绿柠檬泡水的正确泡法

绿柠檬泡水的正确泡法

首先将绿柠檬用清水冲洗干净，将柠檬切成均匀薄片，并去掉柠檬籽，然后准备一只玻璃杯，将2片绿柠檬放入杯中，注入60℃左右的水（开水晾置后的温度），注水后可加入少量蜂蜜，等待5分钟左右即可饮用。

绿柠檬泡水的正确方法：

1.把柠檬切薄片，放入水中浸泡，随做随喝；

2.把柠檬切片，然后用蜂蜜浸泡绿柠檬片，几天后用来冲水喝；

3.用冰糖进行糖渍处理，和2一样的做法，但是时间比较长。

4.切半个柠檬，把柠檬汁挤出，然后加水勾兑后直接喝，觉得苦的话，可以加入适量的蜂蜜进行调和。

一定要去籽！这样才能够减少苦素的产生，而且要用60℃以下温水冲泡或者带点甜味的苏打水，注水量的话，基本上500ml 的水，放入两片柠檬即可，按小编的方法去操作，保证叫你好喝得停不下来，畅快整个季节。

柠檬的其他吃法：

生食：将柠檬鲜果洗净，直接食用。

糖渍柠檬：将柠檬鲜果洗净切成片，按0.5公斤柠檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，即可兑凉开水饮用。

烹饪有膻腥味的食品：可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。

柠檬红茶：切一片柠檬和红茶泡一起喝。

柠檬酒：柠檬放在酒中喝。

柠檬可乐：切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝，因为雪碧就是柠檬水。

腌制：柠檬洗净擦干，玻璃瓶洗净晾干，柠檬切片，放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃，密封一个星期腌制。

青柠檬怎么吃 柠檬怎么吃

配方：六十五克黄油、一百克低筋面粉、四十五克糖粉、十五克柠檬汁、五克柠檬皮屑、一克盐。

1、把柠檬用盐搓洗干净，把皮削下来，皮内白色的部分去掉（不去除干净的话，会苦哟），只留黄色皮的部分切成屑。

2、挤出15克的柠檬汁。

3、黄油切块软化好。

4、用刮刀按压翻拌黄油至顺滑。

5、加入45克糖粉。

6、加入1克盐。

7、用刮刀翻拌均匀，使糖粉、盐和黄油混合均匀，不需要打发。

8、柠檬汁分两次加入，加入一次翻拌均匀。后再加入下一次柠檬汁的量。

9、翻拌至柠檬汁和黄油混合均匀。

10 、筛入低筋面粉。

11、用刮刀稍微翻拌几下，继续加入柠檬皮。屑翻拌。

12、最后翻拌至无干粉状态即可。

13、把拌好的饼干面糊用保鲜膜包裹好。

14、放入模具整形，入冰箱冷冻一小时，直至把面团冻得坚硬。

15、冷冻完毕后取出切块，切成5毫米的片状。

16、放入预热好的烤箱中层，175度约烤15分钟，待饼干表面微金黄色即可出炉。（此处温度和时间仅供参考，请按各自烤箱情况调整烘烤温度和时间）

17、柠檬的清香味儿。酸甜酥松可口。

青柠檬可以直接泡水吗?

可以，不过口感一般。

青柠檬可以与冰糖一起熬煮以后再泡水喝，在需要的时候可以把新鲜的青柠檬用清水洗净，晾干表面水分以后，从中间把它切开，去掉柠檬的种子，再把柠檬放入到干净的不粘锅中，加入适量清水。

取适量冰糖放在水中加热煮开，再用中小火慢慢熬，等锅中的汤汁熬到浓稠，而且青柠檬已经发生变色的时候，再关火，降温以后取出装入干净玻璃瓶中，需要用柠檬泡水喝时取出适量用温水冲泡就可以。

柠檬的其他分类

柠檬是西餐海鲜等必备的调味品，它芬芳的香味，亮泽的色彩，酸涩饱满的口感挑逗着你的视觉，嗅觉和味觉。

我们常用的柠檬分为两种，黄柠檬和青柠檬。千万不要以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬哦。这青柠、与黄柠檬有着不同的口感和气息，也有着不同的用法。

黄柠檬多用于西餐，欧陆料理。柠檬汁配海中鲜，去腥味钓鲜香。另外一个常见角色是柠檬水，上好的柠檬配法国依云最好，一升水大概三片或四分之一柠檬，味道在若有若无之间，最是悠远。

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