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古树茶与乔木茶的区别,喝古树茶的好处

品茶 2023-04-27 10:05:43

古树茶与乔木茶的区别,喝古树茶的好处

古树茶和乔木茶都是比较名贵的茶叶品种,但这两种茶叶又有很多相似之处,很多人都不知道他们之间有什么不同,今天小编就对古树茶和乔木茶做一详细介绍,能让大家了解它们之间的区别有哪些。

古树茶与乔木茶的区别

古树茶和乔木茶来源于不同的茶树品种,所谓古树茶是指古人栽培的优质茶树,而现在往往是指那些生长在自然界中不打药,不施肥,不除草,不经过修剪的野生茶树产出的茶叶,而乔木茶则是指采用树形高大乔木形状的大叶茶树的树叶制成的茶叶,这是两者之间最重要的不同。

喝古树茶的好处

1、减肥瘦身

人们多喝一些古树茶能减肥瘦身,因为古树茶中含有的茶多酚能加快人体内脂肪分解和代谢,并能抑制人体对脂肪物质的吸收,经常冲泡饮用古树茶能让体重明显减轻,会让身材越来越苗条,而且减肥成功后还不容易出现反弹。

2、预防高血脂

人们多喝古树茶,不但能预防肥胖,还能预防高血脂发生,因为它能净化血液,清理血液中的胆固醇和甘油三酯病能降低血液粘稠度,经常饮用可促进血液循环,防止血压血脂升高,更能降低血栓和中风的发病率,所以维持人类心血管健康,提高人类心血管健康水平,就是人们喝古树茶的重要好处。

3、预防癌症

人们多喝些古树茶还能降低癌症发病率,因为国中茶中含有的分类化合物和儿茶素以及其他活性酶都具有明显抗癌作用,它们既能抑制人体内致癌物质的活性,又能防止人体细胞癌变,谷种茶还有的活性成分还能增强人体抗病毒能力,会让人体自身免疫力明显增强,这也是它能预防癌症的重要因素。

古树茶成为许多喝茶人士的选择,对此你了解多少?

古树茶是其生长的区域环境,有相对应的品质好坏,古树茶中有大叶也有小叶。不是所有的古树茶就必须得是大叶。古树茶是指树龄一百年以上的载培型和野生型乔木大茶树。生长在云南的野生茶树有大叶种、中叶种、小叶种,但以大叶种为主,所以人们习惯称云南大叶种。古树茶和大叶种小叶种,是不同的概念。古树是按树龄来说的,有人说300年以上,有人说100年以上,倾向于百年的人更多吧,毕竟100年也很久了。而大叶种小叶种,是茶树种类的划分

“古树茶”指的是关于茶树年龄的一种类别,大叶种”是关于区别茶树叶型的一种类别。这两个维度它不是一一对应的关系,是两种独立的区分茶树的方法。云南西双版纳古茶树保护条例规定的版纳地区树龄过百年的称古树,其他地方通常超300年的叫古树。大叶种,是根据茶树叶片大小对茶树进行的一种区分。通常根据叶片大小分为大叶种、中叶种和小叶种。

什么又叫古树茶呢!说法不一,有的认为100年以上的乔木茶都算古树茶,另外一部分专业人士认为必须树龄达到300年以上的才能称为古树茶。主要生长在在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区。茶树有小叶种,中叶种,大叶种,有灌木有乔木。古树只是表明年龄,未必一定是是大叶种。但是可能因为地理的原因,云南地处偏远,原始森林里的大叶种茶树留存下来的比较多。

引入古董的概念与定义,在一百年前的物品叫古董,古树茶定义却很不统一,在云南普洱茶原产地,还有经销商的追捧,很多地域随便就是500年甚至上千的树龄,500年以上叫古树


陈财:我们为什么要喝古树茶?古树茶有啥好的

一、安全

入口的东西,安全是第一位的。

各种茶的农残问题不断被曝光,而被曝光出来的也只是冰山一角。甭管喝什么,里面恐怕都有点农药、毒药。在中国,环境污染问题是异常严重的、广泛覆盖的,生长在这个环境里面的茶叶,会不受影响吗,我看悬!

我们究竟为什么要喝普洱古树茶

以薄荷塘古树茶为例,优胜就在于生态,生态,还是生态。

中国很大,云南很稀有,第一就是生态环境,古树茶生长的地方,更稀有。如果不是做茶的人、爱茶的人,我们恐怕一辈子、几辈子也不会走到那种地方去,太偏远,路太难走。古树茶不会有农残问题吗.我也只能说,概率很低。

第一,古树茶在当地活了几百上千年,岁老根弥壮,阳焦叶更阴,不用化肥农药,长得足够好。

第二,当地人少地多,山高路远,茶园分散,施肥打药人力成本很高。

第三,政府管制,云南茶行业有后发优势,以其他茶类的教训为戒,无论是政府(包括村寨组织)、茶商、茶农,在这方面的意识都很强。

我们究竟为什么要喝普洱古树茶

二、营养

云南的古茶树,是全世界茶树的祖宗。

乔木大叶种,树冠很大,根系很深,且辐射范围广,云南的土地又特别富有各种稀缺微量元素。这道理很简单,一棵大树一定比一棵小树能吸收、贮存更多土壤里面的营养物质,这导致古树普洱茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质,对人的身体有更高的营养价值。

三、口感

万佛朝宗,百川入海,普洱茶有“爱茶人的最后一站”之美誉。

关于茶的所有的美好期待,你都可以在普洱茶中得到体会与玩味。茶气、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韵……古茶树是稀有的,古树茶带给爱茶人的美妙体验也是无与伦比的,有的人只是还没有撞见,有的人或许是路走的过于匆忙,撞见了却视若无睹难以领略。

你见,或者不见,它就在那里,不悲不喜。为了赚你的一次回眸,一棵茶树可以伫立千年,它不会在乎再多等你一世、几世,它知道,你属于它,它属于你,那只是迟早……

我们究竟为什么要喝普洱古树茶

四、保质

每家每户都有很多茶叶,别管是自己买的还是别人送的,别管你存放的多么精心,迟早,放着放着,就只好扔掉算了,因为已经过期了,因为已经没法喝了,因为再把这种茶拿出来招待客人或者送给别人,就有点不礼貌了!只有普洱例外,只要存放得当就能越陈越香!

五、升值

并不是所有的普洱茶都会越陈越香,在今天的普洱茶老茶里面,价值最高的是号级茶和印级茶,为什么这些茶存放下来的品质这么好呢.

因为在生产这些茶叶的时候,在云南还不存在台地茶。台地茶是从1970年代才开始在云南广泛种植的,也就是说,那些号级茶和印级茶几乎全部都是纯料古树茶存放出来的。

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