老年人一般体质较弱,身体各项肌能也开始下降,而陈皮对于老年人来说是一种非常好的食品,那么陈皮对老年人有什么作用呢?
1、改善老人胃口,还促进消化
很多老年人都觉得吃东西没味,没什么食欲。
而陈皮是著名调味料,入膳能调百味,有显著的去膻提味增鲜的作用。烹饪的时候加入陈皮,能提升食物的美味。同时,陈皮具有健胃消食的作用,促进消化效果显著。
2、缓解痰多咳嗽等小毛病
老年人常常有痰多咳嗽的问题,陈皮的其中一个广为人知的功效就是理气健脾,化痰止咳。其所含的挥发油具有刺激性被动祛痰的作用,食用后可以使痰液容易咳出。
3、预防缓解心血管和呼吸系统疾病
陈皮还是“和药之圣”,中医上常说“百年陈皮,千年人参”,它跟不同食物搭配,能做成药膳,调理身体,达到治未病的效果。
陈皮在心血管、胃肠道、呼吸道等方面的确具有很好的药理作用,可以称得上无副作用的纯天然功能性食品!
对消化系统的作用
陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
对心血管系统的作用
饮用陈皮,可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
(陈皮与食物搭配如下图)
另外,陈皮还有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。
陈皮泡水喝的功效和作用:
1、理气健脾,燥湿化痰:其最常见的用法就用来治晕动病。乘车(船)前1小时,每隔20分钟放1片进口腔,崩解后吞下;车(船)开动后每隔10分钟放1片进口腔,崩解后吞下即可起作用。
2、清肠:取番泻叶10~15g,陈皮6g,开水1000ml冲泡,密盖20分钟,分2~3次饮服。番泻叶具有泻下的作用,可以行气通便,加上陈皮可清洁肠道。
3、抑菌:陈皮对浅部真菌有抑制作用。用陈皮可以治皮肤癣菌病。将干燥陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取,分别制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏,涂抹于患处即可。
4、治咳嗽:用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
扩展资料:
陈皮泡水喝的禁忌:
1、胃酸过多不能够服用陈皮水
陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳,主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。但是,陈皮具有一定燥湿作用,如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用,避免身体的病情更加严重。
一般情况下,身体健康的人群一周服用一次就可以了,千万不要过量服用。
2、服药期间禁止服用陈皮水
专家告诉我们,陈皮对于药酶具有一定的影响,所以正在服药期间的患者如果需要很皮水泡水喝最好能够事先征询医生的建议,避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。
人民网-陈皮泡水有奇效 但3大禁忌要记得
老年人随着岁数越来越大,已经不再注重于社会名利权势,而是更注重与食膳养生保健了,老年人讲究用中药材对身体进行缓慢的滋补,其中陈皮具有开胃健脾的作用。那么,中药陈皮老人能吃吗,有坏处吗? 中药陈皮是柑果的果皮,经晒干或人工干燥而成,其中以新会柑的柑皮价值最高。陈皮的功效与作用也很丰富。陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知中药陈皮具有许多药理作用。 中药陈皮具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。 其中对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用,而且能够很好地降低血糖血脂,是不可多得的养生食材。对于老年人来说更是非常的好,但是要注意不要多吃,适量为主。 上述就是关于陈皮的一些简单介绍,如果您需要购买,选择康爱多。全体员工祝您身体健康,万事如意!
1、治胃痛。现代人由于生活节奏越来越快,所以饮食不规律、饮食不健康等情况都造成了很多人存在或多或少的胃疼病症。而陈皮泡水并且加适量的红糖,这能够达到很好的养胃暖胃功效,能够缓解胃痛问题。因此坚持饮用一个月陈皮水,就会发现胃痛发作的频率也会相对减少。
2、清肠排毒。陈皮当中含有一定的挥发油物质,在一定程度上,能够起到温和刺激肠胃,促进体内消化液的分泌,从而帮助人们起到清肠、促进排毒作用。所以坚持一个月饮用陈皮水,这也能够帮助人们排出体内毒素,起到养颜作用,气色变好,食欲增加
3、止咳化痰。陈皮当中的挥发油对于人体支气管也有一定调节作用,适当饮用陈皮水能够达到促进支气管扩张,增强呼吸系统,刺激支气管黏液新陈代谢,清除喉咙异物,改善局部内环境作用,真正达到化痰止咳功效,因此支气管炎、肺炎、感冒咳嗽等等呼吸系统疾病患者可以适当饮用陈皮水,即能够帮助患者稳定痰多、咳嗽症状。
4、祛湿。陈皮还有一定的祛湿功效,主要用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。这是因为陈皮味苦,性温,能够起到健脾行气作用,因此能够很好地调节人体内湿气,帮助人体改善湿气重体质。坚持饮用陈皮水一个月,即能够发现湿气重相应症状也能得到改善,面色恢复红润,皮肤状态变好,舌头颜色恢复正常等。
5、止呕。陈皮加适量的生姜泡水饮用,这能够达到很好的刺激唾液分泌,调节肠胃功能,从而缓解肠胃痉挛,能够有效减轻恶心呕吐症状。因此孕妇可以通过这样的方法来改善孕吐症状,晕车人群坚持一个月饮用陈皮水也能有效改善晕车反应。
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