准备10g大麦茶、一只玻璃壶,先用开水将玻璃壶清洗一遍,然后将10g大麦茶投入壶中,并注入500ml的开水,注水后盖上盖子闷泡5分钟左右,最后将茶汤倒入玻璃杯饮用。
大麦茶怎么冲泡:
1、根据自己的口感,来决定大麦茶的量。不过建议大家不要喝太浓的茶水,建议8~15克左右即可。
2、先烧开一壶水,然后用开水将茶具以及玻璃杯等清洗干净,将洗具之水倒掉,将10g大麦茶投入壶中,如果有过滤网,直接放在过滤网即可,然后沿着壶环绕注水,注水后闷泡5分钟。
3、闷泡过后,即可将壶中的茶汤,倒出的小杯品饮,一般可以泡三次。
大麦茶是属于越泡味道越浓厚的茶水,不宜泡太多。一般来说,冲泡过三次之后就不建议使用了,因为再怎么冲泡它味道都已经淡化了。
喝大麦茶的注意事项:
1、大麦茶应该当天冲泡当天饮用完,因为喝隔夜的大麦茶会给我们的身体健康带来危害。
2、喜欢喝花茶的妹子不要将大麦茶和其他的东西放在一起冲泡,不然会影响到它的功效。
3、如果你现在属于哺乳期,那么是万万不能喝大麦茶的,很容易出现涨奶的情况。
4、空腹的时候不宜喝大麦茶,会导致胃酸过多,反而伤害到我们的肠胃健康。
1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。
大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。
2.大麦茶还可用于:
(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。
(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。
(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。
(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。
3.大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品,对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:
(1)在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原 因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的。
(2)在这次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有 一例感染病例,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。
4.关于炒黑(糊)的大麦茶,有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。
5.大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。
6.冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。
大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。
大麦是世界五大谷物之一,世界各地均有种植,且历史十分悠久。大麦可用于日常饮食、酿酒及牲畜饲料。在北非及亚洲部分地区,人们常常会将大麦磨成粉然后制成麦片粥,还有将大麦直接掺在大米中煮饭吃。
大麦最常见的食用方法主要有:
1、与大米一同蒸饭吃,可减少其他高热量食物的摄入,更有强身健体的功效。
2、直接煮粥或是磨成粉煮成麦片粥,可养胃,主治消化不良。
3、可磨成粉后制作成饼、馍、糕,是北方十分有特色的一道小吃。
4、可磨成粉后再加工,制成糌粑,这在西藏地区比较多见。
5、可制作成大麦茶,煮成茶饮,可用于养生保健。
6、可搭配其他食材制成食疗方,治疗多种疾病。
总的来说,大麦的吃法多种多样,大家可以根据自己的口味和需求选择适宜的制作方法,相信一定不会令你失望。
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