佛手泡水喝的功效与禁忌

佛手泡水喝的功效与禁忌

佛手泡水喝的功效为疏肝益气，和胃健脾，缓解多痰，消除燥热，其次亦能改善食欲不振，咳嗽等现象，具有改善咳嗽，理气解郁，抗氧化等功效，但阴虚火旺人群禁忌饮用，其次禁忌大量饮用。

佛手,还有一个名字——佛手柑。之所以叫佛手,就是因为它形状奇特,成熟的果实,色泽金黄,光洁饱满,外形就如同佛祖的手般,因此而得名。

中医认为,佛手具有疏肝解郁、理气止痛、化止咳、祛风清热等作用。其实,佛手疏肝理气的功效一直都被古今医家所重视,我国古代医书《本草再新》,就记载佛手能“治气疏肝,和胃化痰,破积,治噎膈反胃,消症瘕瘰疬”,说的就是佛手能够疏肝理气,可以治疗肝郁气滞引起的病症。

佛手治气疏肝,泡茶饮用再简单不过了。

佛手泡水喝的功效与作用：

1.疏肝理气

佛手辛香行散，味苦疏泄，善于疏肝解郁、行气止痛。治肝郁气滞及肝胃不和之胸肋胀痛，脘腹痞满等，可与柴胡、香附、郁金等同用。

2.和胃止痛

佛手可入脾胃经，能理气和中止痛。可治疗脾胃气滞导致脘腹胀痛，呕吐、恶心、食欲不振等症状。可与木香、香附、砂仁等同用。

3.燥湿化痰

佛手苦温燥湿化痰，辛香又能行气，因此可以治疗湿痰咳嗽，痰多胸闷等病症。

佛手泡水的禁忌：

对于阴虚火旺、气虚以及无气滞的人群禁忌饮用，其次体质有恙，孕妇，服药人群禁忌饮用。

你知道中药“佛手”吗？它有什么功效？

中药佛手长得比较有特色，因其外形酷似人的手掌，且手指分明，故而古人形象地称之为佛手。

自古以来，佛手因为具有较好的行气之效而常被医者应用。比如在《滇南本草》之中就有记载，佛手入药“和中行气，补肝暖胃，解胃气疼痛”，从中可以看出佛手在疏肝气、和胃气而行气止痛方面具有一定的效果。

还有一本中医药典籍《本草在新》之中也说到，佛手入药“专破滞气，疏肝和胃，化痰破积”，则更加肯定了佛手善于行气的作用。

通过很多中医典籍的论述之中会发现，佛手行气之效重在三个方面。一是佛手具有很好的‘疏肝行气’的作用；二则是佛手具有明显的‘和胃行气’的作用；三则是佛手具有一定的‘化痰行气’的作用。

一、佛手‘疏肝行气’的应用

佛手源自于芸香科植物，故而具有很浓郁的芳香之味。但与其它芸香科药物相比，佛手之效温和舒畅、清香不峻，故而更适合于日常养生方面的应用。

芸香科植物具有明显的酸味，而中医认为酸能入肝，故而佛手之效首入肝经，对于肝中之气滞有较好的行散之效。

应用方法：比如在生活中偶尔生了闷气、心中压力较大或者忧虑过重等导致的原因导致的肝气郁结、情绪不佳，且常常还伴有胸胁胀满疼痛、胸腹痞满不畅等症状，就可以用佛手来缓解。此时可以用10g左右的佛手泡水喝，或者煮粥的时间将佛手切碎加入其中，服之可以起到很好的疏肝解郁、行气除胀的作用。

二、佛手‘和胃行气’的应用

现在我们的饮食条件好了，但是相应地也增加了脾胃功能的负担。比如有很多人就因为平日饮食过多、缺乏运动而出现消化不畅的问题，久而久之就会导致脾胃之内出现食积气滞。

脾胃之内气滞很容易引起胃脘等部位的不适，轻则有胀满之感，重者则常有胃脘疼痛之症。对于此类情况，以佛手入药也是可以起到和胃行气以止痛的作用的。

应用方法：中医里面在缓解此类情况的时间，则常将佛手和陈皮、山楂、麦芽、神曲等消食化积药配伍使用，则更能起到消食和胃、行气止痛的效果。

三、佛手‘化痰行气’的应用

佛手所化之痰指的有两个层面，一是佛手可以化肺中之痰、二是佛手还能化湿邪凝滞之痰，也就是中医里面常说的‘痰湿’之邪。

由于佛手的药性温和不峻、芳香不烈，故而在化痰方面作用比较缓和，日常之中若是只为了养生预防来讲，单用也是可以的。但若是真的要用来解病除疾，则还需要根据具体的情况配伍使用。

应用方法：比如当温度突然骤变导致寒邪侵肺引起的外感之症，我们常会感到肺内有痰不散，久咳不止，且伴有胸闷不适之感，这时间就可以用佛手和枇杷叶、橘红、蜂蜜等一同泡茶喝，有很好的清肺行气、化痰止咳的作用。而对于体内湿邪凝之‘痰’，则可配伍茯苓、半夏、陈皮等燥湿化痰之药同用，既有除湿之效，又有化痰之功，可以很快帮助人们行散体内的湿气、化除体内的痰核。

佛手泡蜂蜜有什么功效

佛手泡蜂蜜有什么功效

佛手泡蜂蜜有什么功效？佛手是一种水果，长相非常的奇特，和人手有相似的地方。它的味道非常的美味，也有很显著的保健作用，所以深受人们的喜爱。那你们知道佛手泡蜂蜜有什么功效吗？下面为大家介绍佛手泡蜂蜜的功效以及制作方法，希望对大家有所帮助。

佛手泡蜂蜜有什么功效1 佛手泡纯蜂蜜有什么功效

1、养胃助消化

佛手加枣花蜜是养胃的不错选择。枣花蜜对身体有很强的滋补效果，含有丰富的果糖、维生素C、铁、铜等多种营养成分，这些成分可以滋养肠胃，有护脾养胃的作用，佛手则有和胃止痛的作用，佛手可用于消化不良、慢性胃炎以及神经性胃痛等情况，含有丰富的粗纤维和果酸，可以促进胃酸的分泌，加快肠胃中食物的'消化和分解，从而可以养胃助消化。

2、 化痰止咳

佛手味辛，可归肺经，有化痰止咳的作用，对于缓解慢性支气管炎、湿痰咳嗽有一定效果，而蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，有较强的杀菌消炎作用，能够抑制多种细菌的生长繁殖，对咽喉部位有一定的滋润作用，也可以在一定程度上缓解嗓子干痒、咳嗽的情况，二者搭配止咳化痰效果更好。

3、 保护肝脏

蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、氨基酸、活性酶、矿物质以及维生素等多种营养成分，这些成分可以不经过肝脏而直接被人体吸收利用，还可以促进肝细胞再生，预防脂肪肝的形成，因此，常吃蜂蜜可以滋润保护肝脏。同时田野牧蜂提醒大家，佛手性温，具有疏肝理气的作用，对于肝气郁结所导致的心烦易怒、胸闷等情况有一定效果。

佛手泡蜂蜜的制作方法:

将新鲜的佛手瓜买来后放到家里晾干一周， 找一个天好的早上把清洗佛手瓜切割成小块，或是颗粒状!再放进生活阳台吹一吹，晒一晒~ 觉得较为舒爽了， 把事先准备好的干净玻璃瓶(比如:玻璃瓶子)开启，放些佛手瓜随后就倒些纯蜂蜜。

小提示: 装好瓶后还记得再放些好的铁观音茶叶铺在表层。

淡淡的香味也有佛手瓜的嚼头，不太甜，很消暑 腌泡佛手瓜纯蜂蜜归属于养生保健品。

味儿与众不同、清新甘甜、甘、滑、醇。

腌泡佛手瓜纯蜂蜜具备润肺止咳、祛痰化气、清热去火、解酒烟过多、健脾开胃助消化、促进消化等作用。

佛手泡蜂蜜的食用方式

用干汤勺取下本产品放进杯里，随后添加温开水搅拌均匀，就可以食用，深浅随便，热冷两相宜，合适四季冲饮。

佛手泡蜂蜜的存储方式

腌泡佛手瓜纯蜂蜜贮时间长而实际效果更强。 忌沾入水分，共存放到干躁、阴凉的地方。

佛手泡蜂蜜有什么功效2 佛手泡蜂蜜有什么功效

1、具有理气化痰,润肺安咳之功效。可用于慢性气管炎、咽喉炎、肺气肿、肺心病、慢性胃炎等。

2、佛手其实是一味中药材，它的最主要功效是舒肝理气，和胃止痛。平常就用来 泡水代茶饮也不错的，放上一两片再调些蜂蜜，暖暖的飘着丝丝清香，仔细品又带着些微的苦味， 即养胃又润燥，非常适合刚刚开始供暖的初冬，姑娘们在生理期适当喝点佛手蜂蜜饮，还能起到调经止痛的作用。

新鲜佛手柑泡蜂蜜的方法

1、选料： 选用果形光整、大小一致、九成熟的佛手为原料。

2、切片： 将佛手用清水洗净，沥去浮水，切成（或刨成）厚约1.5毫米的薄片。佛手过大时，须先对切为两瓣，再切（刨）成片。

3、灰漂： 将佛手片置于清石灰水中浸泡12小时左右。经验视佛手片颜色由白变黄时，即可捞出，沥去石灰水。

4、水漂： 将佛手片入清水中清漂3天左右，其间每天换水2～3次，漂至水清亮，佛手片颜色转白，无石灰味时，即可捞出。

5、撩坯： 将水漂后的佛手片入沸水锅中煮制5～6分钟，捞出再入清水中浸泡2天左右，其间每天换水2～3次，以漂去石灰味。

6、收锅： 配成浓度为35%的糖液连同佛手片一同入锅加热煮制。先用旺火煮1小时左右，再降为中火，煮15分钟左右，经验视佛手坯片平整，边缘饱满，糖液浓缩至浓度为65％左右时，即可连同糖液舀入缸中静置蜜渍。

7、起货： 佛手坯片静置蜜渍7天以后，可连同糖液一齐入锅，用中火煮制40分钟左右，待糖液浓缩至浓度为65％左右，经检视佛手坯片剖面色泽一致时，即可捞出，沥净余糖液，待降温后上糖衣，即为成品。产品特点：色泽鲜艳，不失原果香味，香甜适口，并有顺气化痰之功效。

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