绿茶喝几泡比较合适

绿茶喝几泡比较合适

绿茶喝三泡比较合适，绿茶是采摘茶树鲜嫩芽叶制成，由于未经发酵，茶內包含自然物质，但耐泡程度低，而绿茶在第一泡时约80%的内含物质会析出，第二泡约为15%，而第三泡仅有不到5%，而第四泡开始清淡如水，因此绿茶一般冲泡三次为佳，且不宜久泡。

绿茶冲泡时，第一泡就有80%的量被浸出，第二泡约有15%，经过三次冲泡后，基本达到了全量的浸出。

再从香气和滋味的实际情况看，一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽；二泡茶虽还浓郁，但是味道鲜爽不如第一泡；三泡香气和滋味已经淡乏，茶已经没有什么滋味了，如果再次冲泡的话，就如喝白开水一样无味。

因此，绿茶一般三泡为佳，但这是大概的一个参考，具体还要依据个人的泡法和用茶量，以及茶叶本身的品质决定好。

绿茶冲泡小贴士

1、茶具

器为茶之父，泡绿茶讲究器具。饮用绿茶，通常使用透明的玻璃壶、玻璃杯，白瓷杯冲泡，便于观赏茶叶沉浮之美、茶汤纯净之色。

2、水质

水为茶之母，泡绿茶的水质要清，甚至还要求活、轻、甘、冽。我们日常泡茶通常选用优质矿泉水。纯净水，或经过净化处理的自来水，若能觅得优质山泉为最佳。

3、水温

冲泡绿茶，一定要掌握好水温。优质绿茶的原料新鲜柔嫩，丰富的叶绿素、茶多酚等物质在高温下易被破坏，芳香物质迅速挥发散失。

所以要用少量热水烫过茶杯，然后置入适量的茶，轻轻摇晃，让茶叶在微湿微温的环境下复苏，再将摊凉至80-90℃的热水缓缓注入茶杯，泡出的茶水鲜爽度较高。

4、冲泡次数

绿茶中多有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为最佳。

正确的喝绿茶的方法是什么

正确的喝绿茶的方法是：用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。

1、茶具

绿茶的冲泡，要求茶具洁净，通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡，以便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。其中尤以玻璃杯为佳，玻璃茶具素以它的质地透明、形态各异而受人青睐。

以玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶，尤其是冲泡各类名优绿茶，茶汤的色泽鲜艳，叶芽朵朵在冲泡过程中上下浮动，叶片逐渐舒展亭亭玉立，是一种动态的艺术欣赏，别有风趣。

2、水质

绿茶冲泡的水质要好。通常应用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。

3、水温

沏茶的水温，要求在80℃左右为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化，使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。

4、茶水比例

茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1∶50至1∶60,即1克茶叶用水50毫升至60毫升为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中、口感鲜醇。

4、冲泡手法

冲泡的手法也很有讲究，要求手持水壶往茶杯中注水，采用“凤凰三点头”的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。

5、礼仪

在冲泡时先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米至2厘米处即可。若待客，可将泡好茶的茶杯或茶碗，放入茶盘中，捧至客人面前，以手示意，请客人品饮。

扩展资料

1、上投法

先一次性向茶杯（茶碗）中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青（如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等）、细嫩烘青（如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等）等细嫩度极好的绿茶。

此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大，不很方便。

2、中投法

投放茶叶后，先注入三分之一热水（尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶），待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实（如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉）的绿茶

3、下投法

先投放茶叶，然后一次性向茶杯（茶碗）注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

4、先凉后热法

投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。

参考资料：中国镇江－绿茶应怎么冲泡

绿茶泡多长时间喝最好 绿茶泡多久

1、绿茶冲泡时间以2-3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。

2、经常喝绿茶对身体是比较好的，而且喝绿茶还能够降低血脂，保护血管，并且喝绿茶还有抗病毒的能力，但是喝绿茶的时候一定要现泡现喝，一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。

绿茶的正确泡法和喝法？

1、茶具：饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。

2、水质：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。

3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。

4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

5、要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

高档细嫩名绿茶，一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶，因不在于欣赏茶趣，而在于解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。

待绿茶茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名绿茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气，顿觉沁人心脾。

此谓一开茶，着重品尝茶的头开鲜味与绿茶茶香，饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开绿茶。如若泡饮茶叶肥壮的名绿茶，二开绿茶汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。饮至三开，一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。

扩展资料：

绿茶的冲泡方法注意事项：

1、绿茶不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。

2、冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后扭捏一下即可倒掉。

3、冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。

4、冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。

5、在冲泡绿茶时，我们一般把握以下三种方法，并根据茶叶的特征来进行冲泡。

6、泡茶过程上投法细嫩绿茶碧螺春灌水（7/10）—投茶（平均投放）；中投法疏松绿茶黄山毛峰灌水（1/4）—投茶—温润泡—灌水（7/10）；下投法紧结绿茶西湖龙井投茶—灌水（1/4）—温润泡—灌水（7/10）。

参考资料：-绿茶

绿茶怎么泡，绿茶应如何泡才好喝

好的茶叶需要有好的冲泡方法，这样才能更好发挥茶叶的品质，一般我泡茶就很简单，很多人泡茶叶超级有仪式感，有专门的茶具。我就只需要一个玻璃杯就足够了，掌握得好的话，也是可以泡出很好喝的绿茶来的。泡茶之前，要准备这些东西：茶拔，茶叶，玻璃杯和开水。第一步，先温杯，倒入少量开水在玻璃杯当中，让玻璃杯湿润，湿润之后将开水倒掉。然后倒入杯子一半容积的开水，然后放入茶叶，等几秒钟，再倒入剩余容积的开水，这样就完成了绿茶的冲泡，方法简单，容易学会。绿茶是非常好的养生佳品，绿茶具有抗氧化性和生理活性，可以防止体内一些物质被氧化之后对我们的身体产生不好的作用。绿茶中含有的茶多酚，可以缓解衰老。茶多酚可以抑制亚硝酸胺灯多种致癌物质的合成，也有很强的杀癌作用。绿茶可以加速体内脂肪的代谢，一些比较肥胖的人就可以适量喝点绿茶。还能帮助控制心血管的疾病，而且常喝绿茶还有防治癌症的作用，在一些癌症的治疗过程当中，还会提取绿茶中的茶多酚来帮助治疗癌症。还能提高身体免疫力，

还能起到防辐射的作用，绿茶中的茶多酚以及氧化产物可以帮助吸收体内辐射，总之，绿茶含有得茶多酚是一个好东西。但是喝茶也要注意一些事项，晚上不要喝茶，因为茶叶有提神醒脑的作用，女生生理期的时候也不要喝茶，空腹也不要喝茶。

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