水煮至沸腾，沸腾后再煮一分钟，即可关闭电源。待壶内茶汤不继续沸腾翻滚时，即可倒出茶汤，静置一会，待温度适宜即可饮用。

若是觉得茶汤味道偏淡，再适当加长时间即可。

网关于煮白茶的建议

1、什么器具适宜煮白茶

煮白茶对火候的把握主要是通过观察茶汤的颜色深浅来判断，煮的茶汤颜色不宜太深，透明玻璃壶，能直观地看到汤色，选择出汤时间，更好保证茶汤口感。

建议新手首选玻璃壶。

2、煮茶，该投多少量

一般茶与水的比例在1：80左右，即10g茶叶需要800ml的水，投茶量不宜过多，投量多茶汤易浓、苦涩，力求最佳滋味即可。

具体投茶量，可以根据茶叶、水量的不同比例，以及自己喜欢的浓淡口感调整时间。

3、先泡再煮，还是直接煮

建议先泡再煮！未泡过而直接煮的茶，茶汤中咖啡碱、茶多酚浓度很容易偏高，容易产生苦涩感。正常泡过四五道后，再煮。内含物质能充分释放，茶汤口感会更甜润、顺滑、醇厚！

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