虫屎茶怎么泡,虫屎茶的正确泡法(虫屎茶是什麼)

虫屎茶怎么泡,虫屎茶的正确泡法

虫屎茶也叫龙珠茶，它与平时人们经常喝的茶叶不同，那些茶叶多是采集茶树叶子加工而成的，而虫屎茶则是以特殊虫子的粪便为原料，加入蜂蜜等多种配料一起炒制成的中药养生茶，它在冲泡方法上与普能茶叶也有所不同，今天小编就专门为大家介绍虫屎茶应该怎么泡，同时也会让大家对它的正确泡法多一些了解。

虫屎茶怎么泡

虫屎茶可以直接用开水冲泡，它对水质和茶具没有过多的要求，但水温一定要高，如果水温不高，会影响它的营养成分的析出，也会影响它茶汤的滋味与口感。在泡虫屎茶时，可以把十克虫屎茶放到干净的玻璃杯中加入沸水冲泡，冲水以后浸泡三分钟，取出茶汤就能饮用。

虫屎茶的正确泡法

1、虫屎茶在冲泡时最好准备透明的干净玻璃杯，准备适量的开水水最好是100度左右的沸水，用沸水先把准备好的玻璃茶具温热一下并冲洗干净，然后再把水倒掉，随后取十几颗虫屎茶，直接放在干净玻璃杯中。

2、向玻璃杯中冲水水可以冲到玻璃杯容积的9成满，再把玻璃杯的杯盖盖好，这时会看到里面的虫屎茶全部漂浮在沸水的表面，他们会不断吸收水分，而且会缓缓转动而且会释放到出血丝般的茶汁，特别漂亮。

3、虫屎茶在吸足水分以后，就会慢慢下沉，它们不断变化的样子特别好看，人们可以在冲水以后认真观赏，三分钟以后里面的虫屎茶就已经泡好，茶汤会变成清澈透亮的红褐色，把它们取出倒入到干净杯子，等温度适宜以后就能慢慢饮用。

4、冲泡虫屎茶时每次放入的茶叶可以反复冲泡多次，但每延长一泡就要适当延长冲泡时间，不然会影响它茶汤的口感与滋味，反复冲泡四到五次以后茶汤的颜色就会变淡，这时可以把茶渣倒掉，更换新的虫屎茶来继续冲泡。

虫屎茶是什麼

用一种植物，让虫子在里面繁衍，一定时间之后虫子的排泄物会留在植物里，过滤之后取排泄物泡茶，之前电视里有解密，还特意取了茶去化验，没有有害物质，反而有促进消化等功能，恶心了点，但是是养生的好东西

没喝过虫屎茶？小编带你品鉴重口味六堡虫屎茶

在茶类总有些奇葩，名字听着恶心，但喝之却又有意想不到的效果，六堡虫屎茶就是其中之一。

六堡茶分为熟茶和农家茶，而虫屎茶（本地人也称龙珠茶）是农家茶其中一种比较有代表性的品种。

我近日重口味了一把，尝试喝了几杯，滋味确实挺诱人。在一位资深六堡农家茶研究人士的介绍下，了解如何品鉴不同年份的六堡虫屎茶知识。

六堡虫屎茶怎么制作？

看上图明白了吧，虫屎茶也好，龙珠茶也罢，只是一种称呼，其实就是虫屎，不是茶。只是冲泡的方法与喝茶相近，故而将其称作“茶”。在饮用时以免心理有不舒服的感觉。

既然是虫屎，为什么要喝？因为功效好。

虫屎茶的保健功效

虫屎茶药用价值较高,其实虫屎茶在农家一向是以当药为主，往往以陈年为佳。

关于品鉴

资深茶人取了两款不同年份的六堡虫屎茶，分别是三年和十五年的。

从外观上，肉眼几乎无法分辨这两款茶有何不同，都是约米粒大小，细圆，油亮，褐黄色的“金粒”，细细地闻上一闻，还有丝丝泥土的芳香。

三年的虫茶茶汤浓重，边缘泛着清褐色，端起杯子初闻有淡淡的泥土芳香，入口略甘，带有些许药香味。十五年虫茶的茶汤呈红褐色，泥土的香味不是十分明显，但药香扑鼻而来，入口有些清凉的感觉，如同微微的薄荷清爽味，甘醇爽口，香气清郁宜人。

资深茶人告诉我，制作虫屎茶的茶叶最好是在端午节前后，嫩叶多且无毒。茶虫的生命周期很短，一年就吃一次茶叶，待茶叶水分不足，多数就都死在茶叶里面了。

六堡虫屎茶分类

关于造假

因为陈化过的虫屎茶价值大，价格高，市场上也有通过六堡茶粉制粒造假的。造假的虫屎茶比较好分辨，一般粿粒比较均匀，用手捏全是粉末，一泡全部溶掉，汤色混浊。

关于选购

正宗的六堡虫屎茶外形呈黑褐色，颗粒明显，无粉末，药香突出，仓储良好，因而干净卫生。

如何冲泡？

茶漏先置于公道杯上，将适量的虫茶倒入茶漏中，先用100℃沸水冲洗一道，去除虫茶的灰尘，第二道就可以喝了。

虫屎茶的价格

这种药理功效较重的茶，要靠年份体现其价值，20年内的价格不算高，但超过20年，则极其昂贵了。

10年内：80元-150元/斤

10年-20年：100元-300元/斤

20年-30年：2200元/斤

70年代：2250元/斤

60年代：5000元/斤

总的来说，虫屎茶好坏与否取决于茶虫所吃的茶叶质量与时间。正宗的六堡虫屎茶经过年份的陈化，甘甜极够，药香明显，入口纯而无异味，过后回甘，再饮其他茶都显得淡而无味。

本文由“六堡茶之家”编辑整理，参考资料：《六堡茶入门手册》。

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