红豆薏米茶材料都要炒熟吗(红豆薏米可否炒熟冲喝)

红豆薏米茶材料都要炒熟吗

红豆薏米茶中的红豆、薏米皆需要炒熟后再食用，红豆属于平性，薏米属于寒性，需要通过炒制去掉寒性，从而使得茶性温和，更利于饮用，炒制后的红豆薏米茶适合大多数人饮用，有缓解湿气、促进消化的好处。

红豆薏米粥的正确制作方法：

1、将红豆和和炒过的薏米用温水泡两个小时。

2、将薏米连水一起导入高压锅中，加入红豆。大火煮上汽，中小火再煮30分钟

3、第一次水煮开了，火先关掉，让红豆在里面焖上半个小时。在开火，煮上一会。

湿邪分为内湿和外湿两种：

内湿是由于人体的气机运行过缓,形成了壅滞。《黄帝内经》记载道：“湿气通于脾”。因脾喜燥而恶湿，湿邪留滞，最易困脾。如果脾胃虚弱，那么运化水液的能力也就降低，水液堆积在体内，无法排出，湿气自然就会更重，所以湿气重和脾虚是恶性循环的关系。

外湿多来源于环境，夏季恰逢三伏天，空气中湿度较大，热浪夹带着湿邪。此刻天地之气相交，天暑下迫，地湿上蒸，暑湿相连，加之气温交叉变化，晴天酷热、雨天潮湿，因此暑湿很容易伤人。

红豆薏米可否炒熟冲喝

红豆薏米炒熟了可以泡着吃，祛湿茶就是用这两种食材做的，有祛湿气、去水肿的功效，不过炒熟了打成粉的效果更好。下面介绍做法：

准备材料：红豆500克、薏仁米500克

制作步骤：

1、红豆500g、薏仁500g准备好

2、洗净，晒干

3、红豆放锅里翻炒大约10分钟

4、薏仁放锅里翻炒大约10分钟

5、用料理机将炒好的红豆薏仁碾成粉末

6、将碾碎的红豆薏仁粉装瓶密封储藏即可

—红豆薏米水

红豆意米汤意米需要炒吗？

可以炒一下。
红豆薏米汤的具体步骤：
步骤一：把买回来的薏米先用水给冲洗一下，超市里卖的薏米都会带有些许的杂质，挑选出来，以免影响口感，接下来把洗净的薏米倒在锅中，无需要放植物油，用小火慢慢的翻炒，很多人在煮这碗汤的时候，都是直接把食材一块放在锅中炖，都会省掉这一步，但是薏米本身就是带有点寒性的食物，如果直接煮了喝，反而会让身体湿气更重，所以一定要先将薏米炒一遍，这样才能起到效果，当薏米带有一点焦黄的颜色，盛出锅放凉备用。
步骤二：倒入些许的清水在高压锅中，红豆洗干净后倒进去，当炒好的薏米放凉之后放进锅中，用筷子搅拌混合均匀，煮25分钟即可，如果是用砂锅炖，就需要将这两种食材用清水泡一天。
步骤三：可别着急把盖子揭开，时间到后等锅中气放完，再把锅盖打开，放入适量的冰糖，煮3分钟，搅拌均匀。

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