小叶苦丁发酵茶的功效与作用(小叶苦丁茶是什么功效)

小叶苦丁发酵茶的功效与作用

小叶苦丁发酵茶的功效为清新口气，缓解烦躁，疏风散热，增强体质，其次苦丁茶也能加快肠胃蠕动的速度，起到缓解便秘，促进消化的效果，同时也能增强身体的免疫和抵抗能力，适度饮用还具有清热解暑，生津止渴，抗氧化的作用。

小叶苦丁发酵茶有什么功效与作用

1、抗菌消炎

苦丁茶有抗菌杀菌的效果，所以对于细菌性感染而引起的感冒有很好的疗效。因为苦丁茶比较苦，所以并不适合小孩喝，但是大人如果感冒了，可以每天喝大量的热水冲泡的苦丁茶，具有一定的改善作用。

2、改善便秘

因为苦丁茶中含有大量的膳食纤维，它能够增强肠道的蠕动，使肠道尽快的把体内的毒素和垃圾排出。

所以有便秘的年轻人也可以每日饮用苦丁茶。苦丁茶还有减肥的作用，它能够把人体内的脂肪分解代谢出来，对于一些肥胖人群，只要每天坚持喝几大杯苦丁茶就可以降低体重。

3、改善睡眠

苦丁茶含有人体必需的各种氨基酸和维生素，而且锌、锰、铁等微量元素也颇具含量，所以对心脑血管疾病患者的头昏、头痛、胸闷乏力、睡眠质量不好、失眠都有着一定的缓解作用。

4、散热清目

苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来改善头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等，日常头晕、燥热时可选择适度饮用苦丁茶，从而得到缓解。

5、增强身体免疫力

苦丁茶中含有氨基酸、维生素及锌、锰、铷等身体必须的微量元素，不仅为身体提供营养物质，还会调节身体的代谢功能，增强免疫力。

苦丁茶有什么禁忌

1、虚寒体质者不宜喝

虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

2、慢性胃肠炎人群不宜喝

慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。

3、禁忌大量饮用

苦丁茶虽好，一定要适度，适量，方可达到养生，提高免疫的效果，其次对于凉茶、隔夜茶也不建议饮用。

小叶苦丁茶是什么功效

小叶苦丁茶有清热解毒、降火消炎的功效。另外还具有消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥抗癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效，对于预防糖尿病也有一定的效果。另外这种饮料，入口的时候，微苦清香，苦味过后则有甘甜的味道，味道也比计好的。

小叶苦丁茶发酵和不发酵有什么区别

区别：

一、成分上的区别

发酵小叶苦丁茶不含茶碱、不含咖啡碱：

1、因为不含茶碱，可以空腹多喝。

2、因为不含茶碱，在服用中药、中成药或西药时可以同时饮用东南特选发酵小叶苦丁茶水，不但不会解药，反而还会促进人体对药物的吸收。

3、因为不含咖啡喊，睡前可以喝浓茶，还有助睡眠。

4、不发酵的小叶苦丁含茶碱，会解药。

二、发酵上的区别

1、发酵的小叶苦丁经过特殊制作工艺发酵，完全去除茶叶中的寒气，适合所有体质的人群饮用，包括孕妇、产妇、婴儿、小孩和老人都可以饮用。

2、发酵的小叶苦丁茶已去寒性，反而能帮身体祛寒湿， 并且发酵茶中所含有丰富的酵素，能深入血液细胞中清除热气、毒气、湿气、寒气、炎症，能中和人体酸毒，达到调理各种慢性、亚健康病症的效果。

3、不发酵的小叶苦丁没有去除茶叶中的寒气，孕妇、产妇不能喝。

三、工艺上的区别

1、经特殊制作工艺发酵的小叶苦丁茶，浸泡8-12小时(可以隔夜)喝，才能达到最佳效果。

2、没有发酵的小叶苦丁隔夜不能喝。

扩展资料：

小叶苦丁茶冲泡方式

1、拿个透明度高一点的玻璃杯，将开水冲入玻璃杯，放入小叶苦丁茶。

2、此时，可注意观察，奇迹瞬间发生：仅仅十多秒钟的时间，就像电视里种子发芽长叶的快速镜头。只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展，发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子，几片嫩叶为一小株。

3、在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽，手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象，就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。

4、此时，从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香， 将茶水倒出品饮。味甘苦，回味悠长，为上好的保健靓茶。

小叶苦丁茶的作用有哪些

医疗价值
功能主治：疏风清热；明目生津。主风热头痛；齿痛；目赤；聤耳；口疮；热病烦渴；泄泻；痢疾。[7]
药用功效
药用效果
苦丁茶的药用效果明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠
等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。
降三高
大叶冬青苦丁茶(6张)
苦丁茶当药用时，对糖尿病、高血压，高血脂等疾病有非常好的疗效。
如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。通常来说，饮用浓度大，效果快：饮用浓度低。则效果慢。一般而言，苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍，饮用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2～3支，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显；如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度；如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。
对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当，可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。
苦丁茶对上述各种疾病有很好的预防和治疗作用，消费者平时把苦丁茶当作茶来饮用，从而预防各种疾病的发生，达到保健的效果。[8]
增强人体免疫力
苦丁茶能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用;用其煮水外洗可杀菌、消炎，防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。 常年饮用可以保健身体、延年益寿，被誉为“长寿茶”、“美容茶”，是一种纯天然多功能保健珍品。
据《广东科技报》1993年5月15日记载：“苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮，其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。
苦丁茶能消除口臭
苦丁茶
茶叶之所以可以缓解口臭是由于茶中所含的多酚也可以杀死导致口臭的细菌，细菌能制造出难闻的挥发性硫化合物，这也是造成口臭的一大原因。而茶的介入可以抑制这种臭味的产生来源。除了抑制这种细菌生长之外，红茶中的多酚还可以抑制这些细菌制造的难闻化合物，双管齐下，也可以保持人的口腔健康和口气清新。
茶叶中所含的单宁酸、茶多酚(儿茶素)、茶色素等许多生物活性成分，都可以阻止引起口腔异味的细菌生长繁殖。无论是红茶、绿茶或乌龙茶，这种效果都非常明显。首先是茶叶中所含的单宁酸有杀菌作用，能阻止细菌在食物残渣中繁殖，能够有效地防止口腔异味，所以苦丁茶是能消除口臭的。
毒性作用
相关研究表明：“表明用苦丁茶长期饲养家兔可致间质性肾炎。高剂量或者长期服用苦丁茶，对哺乳动物（家兔）肾脏有损害作用！”[9]

小苦丁茶的功效和食用禁忌 关于小苦丁茶的功效和食用禁忌

1、苦丁茶具清热解毒作用。

2、苦丁茶对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖、结肠炎、便秘、痔疮及各种口腔炎症均有明显的防治作用。苦丁茶具清热解毒，驱风散热，解烦止渴之功效。富含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，如锌、锰等。由于这些营养元素的存在，食用小叶苦丁茶具有治疗牙痛、头痛的功效。

3、小叶苦丁茶可用于治疗心脑血管疾病患者的胸闷、头晕目眩、乏力、头疼、失眠等症状，具有一定的防治作用。此外，苦丁茶具有增加冠脉血流，增加心肌供血，降低血脂，抗动脉硬化的作用，并有一定的降压作用。

4、苦丁茶还具有清热解毒、利咽、消炎通便、护肝解酒等功效。苦丁茶能有效降低高脂血症患者血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平。苦丁茶还具有增强人体免疫功能的作用。由于苦丁茶能合理地调节机体的新陈代谢，增强人体的免疫功能。

5、苦丁茶的食用禁忌：一杯苦丁茶不宜多喝，因为苦丁茶容易引起风寒感冒。由于这些患有风寒感冒的人需要吃一些热性食物，如生姜，以驱除体内的寒气。若此时饮用苦丁茶，会阻碍体内风寒之邪的散开，不利于感冒的痊愈。苦丁茶水不宜在虚寒体质的人中饮用。由于小叶苦丁茶本身具有寒性，虚寒体质的人往往会感到手脚冰凉，但如果这些人喝了寒性的小叶苦丁茶之后，这种手脚冰冷的症状会加重，对虚寒体质的改善不利，严重者还会出现腹痛、腹泻等症状。

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