紫砂壶泡什么茶最好

紫砂壶泡什么茶最好

紫砂壶泡老白茶、黑茶、陈年普洱茶最好，因为紫砂壶内壁存在许多小气泡，泡茶时，气泡里含有不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶保温性能较强，而绿茶、红茶、黄茶等不耐高温，相反，紫砂壶泡普洱茶、黑茶、陈年白茶等老茶，可以让茶叶的滋味更好地析出。

紫砂壶泡什么茶最好：

紫砂壶具有保温、增香的特点，此优点使得它只能泡一些耐冲泡、耐高温的茶，比如老白茶（老寿眉等粗大叶子的茶为佳）、黑茶、陈年普洱茶等。

老白茶、普洱茶、黑茶多为粗老的茶叶或者存放时间较长的茶叶，具有醇厚的滋味，用紫砂壶冲泡，能够保温，相当于坐杯， 同时可以为茶叶增香，让茶叶的滋味更好地析出。

但紫砂壶的保温特性，一般不适合红茶、新白茶、绿茶、黄茶。绿茶、黄茶，多用芽头娇嫩的茶叶制作而成，不宜闷泡，若用紫砂壶冲泡，容易把茶叶闷坏，从而失去鲜爽的口感；

而新白茶，有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉的划分，即便是贡眉寿眉这样茶梗粗大、叶片厚的茶叶，也不适合用紫砂壶冲泡，容易让茶汤出现苦涩感。

红茶，忌高温长时间闷泡，否则非但没有醇厚感，还有可能出现酸味。因此保温性好的紫砂壶，并不是所有茶类都适用的。

紫砂壶的优点：

1、用紫砂壶泡茶，使用方便、出汤方便，且不易炙手。

2、紫砂器的冷热急变性好，即可以放到火上烧，不宜爆裂

3、坯体能吸收茶的香气，用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶，其水也有茶香味。

4、紫砂壶泡茶，保温时间长。

5、紫砂器使用的时间越长，器身就越光亮，这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。

紫泥壶泡什么茶好

紫泥壶泡什么茶好

紫泥壶之所以受到茶人喜爱，一方面是由于紫泥壶造型美观，风格多样，独树一帜，另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。那么紫泥壶泡什么茶最好呢？下面跟随我一起去了解一下吧！

紫泥壶泡什么茶好11、紫泥壶特别适合用来冲泡乌龙茶，特别是乌龙茶中的乌龙生茶，用紫泥壶冲好，效果特别好，他能让泡好以后的茶汤色香味俱全，而且能防止茶叶中的有效成分流失。

2、紫泥壶不但适合冲泡普洱茶中的生茶，也适合冲泡其他普洱茶，因为普洱茶的耐泡性都比较强，用紫泥壶冲泡这些茶叶是能让他含有的有效营养，尽快析出到水中，能让泡出的茶汤特别好喝。

紫泥壶泡什么茶好

1、紫泥壶用来冲泡铁观音也特别好，铁观音是一种半发酵的茶叶，他自备甘醇，茶香浓郁，用紫砂壶泡能让泡好的茶汤特别好喝，能让人们品尝到铁观音的诱人滋味也能让它发挥特别好的保健功效。

2、紫泥壶还特别适合用来冲泡大红袍，大红袍是茶叶中的.精品，也是中国历史名茶之一，它的耐泡性比较强，而且还有多种活性成分，人们用紫砂壶冲跑这种茶叶能让茶叶在水中均匀受热，而且能防止大红袍中的有效营养流失，能泡出色香味俱全的美味茶汤。

紫泥壶泡什么茶好2 铁观音的泡法

1、铁观音的泡法——潮州泡法

特色：针对较粗制的茶，使代价不高的一样平常茶叶能泡出非凡的风韵。讲求趁热打铁，在沏茶历程中不容许语言，尽量避免滋扰，使精、气、神三者到达同一的地步。对付茶具的选用，行动，时间以及茶汤的变革都有极高的请求。(相似于日本茶道，只比其逊于对于用具的选用)

2、铁观音的泡法步调：

备茶具：沏茶者危坐，静气凝思，右侧大腿上放包壶用巾，左侧大大上腿放擦杯白巾，桌面上放两面方巾间放中深的茶匙。

温壶、温盅：滚沸的热水倒入壶内，再倒入茶盅。

干壶：持壶在包壶用巾布上拍打，水点尽后轻轻甩壶，向摇扇同样，本领要柔，直至壶中水分完整干为止。

置茶：铁观音的泡法中要以手抓茶，视其干燥水平以定烘茶是非。

烘茶：置茶入壶后，若茶叶在抓茶时，觉得未受潮，不烘也可以，如有受潮，则可多烘频频。铁观音的泡法中烘茶并不是就火炉烤，而是以水温烘烤，云云能使粗制的陈茶，霉味消散，有新鲜感，香味上扬，滋味敏捷溢出。(潮州式所用的茶壶密封性要很好，透气孔要能禁水，烘茶时可先用水抹湿接合处，以防冲水时水分渗进。)

洗杯：洪茶时，将茶盅内的水倒入杯中。

冲水：烘茶后，把壶从池中提起，用壶布包住，动摇，使壶表里温度共同匀称，然后将壶放入茶池中，在将适温的水倒入壶中。

摇壶：冲水满后，敏捷提起，至于桌面巾上，按住气孔，快速摆布摇晃，其用意在使茶叶浸出物浸出量匀称。若第一泡摇四下，则第二泡，第三泡则次序减一。

倒茶：按住壶孔摇晃后，随即倒入茶海。第一沏茶汤倒完后，就用布包裹，使劲发抖，使壶内上下湿度匀称。抖壶的次数与摇次数相反。第一泡摇多抖少，日后则摇少抖多。

分杯：潮州式以三泡为止，其请求是，三泡的茶汤须同等，以是在沏茶历程中不行分神，三泡完成后，才可如释重负与客人分杯喝茶。

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