“水为茶之母,器为茶之父”。壶在中国茶文化中的地位举足轻重,一泡好茶,不仅需要优质的水,也需要一把合适的壶,再加上茶艺师的技艺,才能最好地展现出茶的品质。近年来,银壶受到了爱茶人的青睐,随之而来的是银壶质量良莠不齐。
为让读者全面认识、了解银壶,本刊特约华北理工大学教授、蟠龙工艺董事长穆瑞田开辟专栏,以飨读者。
银壶的流通渠道
众多银壶厂家,每年向市场输送大量银壶,那么银壶是通过什么渠道流通的呢?
批发市场
在北上广深等一线城市会有一些银壶批发市场,比如北京的万特珠宝城、广州的芳村、深圳的水贝等。这些地方是银壶的集散地,批发商从全国各地厂家收购银壶,再从这里销售给各地二级批发商和零售商。批发市场的优势是银壶种类丰富、档次相对齐全,劣势是商家普遍采用低价格竞争策略,导致市场上粗制滥造产品盛行、高档次银壶不愿混迹其中。
零售店铺
零售店铺包括各个城市大大小小的茶城、茶馆、茶会所等,这些店铺大多经营多年,积攒了大量的优质客户,这是银壶最主要的流通渠道,银壶最早也恰恰是通过这个渠道与消费者见面的。
珠宝行业以经营银摆件和银饰品居多,银壶进入这个渠道也多是以摆件、礼品的形式销售。经营者对银壶的实用性和工艺性了解有限,消费者往往是以外形漂亮与否决定购买。
收藏圈里的人大多都是各方面的专家,他们对工艺和品牌的要求比较高。名师名壶才是他们收藏的首选,目的就是保值升值。
银行贵金属柜台是贵金属制品企业争夺的重要阵地,以前主要经营条币章等贵金属产品,近年来也开始把银壶作为主打产品经营起来。不过同样也是因为价格要求低、产品需求量大、供应较困难等原因,手工银壶进驻很少,机制壶是主角。
电商渠道
无论是为了树立品牌形象还是扩大产品销售,电商平台是最广泛和便捷的方式。这里面充斥了大量粗制滥造、假冒伪劣的银壶,同时也确有一些品质好的银壶。消费者在最初选择银壶的时候,可能会在电商平台进行对比,而最终的选择通常在线下完成。
电视购物这种销售模式,适合机制类银壶,纯度、重量好控制,供应数量容易满足。手工银壶因为价值高、生产周期长,所以在电视购物渠道上无论是价格接受度、还是供应能力方面,都是不太适合的。
前几年,展会是银壶品牌展示自己产品魅力的一个重要舞台,大多数银壶品牌都会积极去参加展会。其中,大型的文博会、茶博会是银壶厂商最钟爱的去处,很多品牌也是在展会这个平台上做大做强的。当今自媒体的迅速崛起,大数据很快就可以追踪到银壶的受众群体,同时,面对面的低价竞争也使得参展商基本无利可图了,所以很多厂商已经渐渐放弃了展会这种费时费力的销售模式了。
银壶最大的用途就是煮水泡茶,最直接的消费群体就是饮茶的人。大茶商、大茶企掌握着众多茶消费者资源,他们要为顾客提供高品质的配套服务,就会把高品质银壶纳入到自己的经营范围里来,而专属定制则是最常见的合作模式。
不管流通渠道如何,银壶离我们的生活越来越近了。养生保健,是国民温饱之后要做的事情;投资收藏,是国民富裕起来要做的事情;文化繁荣,是中华民族伟大复兴要做的事情。一把优质的银壶承载着百姓养生保健、投资收藏,也承载着中华民族复兴、文化传承。我们相信,越来越多的家庭都会出现银壶的身影!
如今用银壶煮水泡茶的人不少,有的人买壶是为了健康养生,有的人用作收藏。2012年,在北京的一场茶具拍卖专场中 ,一把银壶以184万元的高价成为茶具专场的冠军,那么到底什么样的银壶才值得收藏呢?
银壶煮水能软化水质,消灭病菌,这是所有银壶最基本的特性,那么除开银壶本身最基本的特性外,一把值得收藏的银壶一定会具备以下特征。
特征一:手工价值
市场上的银壶琳琅满目,不过按照制作方式可分为两大类,机器银壶和手工银壶。机器做的壶可以大量生产,所有的工艺细节基本相同,但耗时短产量高,在市面上价格比较便宜,而手工银壶需要经过银壶师们长时间的捶打和淬炼,所有的工艺都是纯手工,每一把银壶多少都体现着匠人们对银壶不同的艺术审美和设计理念,所以把把都各不相同。一把具有收藏性的银壶,一定是独一无二的,因此手工银壶是收藏家最好的选择。
特征二:艺术价值
我们知道银壶本身是由金属银打造而成的,银价在市场上非常透明,为什么一把优秀的银壶价格会远远高出银价本身呢,很多人都会有这样的疑问:银价不贵,为什么银壶这么贵?衡量一把银壶除了银价本身外,更重要的是银壶的艺术价值。一把好的银壶凝聚了工匠的无数心血,想要纯熟的掌握一项银壶技艺,必须要经过几年甚至几十年的不断修炼,这些技艺汇聚了汇聚了无数匠人的智慧,在无数次此的操作和总结中被一代代流传下来,甚至有的工艺由于难度太高几近失传。一把让人看起来赏心悦目的银壶,背后不知道付出了多少匠人们的心血和智慧,就像一张白纸本身不值钱,可是经过值得画师的笔墨挥舞之后,就有无数人为之倾倒,银壶也是同理。
特征三:名家出品
俗话说熟能生巧,在某一领域的名家出品银壶,无论是工艺还是艺术价值,更有保证。就像买东西要去官方店一样,名家作品更像是基一种品质的保障,他们本身往往是集行业之大成者,作品往往经过时间和人们检验,名家出品的银壶保值空间往往会更高,更值得想要收藏的人入手。
银壶不仅是一把生活的实用工具,更是精神上的陪伴。每一把手工银壶都凝聚着古老的工艺精髓,融入了大量的人文精神。彼此气韵相同才能传承到老。一把好壶可遇不可求,就像字画一样,意外的偶遇或许比刻意的追求更有意义。银壶煮水,泡一壶香茶,邀三五好友同聚畅言于室,实在是人生一乐事也。
要查询银壶的价格,需要准备的材料有:
1、鉴定证书:一般来说,要查询银壶的价格,需要准备一份鉴定证书,这份鉴定证书上会有一些银壶的相关信息,如银壶的品牌、型号、尺寸、重量等。
2、历史价格:需要查询一些银壶的历史价格,以便参考。
3、市场行情:还需要查询一些市场行情,看看当前的银壶价格是多少,以此来确定银壶的价格。
4、行业资讯:还需要查询一些行业资讯,知道市场上的银壶的供求情况,以此来确定银壶的价格。
通过上述准备的材料,就可以根据鉴定证书查询银壶的价格了。
银器时代银壶和李小白银壶哪个好?
对于银壶这样的非刚需产品来说,在国内并没有形成一定的品牌规模。因为其本身就比较小众化,不像一些金银首饰一样已经成为结婚的必需品。
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对于每一个银壶品牌来说,都会有自己的一些特色。而且每个层级的银壶,都会有自己的优势,不管是从价格方面、工艺方面、亦或是渠道方面、售后方面。其实对于银壶爱好者来说,挑选一把好的银壶,重中之重就是银壶的纯度,银壶的纯度需达到99.9%才算合格。
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其次就是银壶的工艺了,银壶的工艺也是多种多样,正所谓萝卜白菜各有所爱,选择适合自己的才是最重要的。
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