小青柑普洱茶用杯子怎么泡

小青柑普洱茶用杯子怎么泡

首先准备一颗小青柑、一壶开水，先用开水将茶杯烫洗干净，然后剪开茶叶泡袋，取出小青柑（拿掉顶部盖子），之后放入杯中，第一泡为洗茶，因此先注水1/3即可，然后快速出汤倒掉，再次注水后浸泡片刻时间即可饮用。

用茶杯怎么泡小青柑

1、直接用热水冲泡

首先用开水将茶杯烫洗一次。

之后取出小青柑，剪开泡袋，将小青柑顶部盖子去掉，先用少量热水直接冲泡小青柑，然后快速出汤，此为洗茶。洗茶之后再正常冲泡，水温不宜过低，一般100℃为佳。

由于受到陈皮的保护，这种方法能够减缓茶汤渗出，耐泡次数较高。

2、戳孔冲泡

把小青柑表面戳3~9洞，但是注意不要让茶叶露出，继续采用上边的方法倒入热水。这种方法茶汤渗出就要快很多，注水后记得不要浸泡太长时间，以免茶汤浓厚苦涩。

3、碾碎冲泡

有的茶人发明了这种简单粗暴型的冲泡方法，直接把小青柑捏碎，将柑皮和普洱熟茶一起冲泡。这种方法出汤更快，但是这种方法比较适合用带有过滤网的玻璃杯使用，直接用盖碗特别容易喝到橘皮渣和茶渣。

小青柑怎么冲泡好喝 你喜欢哪种呢

1、掀盖冲泡法：拆开外包装,取出完整的小青柑。掀开小青柑上的的小盖,放入盖碗或茶壶中。水开后,第一道水进行洗茶,唤醒熟睡中的小青柑。注水方式很有讲究。注水若直接注向外围柑皮，柑香更加浓郁清爽；注水直接注向圆孔茶叶，茶汤更加爽口醇厚。

2、碎皮冲泡法。拆开外包装，取出完整的小青柑。将整个小青柑柑皮掰碎，把茶与柑皮放入盖碗或冲泡壶中。注水不宜直接淋至小青柑表面，应沿杯壁缓慢注入。碎皮冲泡法可根据自己口味灵活调整柑皮与普洱茶用量，但普洱茶溶出速度较快，一定程度掩盖柑皮的清香，口感偏茶味浓。

小青柑普洱茶怎么泡？

很多爱好小青柑的茶友们都想知道，小青柑到底怎么泡才更好喝？特别是新入坑的茶友们更需要了解，小青柑的专业冲泡方法有哪些？别着急，禅香慧告诉你小青柑有独特的冲泡姿势。
首先，掀盖冲泡法。说到小青柑冲泡方法，禅香慧不得不提最为人熟知的掀盖冲泡法。将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中，水开后第一遍洗茶并润茶，第二转开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。这种方法耐泡度好，果皮与普洱的气味融合度更高，并且操作简便易行，推荐刚入坑的茶友们尝试这种方式。但是它的开水必须沿着盖口渗入，溶出效果难均匀。直接冲泡柑心、柑皮、柑与茶的接合处，其汤色、气味也都会有微妙的改变。第二，煮泡法。禅香慧是将小青柑整颗捏碎，用来煮泡。刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富，煮的时间不宜过长，二次烹煮时则可以适当延长时间。这种方法推荐追求茶艺、茶道的茶友们使用。因为每一次烹煮的口感都会略有不同，品茶的乐趣自在其中，对提高茶艺也很有帮助。
第三，九孔泡饮法。该方法是用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻出九孔，再将其投入壶中，冲沸水。这种方法泡出的茶汤更具口感，浓香程度适宜，且耐泡。不过开孔相对麻烦，会在一定程度上阻碍冲泡的速度。当然，对于追求口感品质而有耐心的茶友们来说，这种方法就再好不过啦。
第四，碎皮泡饮法。把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，加沸水冲泡。这种方法，能够按照个人适口性偏好，选取对应的茶叶、柑皮比例，因此灵活度较高。但由于柑皮质硬为佳，因此不易掰开，需以茶针戳碎使用。再者，这种方式可能造成冲泡度不高，溶出滞缓，皮香浓度过高。痴迷小青柑香气的茶友们不妨尝试一下这种方式哦。
第五，先冲后煮法。使用盖碗等茶具先冲泡七至八泡，再进行蒸煮。这样就可以有层次地品饮一道小青柑茶，从先始的柑香四溢到中间的汤质浓稠到最后淡淡香甜，彻底发掘禅香慧小青柑的魅力价值，利用率杠杠的，不过也要做好耗时准备。

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