玫瑰花茶每次喝5朵,具体泡法为:准备5朵玫瑰花茶、一个透明玻璃杯、一壶开水,先用开水先将杯具洗净,将玫瑰花茶投入杯中,然后高冲注入七分满的水(水温为85℃),用勺子轻轻搅拌,最后等待3分钟即可品饮。
冲泡玫瑰花茶的水温不能高温,要在85℃左右即可,因为高温度可以把色素破坏掉,还可以破坏掉活性物质。
冲泡步骤:
1、茶具:泡玫瑰花茶可以用瓷器,也可以用玻璃的茶具。
2、用水:泡玫瑰花茶的水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉都比较好,自来水则需要静置后再使用。
3、洗茶:泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好,即水温为85℃,投茶量为5朵。
4、饮用:要好好的泡玫瑰花茶,宜热饮。
冲泡玫瑰花茶的注意事项:
1.不要放太多的花进去
有的人会觉得既然玫瑰花这么有好处,那么我就多放一点,是不是会更好。事实上并不是这样子的,如果放的花太多,反而会导致营养物质不能够被吸收,甚至会损害身体。
2.不要用开水泡茶
对于玫瑰花茶来讲,用开水会破坏掉里面的营养物质,所以应该用温水,这样子花里面的营养物就会慢慢地融合在水里面,这样子跑出来的茶不仅不会破坏营养,而且后感也会特别的好。如果说水温很烫的话,可以倒在杯子里面温一下杯子,然后在泡茶。
3.不要和绿茶一起
有的人会觉得绿茶和花茶都有好处,那一起跑是不是好处也是加倍的,而且加入一些茶叶口感会变得更好。但是这两者是不可以一起泡的,因为绿茶里面含有怡红物质,是具有收敛的作用,这种物质会吸收掉花茶里面的营养,并且还会影响到原本花茶香甜的口感,所以说在泡茶的时候一定要注意了。
如果是一般的杯子一般是一次放五六朵就可以了,如果是用的茶壶泡的话可以酌情多泡几朵。
一壶玫瑰花茶可反复冲泡,可以冲泡3次,当水温降到60度左右,再添加蜂蜜或者冰糖,也可以配着荷叶、山楂干,葡萄干等一起冲泡。
拓展资料
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶。
其中半开放的玫瑰花,品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。
主要功效
中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
参考资料: -玫瑰花茶
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