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茶碗怎么养,详解日常汝窑茶具的保养方法

品茶 2023-04-29 12:41:01

茶碗怎么养,详解日常汝窑茶具的保养方法

随着近年来茶道文化的流行,各地茶道之风也盛行一时,极大的带动了茶叶附加产业的兴旺发达,茶道文化中最为重要的就是茶艺表演了,茶艺中最为重要的展示工具就是茶具了。茶具在我国的茶文化中也是占据了极为重要的角色。茶碗作为茶道文化中茶作为载体,茶碗的好坏就能给茶艺表演起到至关重要的影响。那么茶碗怎么养呢?下面小编就为依照日常汝窑茶具的保养方法,为大家介绍下茶具的保养方法。

汝窑茶具,为五大名窑之首,有汝窑为魁之美誉,备受爱茶人士的青睐和喜爱。

汝窑,因产于河南汝州而得名,是中国五大名窑之一。汝窑最大的特色,就在于以玛瑙为釉,其外观看起来明亮而不刺眼、如玉一般温润;由于釉层较厚,所以汝窑表面常有细小开片,有“梨皮”、“蟹爪”、“鱼鳞”等多种形态。

采用汝窑烧制而成的茶具,不仅具有釉色怡人、造型古朴、手感润滑的特点,还能够很好地将醉人茶色展现出来、与茶融为一体;更值得称奇的是,经过长时间使用的汝窑茶具,茶色会附着于开片处,形成不规则的花纹、增强其观赏性和润滑度,这也是许多人喜欢使用汝窑茶具的原因之一。

当然,要想把汝窑茶具养得色泽温润明亮、金线花纹均匀雅致,还是需要有些讲究的。今天我们就来俩聊“汝窑茶具怎么养才更好”这个话题。

避免接触清水和茶水之外的物质

为了保持茶具的清洁、无异味,无论什么材质的茶具都应该尽量避免接触清水和茶水之外的物质;像汝窑这种有开片、吸附性相对较强的茶具,更是应该避开有油污、异味大的地方。曾经看到有人拿汝窑杯去装酱油,简直是暴殄天物啊;比较常见的是拿汝窑杯去装果汁的……你中枪了吗?

及时清理,保持干净

要养好汝窑茶具,很关键的一点是不能偷懒——在喝完茶的时候就要及时进行清理,不然茶渍会附着于茶具表面的不同地方,等到风干之后就不容易清洗,长此以往会造成茶具表面色泽不均匀。

在及时清理茶具的时候,切忌使用钢丝线、毛刷之类的东西对茶具进行清洗,防止对茶具表层造成损伤;只需借用清水手洗、然后将茶具倒扣沥干,就能保证茶具的干净整洁。

闲置可惜,常用光荣

有些人觉得汝窑茶具比一般茶具更为可贵,所以拿到手后舍不得用——事实上,长时间闲置的汝窑茶具,色泽会渐渐变得暗淡,只有经常使用才能越养越润。所以,如果手里有比较好的汝窑茶具,记得要经常使用才能发挥其价值。

其实,养好汝窑茶具说起来也没那么难,只需注意一些细节、却无需过分讲究——因为,我们使用汝窑茶具是为了更好地泡好一壶茶,而不是为了养好茶具才去泡茶。

其实,养好汝窑茶具说起来也没那么难,只需注意一些细节、却无需过分讲究——因为,我们使用汝窑茶具是为了更好地泡好一壶茶,而不是为了养好茶具才去泡茶。

开片汝窑茶具如何养,汝窑茶杯外面怎么养开片

1.开片汝窑茶具的养法:具以高温茶汤,令杯子开片部位瞬间收缩沁入釉裂纹理,因此长时间用茶汤浸泡养杯不可取,因为这样会让茶渍深入开片周围,这种感觉和晕染效果类似,整个茶器看上去脏脏的。

2.无论杯器还是壶器每天浸泡茶水时间最多4个小时,假如一天中觉得泡茶水时间长了,那就马上拿温水冲一下,然后用干布擦干净。

3.汝窑茶具,五大名窑之首,因产于汝州而得名,在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称,釉色类别有天青釉、月白釉等。

4.汝瓷造型古朴大方,以名贵玛瑙为釉,色泽独特,有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。

5.汝瓷位居宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名窑之首,在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称。

6.汝窑是中华传统制瓷著名瓷种之一,中国北宋时期皇家主要代表瓷器。

汝窑茶杯怎样开片

很多使用汝窑茶具的朋友发来私信问我,汝窑是开片大好还是小好、为什么我的杯子开片不均匀,看起来脏乱不堪,为什么有的开片纹路是金色的,有的是黑色的,怎么样才能养出漂亮匀称的金线等问题。

1,什么是汝窑开片

汝窑开片是汝窑茶具的特点,在经茶汤沁养润色一段时间后,茶具表面出现开片纹路,持续使用,开片纹路颜色愈加深、纹路愈加明显,最终整个杯子内外布满蝉翼细纹,这种现象我们称之为“汝窑开片”现象。

2,汝窑茶具第一次怎么用

很多朋友第一次使用汝窑茶具,到手初次不知道怎么使用,首先我们将新买到的杯子清水洗净,烧开一壶开水,将杯子放入容器中,倒入开水完全将其覆盖淹没即可,等水冷了拿出来就可以正常喝茶使用。

3,用什么茶叶养好

至于这个问题,我建议是一茶一杯,也就是说一个杯子喝一种茶,乌龙茶养出来是金色的开片纹路,称之为“金线”,常喝红茶养出杯子是褐色的,普洱茶则养出黑色的开片纹路,也是样色最重的一类茶,建议条件允许的,专茶专杯,避免交叉使用,导致开片纹路色泽不均匀。

4,一般多久能养开片

开片时间长短,跟个人平常喝茶习惯有关,就我个人来说,养的如上图青澹的一个瓜棱杯子,不到两个月时间,就已经实现杯里杯外都开片了,平时喝的凤凰山单丛茶,开片纹路为金黄色,关于一般多久养开片这个问题,看个人使用频率,喝茶多时间长开片就快,反之亦然。

5,使用时应注意什么

得空喝茶时,洗净双手,因为我们手上的汗腺油脂,会使杯外部开片纹路毛细孔堵塞,长久下去导致外部不开片;喝茶前,清水洗净开水烫杯一遍就行,喝完茶后,温水洗净倒扣晾干;除茶汤外,勿使杯子接触油污等化学品,不用时投入水洗中倒入开水完全淹没整个杯子,用茶汤养线条,清水养润度。

6,开片后应注意什么

每每喝茶,持续开片,茶汤不断沁入染色,使用中应保持常用,勿将杯子长期搁置不用,长久闲置后使用,开片过程中可能会出现断层现象,也就是开片纹路衔接不上,不均匀,影响杯子整体美感,以喝茶常用为荣,以闲置不用为耻。

7,杯子开片纹路不均匀

有茶客朋友说,我的杯子怎么越养越丑,看起来脏乱不堪,严重影响喝茶时心情,这个时候要做的就是不能着急和气馁,你可以只是没有掌握到正确的方法,详见可参照我上面几步,且养杯也是有个过程的,过了这个瓶颈期就会有收获,贵在坚持。

8,汝窑茶具养脏怎么办

对于这事我是深有体会,吃完午饭用盖碗泡茶,投入茶叶注入开水就接到朋友电话,回来已是凌晨后半夜了,才记起来盖碗还泡着茶水呢,茶叶毁了不说,盖碗边缘也沾上一圈茶渍了,对了这种轻度还是很好清洗的,只需用牙刷挤少许牙膏轻轻刷洗既可。

对于中度,重度产生茶渍的,不要失去信心,将杯子或者盖碗清润湿,均匀轻薄涂抹上一层牙膏,待牙膏发白干后浸入白醋中数十分钟拿起,用牙刷粘上食用盐进行刷洗,如此反复数次,恢复到原来新买时候样子,对开片纹和茶具无害。

万万不可相信网上,使用什么“去渍膏”、“茶渍净”等化学清洁试剂进行清洗,不但伤害汝窑茶具釉面,化学洗剂也会沁入开片纹中,长期如此影响健康。

9,如何使杯子外部开片

前面我们说过,喝茶时洗净双手,这是完全有必要的,一点也不会麻烦,使用汝窑茶具的茶客都将会变得越发爱干净,注重细节;如何使杯子外部开片,平常喝茶时常用茶盘刷或养壶笔沾茶汤刷洗杯子外部,最好是凉的茶汤,杯里注满热水,这样冷热交替会使杯外部更快开片。

10,汝窑开片大好还是小好

关于这个问题,没有一个确切的答案,了解汝窑的朋友都知道,汝窑是经过高达1300多°高温烧制的,在这个高温情况下存在太多的不可控因素,烧出来器型能否完整都是问题,就更加别说开大片还是小片,其实不管是开大片还是小片,只要使用对了方法,时间长久之后润养出来的杯子,便会越养越美。随着年头变久,其釉色和釉面也会愈发温润,像一块经这几代人使用过的古玉,散发出迷人的荧光,成为独一无二的艺术品。

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