老干烘茶属于黄大茶一类,老干烘茶的功效为滋润肠道,促进消化,提神解乏,止渴生津,其次也能缓解皮肤干燥、无精打采等状态,具有振奋精神,利尿通便的效果,长期饮用有促进代谢,补水解燥,抗疲劳的作用。
老干烘茶创制于明代隆庆年间,后经由安徽传入洪洞,辐射三晋,距今已有四百多年的历史。相传莱洪洞茶商人没能将自己从安徽购来的茶叶顺利卖出去,连续阴雨天气茶叶受潮,于是便用木炭火烘干,反而有一种老火的香味,于是取名老干烘,其后这个的名字便越来越响。
老干烘叶大梗长,汤色浓厚,具有强烈的老火香,深受洪洞人的喜爱。老干烘叶大梗长,汤色浓重,具有强烈的老火香,自古便是莱芜人喜好的饮品,亦是人们走亲访友的馈赠佳品 。
老干烘茶色香味独特,性和不寒,汤色橙黄明亮,价格廉价,苦中带色,夏季用来败火解渴提神最好不过。
作为微发酵茶,老干烘汤浓色重性温,适于胃不好的人群。此外,老干烘也具有药用价值,可改善微感冒,帮助消化,提神,解乏,止渴等功能。
另外,洪洞人喜欢干烘茶的另外一层原因也与咱们当地的饮食习惯和风土人情有着密不可分的联系。在当地人的生活习惯中,北方人重油重盐,而干烘茶“解咸养胃”,能化解人体中多吸收的盐分,加快胃排空,达到降血脂和降血压的目的。而且北方天气干燥,夏季消暑也成了首要解决问题,老干烘自然就融入了日常生活中。
老茶头有哪些功效与作用
老茶头有哪些功效与作用,很多人喜欢喝茶,老茶头是普洱茶的一种,是普洱熟茶在发酵过程中出现的产物,很多地区人们也喜欢把它叫做疙瘩茶,现在分享老茶头有哪些功效与作用!
老茶头有哪些功效与作用1 1、增强人体免疫力
平时人们用老茶头泡水喝能增强身体免疫力,因为老茶头中含有丰富红茶素和黄茶素以及茶和素,还含有一定数量的维生素c这些物质都能直接被人体免疫系统吸收和利用,它们能增强人体自身免疫功能也能促进人体内抗体再生。
2、防止动脉硬化
老茶头桌含有丰富黄酮苷和维生素p这些物质能直接作用于人类的心血管,它能防止血压,血脂升高,并能增加血管壁的韧性与弹性,还能提高毛细血管通透性,经常用它泡水喝能预防动脉硬化,也能降低冠心病的发病率。
3、保护胃黏膜
老茶头是一种经过发酵的熟普洱茶,它含有多种活性酶喝益生菌人们用它泡水喝,以后能在胃黏膜上形成保护层和减少刺激性物质对人类胃肠黏膜的'伤害,它能预防缓解胃炎也能降低胃溃疡的发病率。
4、减肥瘦身
老茶头能减肥瘦身,它还有个活性酶,能加快人体内多余脂肪的分解和代谢,并能抑制人体对脂肪的吸收,经常饮用能让体重明显减轻,另外人们通过喝老茶头减肥成功还不容易出现反弹。
老茶头的危害
人们正常适量饮用老茶头对身体并没有明显危害。但人们在空腹状态下喝老茶头时,容易出现茶醉会引发心悸,胃部不适和眼花头晕等多种不良症状。人们在晚上睡前喝老茶头,还能让精神过度兴奋,容易造成失眠,这些都是人们喝老茶头后可能会出现的危害。
老茶头有哪些功效与作用2 老茶头的功效与作用
提升免疫
日常大家使用老茶头来泡水喝,可以充分吸收来自老茶头中的丰富茶红素以及茶黄素,还有不少的茶褐素,维生素C等,这些营养物质具有增强人体自身免疫机能的功效,更可以通过促进体内抗体细胞的再生,起到增强人体抗病能力的作用,身体免受细菌侵袭,自然就越发的健康了。
保护血管
从老茶头中,我们可以提炼出丰富的黄酮苷以及维生素P、儿茶素等营养物质,这些物质可以充分作用于人体的心脏以及血管之中,还可以同时起到有效预防血压上升、血脂升高,增强血管内壁韧性与弹性的功效,日常经常性饮用老茶头的话,还具有有效预防动脉硬化,降低心肌梗塞以及冠心病发病率的作用。
有益肠胃
老茶头的茶性是属于较为温和的类型,毕竟老茶头是一款经过长期发酵的熟普洱茶,在老茶头中,更含有不少的活性酶以及益生菌,这些营养物质非但不会对人体的肠胃造成过于强烈的刺激感,更加可以附着在人体的肠胃内壁之中,起到保护肠胃黏膜的功效,以及缓解胃炎以及降低肠胃溃疡等方面的作用。
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