首先准备5g菊苣根、一只茶壶,然后将菊苣根放入茶壶中,加入准备好的沸水,高冲注入七分满的水,然后盖上茶壶盖子,闷泡3~5分钟,待菊苣根泡开后,将茶汤倒入杯中,待茶汤温和,即可饮用。
菊苣是一种药食两用的植物,人称咖啡萝卜,菊苣根茎中含有多种丰富的营养物质。
菊苣降尿酸,最简单的方法就是直接泡茶喝。不过用菊苣根泡茶喝也是很讲究的,单独依靠菊苣降尿酸的力量是不足够的,中医很多药材植物都有利尿降尿酸的作用,它们的结合才是降尿酸最坚强的力量。
菊苣根,栀子果实搭配起来泡茶喝,效果会更好。
菊苣根泡水喝正确方法:
1、菊苣根茶可自己制作,也可以购买成品,如果是自己制作菊苣根茶,就要选择那些健壮的菊苣根,把它洗净以后切成片儿状,放到阴凉通风的地方晾干,然后再把它收集起来,密封保存。
2、在冲泡菊苣根茶时,可以取自己加工好的菊苣根,3到5克,直接放到茶壶中,然后加入刚烧开的沸水,最后盖好茶壶盖,闷泡3到5分钟,里面的菊苣根茶就能泡好,倒出里面的汤汁,以后等温度适宜就能直接饮用。
3、成品菊苣根茶,可直接冲泡,可取出三克,放到干净的玻璃杯中,充入适量的沸水,闷泡1到2分钟,打开杯子盖让它降温,饮用前加适量白糖调味会让它的滋味更好。
1 健胃消食菊苣是药食两用植物,菊苣根中含菊糖及芳香族物质,可提炼代咖啡用,帮助促进人体消化器官活动,对胞腹胀闷、消化不良、食欲不振等不适起到不错的消食健胃效果。
2 降低尿酸菊苣根具有一定的调血脂和降尿酸的功效,对高甘油三酯血症具有很好的调节作用,并且可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖,其作用机制可能是通过降低酶活性,从而发挥综合调节尿酸及腹部脂肪堆积的作用。
3 清热解毒菊苣根是凉性的药材,有清热、解毒、降火的功效,在日常生活中,对于热性体质和经常上火的人群来说,用菊苣根泡茶喝对于体内热火有一定的平衡消缓作用。
4 菊苣根的注意事项适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:脾胃虚寒人群。
不宜同食:生冷刺激食物。
最好还是泡水,做菜容易发苦。
菊苣根(Cichorium glandulosum Boiss)是指维吾尔族习惯使用的药材。维吾尔族人民一般会在秋季采挖,除去杂质,再晒干备用。
菊苣具有调血脂和降尿酸的功能,对高尿酸三酰甘油血症具有很好的调节作用,并且可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖。其作用机制可能是通过降低肝脏乙酰辅酶A羧化酶、脂肪酸合成酶以及黄嘌呤氧化酶活性,从而发挥综合调节尿酸及腹部脂肪堆积的作用。
功能与主治:清肝利胆,健胃消食,利尿消肿。用于湿热黄疸,胃痛食少,水肿尿少。
用法与用量 : 9 ~ 18g 。
新鲜的菊苣根还可以蒸熟以后直接吃,在蒸熟以后,可以在它表面涂抹适量的奶油,这样会让菊苣根的口感变得更加诱人。新鲜菊苣根在收取以后,把它切成条状晒干,可以长期保存,平时想食用时可以取出适量泡水喝,一次放入的菊苣根可以反复冲泡3到5次,最后余下的菊苣根还可以直接吃下去。
1、菊苣根最常见的使用方法是将菊苣根与栀子、葛根、桑叶相搭配,做成菊苣栀子茶,这道茶饮也是非常著名的养身茶饮之一,能够降尿酸、治痛风,而这道功效茶需要长期服用才能见效,但是却不能过量。
2、除了泡茶之外,也有人将菊苣根清炒做成菜,不过必须要掌握火候,不然非常容易变得苦涩。
菊苣根对于清肝利胆,健胃消食,利尿消肿等有非常好的作用。
猫须草的功效清热去湿,排石利水。治急性肾炎,膀胱炎,尿路结石,风湿性关节炎。
这两种都可以泡水喝,但不宜长期喝。
1、菊苣根茶不能天天喝,虽然菊苣根茶富含能量、蛋白质、脂肪、钠、维生素、膳食纤维等多种物质,正常泡水饮用有诸多好处,但服用过多也会出现很多的副作用,所以在饮用时一定要注意摄入量,禁忌天天饮用,另外也不宜长期饮用。
2、平时患有糖尿病的人,不适合长期服用菊苣根茶,因为菊苣根茶对于糖尿病的血糖并没有很好的调节作用,反而只会增加肠胃的负担,而对于体内的脏器和血液也没有明显的改善作用。
3、对于一些特殊的人群,比如孕妇不宜长时间服用菊花茶。会导致流产的情况。甚至孕妇要禁用菊苣根茶。
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