漳平水仙可以煮着喝吗(你知道有哪些冷门小众却又特别好喝的茶？)

漳平水仙可以煮着喝吗

漳平水仙可以煮着喝，漳平水仙为一种乌龙茶，主产于福建龙岩，是经过半发酵工艺制成的茶品，其茶香气醇正，兰花香明显，且滋味醇厚甘爽，可适用于盖碗冲泡饮用，同时，对于亦适用于煮茶壶，将水烧开，一次取茶一块放入壶中，待再次沸腾，即可饮之。

漳平水仙产地介绍

漳平水仙茶主产于福建省龙岩市，属于闽西，地理环境以山地地形为主，处于玳瑁山脉、戴云山脉、博平岭山脉的结合部，九山半水半分田，以山地为主。

漳平冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，台风经过重重山脉阻挡以后威胁不大，整体来讲适合居住。

其产地年平均气温16.9℃-20.7℃，降水1450-2100毫米，无霜期251-317天，多年平均日照时数1853小时，有利于作物多熟和林木速生，适宜多种动植物生长繁育。

为茶叶的生产提供有利的自然条件，从而孕育出了优质的漳平水仙茶。

漳平水仙茶的品质特征

漳平水仙是唯一一款紧压型乌龙茶，方块状。

根据季节的不同，有春茶（春水，以茶汤水甘甜为上）、秋茶（秋香，以茶香浓郁为上）、冬片（冬至左右采制，以香气更为浓郁为上），还有漳平水仙老茶（经年存放，茶味更为浓厚）等。

漳平水仙茶本质以其内敛、典雅、韵味十足而著称，其身处于山坡野谷，承阳光雨露，饮山岚雾气，野性天成。

这种茶不娇媚，不孤傲，清而纯正，奇而谦逊，色蜜黄澄澈，韵味沉隐不露。

在数十种乌龙茶品种中，漳平水仙独特的外形、优雅的香气、醇厚的内质、绿叶红镶边的叶底，彰显着非同凡响的特性。

泡之，闻香盖碗内沿，明显花蜜香，也就是兰花香+蜜甜香。

茶汤入口清淡，但花香浓郁，回甘很快，还透着一点奶香，叶底茶形非常完整，绿叶镶红边。

你知道有哪些冷门小众却又特别好喝的茶？

“白芽奇兰”

“漳平水仙”

“金萱烘青绿茶”

金萱目前在台湾的种植面积排第二位，鲜叶肥厚，茶味甘醇浓厚，有特殊的品种香，比如桂花香、牛奶香。广东原来以大叶种绿茶为主。大叶种绿茶口味浓厚，苦涩重，外省小叶种绿茶香淡味薄，都不适合广东人的口感。而金萱制成的绿茶香高味醇，有天然的花香蜜韵，一下子打开了销路。冲泡金萱绿茶，水温不要太高，浸泡30秒以上，可以更好获取鲜爽之余的花果香。或把茶投进瓶装水，冷藏一夜，香味更显。

漳平水仙能与菊花一起泡吗?

可以的。
喝漳平水仙茶的功效
1、改善听力
漳平水仙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝漳平水仙茶有助于保持听力。而且对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝漳平水仙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
2、减肥
漳平水仙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。漳平水仙茶可以降低血液中的胆固醇含量。漳平水仙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。
3、降血脂
漳平水仙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用漳平水仙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明漳平水仙茶有抑制血栓形成的作用。
4、抗衰老
漳平水仙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用漳平水仙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用漳平水仙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。

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