最近,不少朋友问小昵,竹叶青如何冲泡,小昵今天就给大家送上一份详细的竹叶青冲泡指南,让你轻松泡出一杯鲜爽醇厚的竹叶青。
1.取茶
从整洁的茶盒中取出1袋竹叶青,除氧充氮的4g独立小袋包装
无需放入冰箱,干净美观又方便
2.茶具
冲泡竹叶青,以玻璃茶具为宜,可以直观欣赏茶芽在杯中。遇水直立、上下沉浮的美态
3.投茶
竹叶青正确的投茶量为一次4g,即一次投放1袋即可,轻松摆脱称量烦恼
4.注水
冲泡竹叶青,以沸水为宜。沿着杯壁注入200毫升沸水(干茶与水的比例1:50),等待1分钟左右,再加入100毫升凉水
5.品饮
竹叶青的嫩栗香,在冲泡后1-3分钟最佳
鲜爽醇厚的口感,在冲泡后1-5分钟最佳
所以,注水完成后的1-3分钟内,是竹叶青口感尤其丰富鲜爽的时候。
这个我知道,之前我买竹叶青茶的时候专门咨询过客服,客服建议用两段式冲泡法,就是先倒入1/2沸水,静等1分钟左右,等香气出来,再倒入1/2凉水,这样就泡好了,是不是很简单!当然大家也可以根据季节、气温和自己的口感适当调整沸水和凉水的比例。竹叶青是高端绿茶,茶的品质非常不错,喝起来鲜爽醇厚,生津回甘,还有淡淡的嫩栗香气。建议楼主用玻璃杯冲泡,这样就能欣赏竹叶青茶芽在水里根根直立,上下沉浮的优美姿态了。
推荐你用两段式冲泡法,杯子建议用竹叶青的山峦杯,可以更好的欣赏茶叶根根立于茶水中的姿态,温杯之后,先把茶叶放进去,茶香从这个时候就开始萦绕在鼻尖了,往杯子里倒三分之二的水,静置一分钟后,再注入三分之一的常温水,就可以评鉴茶水了,这种冲泡法,既保留了茶汤的鲜爽醇厚,同时也让茶汤温度更加适口。
路过帮答,竹叶青茶是高端绿茶,茶芽鲜嫩,可以用两段式冲泡法:先在茶杯中倒入热水温杯后倒出,然后放入茶叶,接着倒入1/2沸水,静等片刻(一般1分钟左右),等香气出来,再倒入1/2凉开水,这样一杯鲜爽的竹叶青茶就泡好了。竹叶青茶的茶汤明亮,散发着淡淡的嫩栗香气,品上一口鲜爽醇厚,咽后齿颊留香,有回甘。满意我的回答吗?如果满意请采纳下
1、首先准备好竹叶青茶叶,如图所示。
2、接下来将水烧到85度就可以了,这时因为绿茶比较鲜嫩,为了能够泡出竹叶青绿茶鲜爽的特点,所以水温不可以太高,85度即可,水温太高会把茶叶烫坏,泡出来的竹叶青绿茶有一股熟味。
3、然后将适量的竹叶青绿茶加入到茶碗中就可以了。
4、放入的竹叶青绿茶的量能够平铺开盖碗的底部即可,投茶的比例一般是1:50,如图所示。
5、最后在茶碗中倒入85度的开水就可以了,注意不要把茶碗盖住,盖住茶碗会影响竹叶青绿茶的口感。
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