清茶主要有两层意思,一则是指绿茶冲泡后的茶汤,被称为清茶,常用做一杯清茶;二则是指乌龙茶,乌龙茶又名青茶、清茶,清茶的主要功效为生津解渴、利尿去乏、滋润肠道、补充水分,日常饮用清茶,可缓解眼部干涩以及疲劳,有舒缓身心、缓解压力的作用。
青茶(清茶)的品种主要有:凤凰水仙、武夷肉桂、武夷岩茶、冻顶乌龙、凤凰单丛、黄金桂、安溪铁观音、大红袍、武夷水仙、本山、永春佛手、漳平水仙、北斗、东方美人、文山包种、青心乌龙、金萱茶、岭头单丛等。
喝茶注意事项:
1、禁忌浓茶
胃不好的人,尤其忌饮浓茶。浓茶中含过多的咖啡因、茶碱等,经常饮用,胃黏膜会受到刺激和损害。
2、禁忌空腹喝茶
空腹喝茶伤肾。有人习惯早上起来就泡茶喝,其实空腹喝茶是很不健康的习惯,俗话说,空腹喝茶令人慌。茶中含有大量的咖啡碱,会加速心率导致心慌,另外会很快排尿,加重肾的负担。
3、禁忌饮用隔夜茶
茶经过一夜的时间,维生素已经流失,而且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,喝隔夜茶会容易肚子疼,导致腹泻。
1、可以防晒。美国有的人研究指出,绿茶中的儿茶素有非常强的抗氧化功能,可以把含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,就算被太阳照射,可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一。证明绿茶中的成分具有防晒功用的。
2、可以降脂。饮茶可以降低血液中的血脂和胆固醇,让人的身体变得轻盈。因为茶含有酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调作用,茶多酚还有茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。
3、绿茶对一些癌症是有抑制作用的,但其原理皆限于推论阶段。但是对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励的作用。
扩展资料:
清轻茶泡成的绿茶是含氟的,其中儿茶素可以抑制人体的生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸是具有杀菌作用的,可以大大阻止食物渣屑繁殖细菌,所以是有效防止口臭的作用。
对于工作压力大的人群来说,抑制电脑辐射最好的办法就是每天上午喝2~3杯绿茶,吃一个水果。因为茶叶中含有丰富的维生素A,被人体吸收可以转化变成维生素A。维生素A能合成视紫红质,让眼睛在暗光下看东西更清楚。所以绿茶不仅能消除电脑辐射,还能保护和提高视力。
参考资料:-清茶
参考资料:人民网-9大功效常喝绿茶好处多
青茶与绿茶的区别可以从是否发酵来区分,青茶是属于半发酵茶,但绿茶则属于不发酵茶。青茶青茶也叫做乌龙茶,青茶介乎于红茶和绿茶之间,其不仅有红茶甘甜香醇的特色,也有绿茶鲜美浓郁的味道,其属于"性和不寒"的茶叶。其的制造特色是利用做青,也最为茶叶经过手工筛选后不断摇动,因但使叶片的边缘跟区别于此同样叶片边缘互相碰撞但发生了霉性的氧化所起效果,所以呈现了茶叶心青、茶叶边缘红的特点。所以青茶也有"绿叶红镶边"的美称。当做青适度时,立即用锅炒杀青的方法,迅速压制茶叶的霉性氧化,汇成杀青独特的品质特性。做青之后的茶叶需求靠揉和捻的方法,使茶叶缩卷成条形。挑选这类茶要挑肥厚、外形结实沉重、多数叶片呈螺旋形、茶叶边缘有朱红色的锯齿、但叶片则呈墨绿色、乌润有光、带兰花的香味。像安溪的铁关音、武夷大红袍、台湾乌龙茶都属于青茶。除了极品南岩铁观音、茶中之王大红袍,也有产于台湾南投县鹿谷乡的冻顶乌龙都是青茶中的皎皎者。但且,上好的冻顶乌龙在冲泡之后也一股强烈的、近似桂花的香味。冲泡青茶的方法是用100度的水温开茶,然后用98度的水冲泡5次,但于终一泡最好用95度的水温。第一泡5秒、第二泡5秒、第三泡10秒、第四泡20秒、第五泡1分钟。绿茶绿茶是不发酵茶,其是经过高温杀青后,保持了茶叶嫩叶原有的青绿色泽。绿茶沏出的茶色是色绿汤清、香气清幽、滋味鲜爽。绿茶性寒、抗癌,属于保健饮料,但是胃寒的人饮用时要关心。绿茶的制造特色是必须经过杀青的工序,利用杀青来破坏鲜叶的组织。茶叶利用高温杀青之后,酶受到了破坏,因但压制了酶促所起效果,茶叶里包蕴存的物质必定迅速地变换,因但汇成了绿茶色、香、味的特点。挑选绿茶要挑茶叶形状扁平、色泽嫩绿微黄、茶叶光滑都匀、茶色清澈明净、味道醇美、略带甘香。像碧箩春这些上品茶,茶叶形状像雀舌、叶面细扁略带卷曲、叶面披满白毫、嫩绿微黄带油润、香味持久、有花的味道。茶叶大体分六大类:黑茶、红茶、青茶、绿茶、白茶和黄茶。在这六大类茶中,众多人会把绿茶和青茶误以为同一种类别,当然不同。因为青茶是属于半发酵茶,但绿茶则属于不发酵茶。
清茶是一个汉语词汇,拼音是qīng chá,指用绿茶泡成的茶水,或者指只具茶水而不备其他点心食品。茶叶性味甘,苦,微寒,是中国传统的天然保健饮料。
1.用绿茶泡成的茶水。
2.指不配糖果点心的单纯的茶水。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/chagongxiao/896.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 曲米茶的功效和禁忌
下一篇: 青砖茶的功效与作用