​冲泡龙井怎样使水温降到80℃

​冲泡龙井怎样使水温降到80℃

冲泡龙井怎样使水温降到80℃：首先将一壶水烧开至冒泡状态，将茶壶取出，放置在茶桌上，揭开水壶盖子，放置2分钟，水温即可降倒80℃，然后再用水冲泡龙井茶。

茶叶冲泡水温：

绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。

高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80°C左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。

中低档绿茶，则要用100°C的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。

结语：

高级绿茶用80°C的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度；若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可。

Old Tom the killer whale,的翻译

1902年6月，我最先在捕鲸站里工作，那时我才16岁。在此之前我曾经据说过虎鲸每年匡助捕鲸人捕捉大鲸鱼。当时我认为只是一个故事罢了，然则后来我亲目击过多次。
有世界昼我来到捕鲸站，正在找住处的时刻，听到从海湾那边传来一阵喧闹声。我们准时赶到岸边，看到对面有一个重大的动物猛力跃出海面，然后又坠落到水里。它诟谇相间，样子像鱼，但我知道它并不是鱼。
“那是老汤姆，是虎鲸。”一位叫乔治的捕鲸人高声对我说，“它是在告诉我们那边有一头鲸，叫我们去捕猎。”
另一位捕鲸人大声喊叫，“快走啊……走啊。”这是宣告猎鲸动作立时就要最先的呼声。
“克兰西，快上，上船去。”乔治在我前面边跑边说。我以前就据说过，乔治不喜欢等人。所以尽管我还没有穿上合适的衣服，就跟在他后面跑起来。
一刻不停地，我们和其他捕鲸人都跳进渔船，朝海湾方向驶去。我朝水里望去，可以看到老汤姆就在渔船旁边游着，为我们指路。几分钟之后，汤姆不见了，于是乔治最先用桨拍取水面。汤姆泛起了，转回到船边，又领着我们前往捕猎处。
经由过程千里镜，我们可以看到远处有情况发生了。走近一看，原来是一头大鲸受到约六、七条虎鲸的进击。
我问乔治，“它们在干什么呢？”
“啊，它们在协同作战呢——那些虎鲸正在往那头鲸的出气孔上扑去，不让它呼吸，而其他那些虎鲸则阻止它潜水或逃跑。”乔治一边指着捕猎的情景，一边告诉我。就在这时刻，最精彩的排场泛起了。虎鲸们在我们的渔船和那头鲸之间最先追逐了，就像一群发狂的猎狗一样。
于是，猎鲸叉预告好了。站在船头的那小我把叉瞄准了那头鲸，扔了出去，正好击中了要害，鲸受了重伤，没过多久就死了。过了少焉，鲸的尸首就要被虎鲸们迅速拖向深海中去了。捕鲸人于是调转船头往回走。
“怎么啦？”我问道，“我们落空鲸了吗？”
杰克回覆说：“不，我们明天再回来运鲸鱼的尸首。它在24小时以内是不会浮出水面的。”
瑞德笑着补充说：“在这段时间里，老汤姆和其他虎鲸会饱餐一顿的，鲸唇和鲸舌就是它们的美食”。
虽然老汤姆和其他虎鲸都凶狠，然则它们从来不危险人，也不袭击人。事实上，它们还会珍爱人。有一天，我们出海捕鲸的时刻，詹姆斯被冲下水去了。
乔治大声喊道：“有人落水了！把船头调回去！”
那天海上波澜汹涌，很难调转船头。海浪把詹姆斯冲得离我们越来越远。从詹姆斯的脸上我能看出他异常惊恐，生怕被我们遗弃。随后我们看到一条鲨鱼。
我尖叫起来，“瞧，那边有一条鲨鱼。”
瑞德回覆说：“别着急，老汤姆不会让它接近的。”
我们花了半个小时才把船调回头来，回到詹姆斯落水的处所。当我们接近他的时刻，我看到老汤姆正在水中稳稳托着詹姆斯，我几乎不相信自己的眼睛。
当我们把詹姆斯拉上渔船的时刻，人人都欢呼着“老汤姆，浩揭捉�的”，“感谢上帝”。后来，老汤姆冷傅嗡，回到捕猎的处所，跟其他虎鲸一路捕鲸去了。

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