普洱茶泡过多久后不能喝(茶叶泡几个小时后不能喝?)

普洱茶泡过多久后不能喝

普洱茶泡过12小时后不能喝，正常情况下100ml的盖碗，需要投茶8g，而冲泡之后的普洱茶汤醇厚，香气馥郁，茶气充足，适宜热泡温饮，饮用温度不超过60℃，而放置超过12小时的茶汤，茶內活性丢失，口感与滋味严重下降，且易滋生细菌，因此不建议饮用。

影响普洱茶“耐泡”的因素，还与冲泡普洱茶时的投茶量有关。这个投茶量是根据所使用的泡茶工具来决定的。

我们通常说一般泡茶不超过5到8克，但是有的采用大盖碗或者直接飘逸杯，每一次添水量都比较大，这个投茶量就不适合。而正常的投茶量一般比例是100ml的盖碗，投茶8g，既能保证茶味的质量，也能让普洱茶内质充分的得到释放。

冲泡时间的长短，对于茶叶的香气、滋味的展现非常重要。一般而言：陈茶和粗老茶的冲泡时间长，而新茶和细嫩茶冲泡时间短；手工制作的普洱茶冲泡时间长，机械做的普洱茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，普洱散茶冲泡时间短。

具体冲泡普洱茶时，还要根据茶性来定。冲泡时间的长短，直接关系着茶汤中可浸出物的量与质，也会直接影响茶汤的品质。

一般冲泡普洱茶常用的时间标准是：第一泡在开水冲入后快速倒出来（洗茶），洗茶可以唤醒茶叶；第二泡冲入滚开水后浸泡5秒即倒出茶汤来品尝，当然必须依照个人的口感来适当延长或缩短时间……第四泡以后，每增加一泡即增加5秒的时间，以此类推。

茶叶泡几个小时后不能喝?

头天下午或傍晚冲泡的茶汤，放到第二天早上，经过了一个晚上的茶水，也可以说是泡了10个小时以上的茶不要喝了。因为从营养喝卫生角度来看，茶汤放置时间长了，茶汤中的维生素C和其他营养成分会逐渐氧化降低，滋味变得平淡。另外，夏季炎热高温，长时间放置的茶水，蛋白质、糖类等均会变成细菌、霉菌的培养基，很容易滋生细菌和霉菌，导致茶汤腐败变质，这种变质的茶汤自然不能饮用。

拓展资料：

一、泡茶常见误区

1、用沸水泡茶

并不是所有茶都适合用沸水冲泡的，例如用沸腾的开水冲泡绿茶或是白茶中的白毫银针、白牡丹，就会破坏很多营养物质，例如维生素C、P等。另外，如果水温过高，绿茶叶或茶芽容易泡熟，变成红茶，失去原有的茶香和口感；而且还会溶出过多的鞣酸等物质，使茶汤带有苦涩味。

2、用保温杯泡茶

沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。

3、用手抓取茶叶

这虽然是个小细节，但也是泡茶过程中最常见的错误。直接用手抓取茶叶不仅会使茶叶沾上手中的细菌或是微生物，影响健康，并且若是将多取的茶叶放回，改变茶叶存储环境，将不利于茶叶保存。因此，取茶时最好备上茶则，避免用手直接接触茶叶。

4、习惯于泡浓茶

泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。

5、泡茶的正确方法

将茶叶放入高温烫过的茶杯中，用85摄氏度的开水冲泡，水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻，将水倒掉。这一步有何意义呢？其目的是使茶叶完全苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些杂质，碎末，此时也随之流出，使得下一步冲泡的茶质将更清新，洁净。

参考资料:人民网。链接：喝好茶不如会喝茶 正确泡茶要注意以下几点！

冲泡好的普洱茶过夜还可以喝吗? 普洱茶过夜还能不能喝

1、冲泡好的普洱茶隔夜后是可以继续饮用的，其中一个原因是普洱茶非常耐泡，且品质优良，如果是深夜泡的茶，清早起床饮用是没有问题的，茶水中发生的变化不会比白天大，最多茶水颜色变深，口感更加浓郁而已。

2、不过需要注意的是，虽然隔夜可以喝，但是如果处于夏季，放置一夜之后的普洱茶明显发生了变化，口感也不对，那么最好是不要再继续饮用了，直接倒掉即可。

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