英式红茶的冲泡方法

首先准备一只马克杯、5g红茶、一壶开水，先用开水将茶杯清洗干净并倒掉水，然后剪开茶袋子，将5g红茶投入马克杯中，向杯 中注入开水，之后再向杯中加如适量的糖，用勺子轻微搅拌均匀即可饮用。

原料准备：

纯净水（矿泉水）、烧水壶、茶杯、茶匙、牛奶（半脱脂奶更佳），喜欢甜食的人可加糖，当然最重要就是红茶茶叶了（红茶包也可以）

开始冲泡：

1、将水烧开，拿过来茶杯，把茶匙拿开，放进去一个放入红茶原叶5g或者红茶包。

2、把开水倒入杯中，约6秒出汤，如果你想加糖那么这时就可放糖搅拌。

3、喜欢的可以放牛奶，茶中奶味浓点。再次搅拌茶，必需多搅拌会儿以确保糖能溶解并与茶叶及水混合透即可饮用。

在正统的英式茶宴里，不鼓励加柠檬，以免破坏好茶的风味。

待茶汤冷热适口时，可举杯品味。如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。

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