明前茶的好处

明前茶的好处

明前茶的好处：明前茶含有大量茶多酚、氨基酸及咖啡碱，饮用后可提神醒脑，缓解疲劳，生津止渴，且明前茶中含有许多生理活性成分，有促进身体新陈代谢，缓解口腔异味的好处，另外饮用明前茶还可以增加肠道蠕动频率，从而促进消化，补充身体所需水分。

明前茶的好处：

1.抗衰老

明前茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，明前茶还含有蛋白质，氨基酸，茶多酚，维生素，咖啡碱等，其中茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

2.生津止渴

明前茶（绿茶）具有生津止渴的功效，从而能够有效缓解口渴。那么饮茶能滋润口腔，因为茶叶中含有碳水化合物等物质，这些物质能生津解暑，身心俱爽。

3.灭菌消炎

明前茶（绿茶）具有灭菌消炎的功效，从而能够有效避免病菌的侵害。因为茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另外，茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长，饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。

4.清热解毒

明前茶（绿茶）具有清热解毒的功效，从而能够有效缓解体内的热气和清除毒素。因为茶性寒可清热；茶中的多酚类对重金属具有彻底的吸附效果，可减轻水和食品中重金属毒害作用。常饮绿茶能清除体内毒素、净化肠道常保健康。

滇红特点和对人体的保健作用

北方人饮食方面偏油偏咸，尤其近些年心脑血管疾病、三高、糖尿病患者越来越多，冬季又是各种病发的关键时期，本次刷存在感给大伙推荐的是滇（dian一声）红，又称云南红茶：

滇红特点： 冲泡方便，储存方便，不管你是小白还是真的懒，优质滇红（看好了这里说的是优质的，你那9.9包邮的在哪买的问谁）用大茶缸子或者功夫茶具泡都会获得好的口感，而且耐泡度也不错，入口顺滑香甜，什么喝茶像喝药？不存在的，喝就完了！

功效作用（只是保健不是药物）： 以下仅针对优质滇红，那些带染色和香料的不包括在内。

滇红不单单具有刮油降脂的功效，而且不伤胃，心脑血管不好的，滇红也会起到积极作用，再此之外更有下面七大好处：

1.利尿功效： 在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下, 增加肾脏的血流量 ,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。 如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。

2.消炎杀菌功效： 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3.解毒功效： 据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4.提神消疲功效： 经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢, 促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强; 它也对血管系统和心脏具兴奋作用, 强化心搏, 从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

5.生津清热功效： 夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温, 它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

6.抗氧化、延缓衰老： 研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底 破坏癌细胞 中化学物质的传播路径。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

7.养胃护胃： 红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够 养胃 。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

今年因为比较忙，秋茶没有去厂里面收，只是让厂里发来各种样品。从37款样品中挑选出不同种类的，性价比最高的4款。这个冬天，给你自己，给家人一杯冬日暖阳，而我要做的，去产地，找厂子，看工艺，签合同，以压人的订单量逼他们进步，让厂子老板知道他们的成功路上一定要经历我这一波坎坷，目的就是能在纷繁的世界里为你拨云见日。你只管杯中的岁月静好，其余的有我来为你负重前行。

一般对于滇红来说，最好的采摘季节便是明前了，明前茶口感好，入口柔顺，香气甜度都很好。然后便是秋茶，秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好，茶叶内含水分少，更显香气。市面上外观差不多，但是价格差很多的便是夏茶或者隔年滇红了，夏茶成本低的比较多，口感、耐泡度以及茶的内涵营养物质都不及春茶和秋茶，还是那句话，一分钱一分货嘛，毕竟从茶农到茶厂都需要生存。

喝云雾茶有什么好处啊？

云台山的云雾茶，以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古时候悟正庵的僧人每年精心采制，只得二、三斤，秘不示人，视作珍茗，招待贵宾。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩。清海州知州唐仲冕也把它当作茶王“龙团风饼。”
据《宋史·食货志》记载；“海州榷茶之所。”榷茶是历代政府对茶叶实行征税、管制、专买的措施。宋景德二年 (1005 年 ) 朝廷向贩售海州茶叶的茶商发布征税诏书，因“海州茶善而易售，故入钱之数厚于他州。”另据《金史》载广四年三月 ( 章宗承安年，公元 1199 年 ) 于淄、密、宁、海、茅州，各置一方造新茶，依南方例，每斤为袋，值六百文。” 1921 年“树艺公司”产的云雾茶以其品质获南洋劝业会奖．目前，云雾茶的产地宿城的种植茶田计 300 亩，年产量达 200 担，云台山 濒临黄海，气候温暖湿润。时常晓云末散，海雾又起。“云雾山中出好茶。”青翠欲滴的茶树经常笼罩在云雾山中，气温低，温差小，湿度大，芽叶柔嫩，焙炒时要节制锅温，抓、焙、搓、翻，全靠手上功夫。制成的茶大小匀整，条索蜷曲，形似细眉，而且蜂毫无损，色泽绿润，纯净可爱。
云雾、雨花、碧螺春同为江苏三大名茶，从上表可以看出云雾茶的氨基氮含量比碧螺眷、雨花茶少些，而儿茶素和咖啡碱含量最高，这是形成滋味鲜浓的重要因素。
云雾茶的品茶方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水、温度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之间，不加杯盖，茶叶刹时舒展如剪，翠似新叶。须臾，再加二遍水，在清亮黄绿的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攒动。品之，滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾。每次续水，都不要待喝干再续水，而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水，这样，虽多次冲泡，仍醇香绵绵。
1980 年，全省品茶会议上，连云港的云雾茶同南京的雨花茶、苏州的碧螺春、无锡的二泉银毫，列为江苏四大名茶。经化验，云雾茶的茶碱、茶丹宁、维生素的含量较高，有兴奋、强心、清火、收敛、利尿、消炎、杀菌等功用。适量饮用，能恢复精神神疲劳、增进记忆，使人意惬神清，并能帮助治疗腹饱胀闷，消化不良等症。揉晒的生茶可保存十年以上，年代愈久，疗效愈佳。近年来，连云港的云雾茶在广州交易会上重新出现，受到日本、新加坡和欧美一些国家热烈欢迎和赞赏。
早在唐代，天台山云雾茶便已闻名于世。五代温庭筠《采茶录》云：“天台丹丘出大茗，服之生羽翼”，并有“佛天雨露、帝苑仙浆”之美誉。自唐贞元二十年，日本最澄法师带茶籽归国开始，天台茶叶成为了传播天台文化的媒介之一。天丰仙茗种植于天台上云雾中，吸取了山中日月之精华。其色相味俱可称之为茶中极品。 早在唐代，天台山云雾茶便已闻名于世。五代温庭筠《采茶录》云：“天台丹丘出大茗，服之生羽翼”，并有“佛天雨露、帝苑仙浆”之美誉。自唐贞元二十年，日本最澄法师带茶籽归国开始，天台茶叶成为了传播天台文化的媒介之一。天丰仙茗种植于天台上云雾中，吸取了山中日月之精华。其色相味俱可称之为茶中极品。 庐山云雾茶
【名称】：庐山云雾茶（古称“闻林茶”）
【产地】：中国江西庐山。
【简介】
“庐山云雾”是一种绿茶的名称，它产自庐山。
坐落在中国江西省九江市境内的庐山，云烟缭绕，泉水潺潺，年平均180多天有雾，这种云雾景观，不但给庐山蒙上了一层神秘的面纱，更为茶树生长提供了好的条件。“庐山云雾”茶，也是因这一自然现象而得名。
庐山云雾茶有两大产地，一个事庐山顶的五老峰上的一片茶园，另外一个比较大型的庐山云雾茶产地在庐山半山腰的马尾水旅游生态风景区。（又因该景区拥有妈祖文化的传播，故又称妈祖云雾茶）
庐山种茶历史久远。据《庐山志》记载：在距今1800年前的东汉时期，佛教刚刚传入中国，当时庐山有梵宫寺院300多座，而且当时的僧人已经开始在庐山种茶。
这里是庐山汉阳峰下一个叫康王谷的地方。相传，1000多年前的唐代，被后人尊为茶圣的西江人士陆羽来到这里，他用这里的泉水烹煮茶汤，并发现这儿的水煮茶，味道鲜香。后人在《茶经》中看到了他当时的记录，陆羽将天下评为二十水，他认为：庐山康王谷的泉水第一。
好水出好茶，好茶多出在海拔高、温差大、空气湿润的环境中。庐山虽地处江南，但由于海拔高，冬季来临时经常产生“雨凇”和“雾凇”现象，这种季节温差的变化和强紫外线的照射，恰好利于茶树体内芳香物质的合成，从而奠定了高山出好茶的内在因素。所以，“庐山云雾”茶的芽头肥壮、茶中含有较多的单宁、芳香油类和多种维生素。 庐山云雾茶不仅风味独特，而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能，一举扬名中外。
“庐山云雾”茶的采摘，是在一年一度的清明节前后开始。尤其是清明之前所采的“明前茶”最为珍贵。此时大地刚刚回暖，茶芽非常稚嫩。《庐山志》中廖雨《采茶谣》记录了“明前茶”的采制：“常年采茶早，今年采茶迟。四月寒风吹，石圃云根冻，护香香一丝……”。采回的嫩芽必须在当天进行处理，要经过刹青、抖散、揉捻、理条、烘干等多道加工工序。茶农加工一公斤成茶，大约需要十万多个鲜嫩的芽头。
加工好的“庐山云雾”，一芽一叶，色泽翠绿。浸泡出的茶汤中，含有大量茶多酚和浸出物，高香持久。
茶与水的关系密不可分，陆羽将煮茶的水分为三等。他在《茶经》中写到：“其水，用山水上、江水中、井水下”。然而，庐山茶的品质，或许正是得益于庐山的自然环境和山间的泉水才越显高贵。而汉阳峰下这康王谷的水，却是因庐山中有了好茶才出名。
庐山云雾茶，香——爽而持久，味——醇厚而含甘，历来被饮者视为珍品。系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。
　 庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。
　 风味独特的云雾茶，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。 ——朱德同志有诗云：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/chagongxiao/1860.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 铁观音茶叶的功效与作用

下一篇: 明前茶的功效与作用