红茶和绿茶哪个更提神(红茶好还是绿茶好？)

红茶和绿茶哪个更提神

绿茶的提神效果更好，茶叶中起提神作用的物质主要为咖啡碱，红茶属于全发酵茶，经发酵之后其咖啡碱以及茶多酚含量相对较少，而绿茶属不发酵茶，茶內保留了大量物质，诸如咖啡碱，儿茶素等，因此绿茶的提神效果优于红茶。

虽然茶的种类众多，但如果是根据它们的制作工艺，主要是发酵跟非发发酵。完全发酵的是红茶，而没有发酵的是绿茶，因为这个制作手法，通常情况下，发酵的茶叶中，有一些营养成分会被氧化。

红茶的好处，因为其中会含有丰富的黄酮类物质，在研究上发现，这种营养成分能够预防心血管疾病，且还对体内的骨骼健康有益，能够降低女性骨质的发生危险。

另外，红茶因属于发酵型的茶，多酚类物质少一些，对胃的刺激会少一些，肠胃不适和有肠胃疾病的人群。

绿茶因为制作工艺的原因，它的非发酵型让它的茶多酚类物质会更多一些，也就是抗氧化性要比红茶的要强，在研究上还发现，经常喝绿茶的人，相比于不喝绿茶的人，发生中风的危险要低，适合减肥的人群喝。

实际上，绿茶跟红茶最大的差别就是制作工艺，剩下的营养物质都是差不多的。所以，大家完全可以根据自身的喜好来决定，没有必要非得纠结一种茶来喝，还有一种做法是你可以换着茶的种类来饮用，这样品尝的味道也会多种多样了。

结语：

红茶和绿茶是不同的茶饮，红茶和绿茶的保健功效也是不相同的，绿茶能清除人体内的胆固醇，可以将人体内坏的胆固醇清除体外，具有抗氧化的作用，红茶对人体来说也是有多种好处的红茶，有利于缓解肠胃不适，比较适合肠胃不好和肠胃疾病的人群。

红茶好还是绿茶好？

1、口感不同。红茶经过发酵，其鞣质被凝固而不溶于水，所以不如绿茶涩，比较适口；但由于叶内的芳香油大部分挥发掉了，因而没有绿茶清香。

2、制作方法不同：绿茶制作时不经过任何发酵过程，采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

3、功效不同：绿茶性凉，清热，提神，绿茶还用于头痛，目昏，多睡，思维不清，心烦口渴，食积痰滞，痢疾，小便不利。并有降血脂，抗衰老，防癌，坚固牙齿，美丽容颜之功效。红茶性温，去寒，暖胃，红茶还可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。

扩展资料：

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。 绿茶较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少。

加工工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。

而绿茶未经过发酵，因此保留了许多茶叶中原有的成分，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。因为这两种茶叶中所含有的天然营养成分上存在差别，就导致了二者之间茶叶功效与作用的效果上存在差别之处。

参考资料：红茶是抗衰老利器 和绿茶有何区别？--人民网

红茶、绿茶和乌龙茶，哪种茶最提神？

乌龙茶,红茶都比较好,绿茶中炒青和经揉捻的也比较提神的.
提神主要是茶叶中的生物碱的作用,包括咖啡碱、可可碱和茶碱.一般含量为3％～4％.有些人喜欢喝浓茶，是因为茶的兴奋作用，但这样一来，无疑加重了氟中毒的可能。茶泡得太浓，喝得太多，会刺激胃酸和肠胃液增加，引起肠胃不适。尤其空腹喝浓茶，因为咖啡碱的作用，常会使心脏机能亢进，精神兴奋，对胃肠不好的人来说，则更有刺激导致胃溃疡、十二指肠溃疡之虑。
苦丁茶中生物碱含量很高,肯定很提神,你可以试一试.

绿茶红茶都能提神吗？

都可以，茶叶中的氨茶碱等物质都有很好的提神醒脑的作用，如果您是经常需要在电脑前工作，建议经常喝绿茶，绿茶本身有反辐射的作用，可以再您工作中提供保健！红茶叶可以，但需要选择收敛性低一些的，比如福建的小种红茶，云南的滇红茶，这些口感香气都不错，收敛性低不容易刺激肠道，提神效果也不错！

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