六安瓜片可以用紫砂壶泡吗(六安瓜片如何冲泡才好喝)

六安瓜片可以用紫砂壶泡吗

六安瓜片不可以用紫砂壶冲泡，正常情况下冲泡六安瓜片以玻璃杯、白瓷盖碗为佳，紫砂壶具有保温的特性，而六安瓜片属于 不发酵的绿茶，不宜闷泡，用紫砂壶会使得局部温度过高，导致茶叶闷黄，茶汤苦涩，而玻璃杯、盖碗温度与出汤时间可控，利于六安瓜片滋味的释放。

六安瓜片的冲泡方法：

1、六安瓜片是一种口感特别鲜嫩的茶叶，平时冲泡时水的温度特别重要，应该控制在85度左右，而且冲泡六安瓜片的茶具，适合使用透明的玻璃杯。

2、把水顺着杯子壁注入的杯子中大约1/3的地方，然后再取适量的六安瓜片茶叶，直接投入到水中，这时要轻轻摇动茶杯，让茶叶的香气得到充分发挥，等茶叶被温润以后，才能再次注入开水。

3、注水完成以后，让茶叶在水中浸泡30到60秒，茶汤就可以取出饮用，而且在取出茶汤以后要及时续水，二泡时间可以适量延长一些。

4、在冲泡六安瓜片时，水温一定不能过高，不然会让鲜嫩的茶叶受训，而且冲泡出的茶汤也会变黄，味道还会变得苦涩，人们再饮用也品尝不到六安瓜片的真正滋味。

结语：

综上所述，本身六安瓜片叶底嫩绿，气味清香，口感特点是醇厚回甘，冲泡六安瓜片是采用两次冲泡，再次冲泡的味道会变淡，因此大家在冲泡的时候一定要注意喔！

六安瓜片如何冲泡才好喝

冲泡六安瓜片时可以采用上投法，中投法或者下头法中的一种。在冲泡之前现在开水倒入茶杯中进行温杯，然后开始冲泡。

六安瓜片简称瓜片，片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一。其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为庐州六安茶。在明代被称为六安瓜片，为上品极品茶，清为朝廷贡茶。

六安瓜片为绿茶特种茶类，具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。

茶中精华

去芽不仅保持单片形体，且无青草味。梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二三叶，求壮不求嫩。六安瓜片茶诞生于六安茶之中，是清朝名茶中之精华。

根据六安史志记载所著随园食单所列名品，以及民间传说，六安瓜片于清代中叶从六安茶中的齐山云雾演变而来。当地人流传齐山云雾，东起蟒蛇洞，西至蝙蝠洞，南达金盆照月，北连水晶庵的说法。六安瓜片原产地在齐头山周围山区，清朝列为名品入贡，并畅销江淮之间和长江中下游一带，京津地区，曾远销港澳台地区及东南亚欧美市场。

喝乌龙茶用什么茶具？泡乌龙茶用什么茶具？

喝用品茗杯，材质有瓷的，与盖碗配套；有紫砂挂釉的（外紫砂里面白），与紫砂壶配套；
泡的话，盖碗和紫砂壶都可以。
盖碗：典型代表是潮汕功夫茶；适合泡条形状比较松散的如武夷岩茶，凤凰单枞等乌龙茶。
紫砂壶：典型代表是台式乌龙茶。适合泡颗粒型比较紧实的如铁观音，黄金桂，冻顶乌龙等乌龙茶。
tips:
1乌龙茶是半发酵茶，水温100°C比较适合。
2 台式乌龙茶有个特色品茗器具——闻香杯。高度是一般品茗杯的2倍左右，比品茗杯细长些，用于闻乌龙茶的香气，很棒的器具。

什么茶不适合用紫砂壶

黄茶、绿茶、新白茶等茶品，不适合用紫砂壶冲泡。

紫砂壶适合冲泡普洱茶、乌龙茶、黑茶、老白茶等，不适宜冲泡嫩度较高的绿茶、黄茶、红茶等，对于发酵茶以及老茶，紫砂壶能起到很好的增香。紫砂壶的杯壁有气孔，可以吸收茶叶的香气与滋味，长期使用的紫砂壶可以不放茶叶亦有茶味。紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇。

紫砂壶的壶身粗糙，带有小气孔，这些气孔的作用很多，可以吸取茶叶的茶香与茶味，也可以吸附茶叶的杂味与杂质，改善茶汤，对茶汤起到修饰的作用。

紫砂壶的起源

对于适合用紫砂壶冲泡的茶品，如黑茶、普洱茶而言，它能够将茶叶的优点放大数倍，并且茶叶经年累月的被茶汤滋养后，茶壶的内壁会不断的攒着这些茶味，每每冲泡，都能得到悠悠的茶香和独特的口感。

紫砂壶，是中国汉族特有的手工制造陶土工艺品，现也有机器大批量制造的，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴，又名宜兴紫砂壶。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。

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