红茶用几度水泡(红茶用多少度的水泡？绿茶用多少度的水泡？)

红茶用几度水泡

冲泡红茶的水温为95~100℃，红茶是全发酵茶，其干茶条索紧致，蕴含丰富的营养成分，用高温冲泡利于其滋味以及香气物质的充分释放，从而使得茶汤更加饱满、醇和，冲泡时可将5g红茶投入盖碗中，然后注入95~100℃的开水，注水后浸泡5s左右的时间，即出汤饮用。

冲泡红茶注意事项：

1、茶具使用

红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美。

一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用盖碗冲泡为佳。即置茶于盖碗中，注水冲泡饮用，冲泡后为使茶渣和茶汤分离，从壶中慢慢倒出茶汤，分置各小茶杯中，便利饮用。

2、冲泡用水

一般而言，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，又以泉水、井水及溪水最佳，家中的自来水由于多添加有氧，宜在大容器中静置一夜，待氯气散失再以煮沸。同时水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气。

3、温度好

将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在 90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶（杯）。

若温度难以控制，另有方便之法为“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。

4、 时间好

放入茶叶（100ml的盖碗，5g红茶），注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来，坐杯时间保持在10s以内，一般以快速出汤为佳。

红茶用多少度的水泡？绿茶用多少度的水泡？

绿茶
一般情况下是以80-90度范围
具体的话就要看茶叶的细嫩程度，芽头越多，采摘时间越早的茶水温宜低。
粗老的绿茶，水温宜高。
像竹叶青这样的茶，75-80就足够了。
红茶：
红茶用90---100度的水冲泡在白瓷杯中比较合适,即能泡出红茶的香味,还能在白瓷杯中显示出红茶像葡萄酒般红艳明亮的美色.
再为你介绍一种泡沫红茶:
选两包优质袋泡红茶,放进白瓷茶壶内,注入适量的开水,然后提袋泡茶上下往复,使茶叶内含物快速溶出,然后注茶汤入摇酒器,放入冰块,快速摇晃往复,使热茶汤与冰块撞击产生泡沫,然后倒入长玻璃杯中,吸管穿樱桃插小花伞,组成一杯有情调的茶饮料

茶叶用多少温度的水泡喝

不同的茶叶所需要的泡茶温度也都不一样，常见的茶温有绿茶：水温适合在80至85摄氏度之间。
白茶：水温适合在88至95摄氏度之间。
黄茶：水温适合在85至90摄氏度之间。
乌龙茶：水温适合在90至100摄氏度之间。
红茶：水温适合在85至100摄氏度之间。

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