喝砖茶的好处和坏处:砖茶属于后发酵茶,茶內富含多种营养成分,有促进身体消化、增进食欲、利尿解乏的功效,可促进身体新陈代谢,生津解渴,有补充膳食纤维、缓解湿气、醒脑宁神的作用,但失眠人群、过敏人群禁忌饮用,其次禁忌饮用隔夜茶,以免导致腹泻。
喝砖茶的好处:
1.补充膳食营养
砖茶含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。长期饮用砖茶,可补充身体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。
2.助消化
砖茶的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。
另外,砖茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。
3.抗氧化
砖茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
4.利尿解毒
砖茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,有助于促进身体新陈代谢。
长期大量喝茶的危害
长期大量喝茶的危害,日常适量的喝茶不会有问题,但是如果是天天喝大量喝茶,则会非常容易导致睡眠质量下降,久而久之,大脑没有得到充分的休息,下面来看看长期大量喝茶的危害。
长期大量喝茶的危害1 长期大量喝茶的坏处:
影响铁吸收,导致失眠,任何事情都有两面性,茶叶也不例外,喝茶有很多好处,但是同时也有不好的一面,茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,导致失眠,刺激胃酸分泌,茶中的草酸会导致结石增多,会使心跳加快,有的还会出现心律不齐等等情况,所以,喝茶也不要贪杯,一定要适度的饮茶。
长期喝茶注意事项:
1、饭后不宜喝茶
很多人都有饭后喝茶的习惯,认为饭后喝茶有促进消化的功效,其实这一说法是错误的,茶叶中含有大量的鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症,正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
2、发烧不能喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”,所以发烧的人不能喝茶。
3、空腹喝茶
空腹喝茶容易引起头晕、手脚无力、心慌等症状,还会降低消化功能,所以空腹喝茶万万不可。
正确喝茶对身体的好处:
第一:兴奋作用
茶叶中含有2%到4%的茶素(咖啡碱),能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
第二:抗衰老作用
茶中含有不少有益人体的微量元素,每500克绿茶中约含有维生素C135毫克,成年人每天喝两三杯绿茶就能满足人体需要的维生素C的一半。饮茶能抑制细胞衰老,促进新陈代谢,具有活血化淤、防止动脉硬化和促进心脏、血管、肠胃等器官机能运转的作用,经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
第三:抗菌、抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,具有杀死细菌的作用。患有肠道疾病的人饮茶有利于身体恢复健康。皮肤生疮、溃烂或皮肤擦伤,用浓茶冲洗患处,能够消炎杀菌。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛时,经常用茶汤漱口,可以达到杀菌的目的。此外,经常饮茶还可以提高牙齿的防酸抗龋能力。用茶漱口,可以消除口臭,有利于保护牙齿,防治口腔疾病。
第四:抑制癌细胞作用
茶叶中的黄酮类物质具有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显抑制癌细胞突变。经常喝茶,特别是绿茶,能减少60%患子宫癌的机会。就是其他的茶对大幅度降低子宫癌的发生也有益处。
第五:减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。日本女人称乌龙茶为“美貌和健康的妙药”。法国女人把云南的普洱茶称为“刮油茶”、“消瘦茶”。
第六:利尿作用
茶叶中含有的咖啡碱和茶碱具有兴奋中枢神经和增进肾功能的作用,有利于尿的排泄,并能使有毒物质迅速排出体外。
第七:外用作用
用茶汤洗脸、洗澡,不仅能减少皮肤病发生的概率,而且还能使皮肤光泽、滑润、柔软。用茶汤和茶渣洗手洗脚,可以防治皲裂,还能防治湿疹、止痒除臭。用茶汤洗头,可以使头发乌黑柔软、光泽美观。
长期大量喝茶对身体会有影响,特别是肠胃不好,体质弱的人群,每天喝茶的量不可过多,一定要注意适量的饮用。这样,我们喝茶才会起到养生保健的效果,否则不当的喝茶也是百喝,吸收不到茶叶的饮用物质,还引起身体不适。
长期大量喝茶的危害2有一些人喜好喝茶来修身养性,但修着修着不小心就喝多了。就像酒一样,少量喝酒对身体有益,但是超过那个量就会伤身了。长期大量喝茶会使人失眠,并且茶叶中的鞣酸会影响人体对铁的`吸收,间接的会导致贫血。并且如果长期喝凉茶的话就会出现尿道结石。喝茶虽好可不要贪杯,如果长期大量的喝茶对身体的损害就难以估计了。
哪些喝茶的行为等于“慢性自杀”呢?
1、吃药喝茶
茶叶中的咖啡碱能够降低药物的药效,如果吃药的以后再喝茶就等于没有吃药一样。所以生病吃药之后不要喝茶。
2、肝病患者喝茶
因为肝脏是最大的解毒器官,也是最大的代谢器官。茶叶中的咖啡碱等物质都要经过肝脏来进行代谢,如果本身就是肝病患者那么过量的喝茶就会使肝脏具有很大的一些负担,会进一步加重肝病的病情。
3、贫血喝茶
因为茶叶中的鞣酸能够阻止人体对铁的吸收,如果本身有贫血,大量喝茶就会加重贫血的症状。所以贫血患者不要喝茶。
4、失眠患者饮茶
茶叶中含有咖啡碱,能够刺激人的神经使人保持兴奋和清醒的状态。如果本身就有失眠的症状,再去饮茶就会使神经中枢更加的兴奋,更加的不利于入睡。
5、有尿结石的饮茶
经常喝凉茶其实能够加重尿结石的症状,因为茶叶中含有草酸钙而尿结石主要是草酸钙结石,原本要节食的人喝茶,茶叶中的草酸会和尿液中的钙相结合形成草酸钙,就会形成小而多的尿结石。所以尿结石患者还是要多喝水,少喝茶。
茶叶虽好,但是不能贪杯。凡事都要讲个度,超过了那个限度就会使身体健康受损。茶叶是好东西,但是错误的喝茶就等于慢性自杀,各位一定要掌握好这个度。
长期大量喝茶的危害3 1、容易伤胃:
通过适当的喝茶能够帮助我们起到促消化的作用;但是如果你长期大量的喝茶,那么反而会导致肠胃激素分泌过量,从而导致肠胃粘膜遭受到一定的损伤。
2、引起中毒:
如果长期大量的喝茶,很容易会引起饮茶型氟中毒,这是慢性地方性氟中毒的其中一个类型,也是长期饮用大量含有较高氟的砖茶而导致的一种全身疾病问题。另外氟这种物质很容易会导致体内的细胞内酶活性下降,从而导致肾蛋白质、酶蛋白的合成和代谢,从而导致肾功能出现损伤。
3、伤害肾脏:
长时间的大量喝茶,很容易会导致肾脏的负担过大;并且过度摄入大量的咖啡碱还会影响到肾脏的正常功能。这是由于在茶水当中含有一定的碱性茶碱物质,在就餐之后进入身体很容易导致胃液被稀释,从而导致抑制胃酸,最终导致胃酸蛋白酶的形成遭受到一定的影响,从而增加患有肾结石的风险。
4、引起亢奋:
茶水当中含有一定的咖啡碱物质,如果你长期大量饮用茶水,那么茶水中的咖啡碱就很容易导致神经过度兴奋,从而导致夜里难以入眠,引起失眠问题,从而影响到睡眠质量,影响到第二天的学习、工作以及生活。
1、经常大量喝浓茶易导致身体不适,例如胃液稀释,从而造成消化不良。
2、过多饮用浓茶,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,影响身体对铁的吸收,长期下来可能会有贫血的可能。
3、过量饮茶,会增加人体肾脏的负担。
4、茶里面含有大量的咖啡因会加重胃肠病患者,神经功能障碍,肺病等患者的病情。
5、孕妇还不适宜茶等。所以建议可以适量喝一些绿茶,但是不能多喝。
扩展资料:
晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的好处和坏处喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。浓茶由于内含过量的茶多酚、各种生物碱,具有较明显的刺激作用,对胃、心脏、肾脏、内分泌系统多少会造成一定影响。
人如果经常性地大量饮用茶水容易造成人体胃液稀释严重,从而导致人体不能正常进行消化工作,产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,长时期如此还送一个引起一系列的人体肠胃道疾病。饮茶过多会阻碍人体对铁的吸收,从而引发缺铁性贫血。大多数茶叶中都含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。
当人体大量饮用浓茶后,鞣酸就会与铁质结合得更加充分,从而给人体对铁的吸收带来障碍和影响。喝茶过多易产生便秘症。茶叶中的鞣酸还能与各种食物中的蛋白质发生反应生成一种人体不易消化的鞣酸蛋白,从而导致人体便秘。浓茶摄入过多会导致人体血压升高和心力衰竭。浓茶蕴含丰富咖啡因,能致使人体血压升高。
浓茶大量进入血管,会加重心脏负担,产生胸闷、心悸等症状。喝茶过多会对人体产生一定的伤害,但是适量喝茶对人也是有一定的好处的。适量喝茶能降脂减肥,防止心脑血管疾病。茶里蕴含丰富的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类等物质,这些物质相互作用,能够促进人体脂肪氧化,帮助人体消化、降脂减肥。
茯砖茶属于后发酵差,火气较大的女性建议少饮用,同时茯砖茶含大量色素成分,不注意清洁牙齿,会出现色素牙,危害女性牙齿健康;其次重度失眠女性禁忌饮用茯砖茶,因为茯砖茶中的咖啡因对大脑有兴奋作用,饮用后大脑会处于兴奋状态,从而影响睡眠。
处在哺乳期间的女性也不宜饮用茯砖茶,非常是浓的茯砖茶,由于茯砖茶里的咖啡因会渗进奶水里,在饲养小孩后,宝宝会由于咖啡因而造成激动,非常容易造成宝宝失眠症和嘀哭等。
由于茯砖茶里含有茶氨酸和咖啡因等,这种物质针对胎宝宝全是不好的,也有能够会危害宝宝的大脑发育。
饮用茯砖茶的注意事项
(1)喜爱吃素餐或是是少吃肉制品的盆友还要少喝茯砖茶,由于黑荼里的一些成份会阻拦维他命B、铁、钙等消化吸收,因此素食主义者喝茯砖茶非常容易导致营养缺乏。
(2)茯砖茶里带有可可碱、茶碱和咖啡碱等特异性物质,血压高的人喝茯砖茶容易产生脑溢血。
(3)茯砖茶里的单宁酸会与铁发制造应,进而转化成一种不可溶的物质,那样会使身体的铁供货不够,因此缺铁性贫血病人就不必喝饮用茯砖茶了。
以上内容参考:-茯砖茶
喝浓茶会导致氟中毒
新闻背景:有报道称,美国一项最新研究发现,许多速溶茶里的氟化物含量超标,过量饮用会引发骨骼氟中毒。美国食品和药品管理局所规定的瓶装水及饮料中每升所含氟化物标准是不得超过2.4ppm,而市场上销售的普通型立顿速溶茶的氟化物为每升含6.5ppm。3月29日,农业部茶叶质量监督检测中心正式公布,被检测的立顿系列产品氟含量全部符合国家标准。
立顿红茶的氟化物超标问题,虽说是让人虚惊一场,但却让我们发现了一个长期被忽视的健康问题:喝茶还可能导致氟中毒。茶是我国传统的保健饮料,对人体健康有众多好处,但就像吃食物要了解食物的性味一样,喝茶也要了解茶性。饮茶如果不注意方法,茶也会伤害你的健康,比如,经常过量喝浓茶就会引起氟中毒。
人体摄入氟的安全值是每日3~4.5毫克,如果长期超量喝茶,会导致氟斑牙和氟骨症。预防氟中毒,要注意以下三点:
1.每日饮茶最好不超过5克。2.少饮含氟高的砖茶。3.老年人、肾功不良的病人不宜大量饮茶。
有些人喜欢喝浓茶,是因为茶中的咖啡碱、茶碱、可可碱会引起中枢神经的兴奋作用,但这样一来,无疑加重了氟中毒的可能。所以,对于身处怀孕期、哺乳期、月经期的女性,以及溃疡病患者,严重动脉硬化、高血压的病人,失眠者,发热病人都要注意少饮或不饮茶。
要想健康饮茶,还要注意“十二忌”:1.忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。2.忌饮烫茶,最好56℃以下。3.忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。4.忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。5.忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。6.忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。7.忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。8.忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。9.忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。10.忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。11.忌饮浓茶,咖啡因使人上瘾中毒。12.不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。
有人鼓励肥胖者餐前空腹喝浓茶,或饭后喝浓茶减肥。所持的道理是,餐前空腹喝了浓茶后,胃囊装满了茶水,自然就有饱胀感,不想再吃东西。而饭后吃浓茶,则可以刮除油脂,防止油腻积滞。
茶叶的成分包括有咖啡碱、茶叶碱、可可碱、儿茶素、黄酮类及其苷类化合物等,其中,咖啡碱的含量最高,占成茶干物质总重量的百分之四左右。
咖啡碱是一种白色丝光针状的结晶体,进入 人体后,能刺激中枢自律神经系统,提高人体代谢速率,促进胃液的分泌和食物的消化,而茶叶碱、可可碱的作用,也和咖啡碱一样,所以,饭后喝茶能帮助消化,是可想而知的,但能不能刮除油脂则很难说。
反而,要注意的是,茶泡得太浓,喝得太多,会刺激胃酸和肠胃液增加,引起肠胃不适。尤其空腹喝浓茶,因为咖啡碱的作用,常会使心脏机能亢进,精神兴奋,有人会一夜失眠到天亮,对心脏病及高血压患者而言,值得注意。
对胃肠不好的人来说,则更有刺激导致胃溃疡、十二指肠溃疡之虑。
饭前喝浓茶,有损肠胃,饭后喝浓茶,则恐怕会加速刺激中枢自律神经,使胃肠消化加快,不消一会儿功夫,我们就会感到肚子饿了,又想吃东西了。
如果此时不能控制忍耐,在下一餐还没到时间之前,吃了一堆点心、饼干,岂不白费苦心,还谈什么减肥呢!
“喝浓茶好不好?”不能一概而论,应该根据不同的情况,因人而异。
一般说,正常人每天宜饮中等浓度的茶,一杯水放三克茶叶就够了(大约是一摄),每杯茶以冲泡三次为宜。一般人常饮太浓的茶不妥,因为太浓的茶,含有大量的咖啡碱,可刺激神经,特别是晚上饮浓茶可造成失眠。
患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人,喝浓茶等于“雪上加冰”,会引起胃肠不适。
正在哺乳的妇女,不要喝浓茶,因为茶中多酚,对乳汁有收敛作用,影响乳汁分泌。
大量饮用浓茶会使心跳加快,这对心动过速的冠心病人,有诱发和加重病情的作用。
但有些人,有些情况饮浓茶反而有利。浓茶不清热解毒、润肺化痰、利水通尿、消食去腻的功用。“上了火”的人,喝浓茶可利水通尿;口腔发炎,咽喉肿疼的人,饮浓茶有消炎杀菌作用;患有龋齿的人,饮浓茶有防治作用;患窦房传导阻滞或完全性房室传导阻滞的冠心病人饮浓茶,可提高心率,有辅助治疗作用。
女性“四期”不适宜喝浓茶
经期 由于经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分,因此妇女在月经期和经期过后要多吃含铁丰富的食品,而浓茶中含有大量鞣酸,在肠道中极易与铁结合发生沉淀,妨碍肠黏膜对铁质的吸收,从而导致缺铁性贫血。
孕期 孕妇喝浓茶,不仅易患缺铁性贫血,影响胎儿的营养供给。浓茶内含有较高浓度的咖啡因,可增加孕妇的心率和排尿量,加重孕妇心、肾负担,从而诱发妊娠中毒症状,不利于母亲和胎儿的健康。
临产期 临产期饮过多的浓茶可引起失眠。产前睡眠不足,往往使产妇体力不支,宫缩无力,从而发生难产。
哺乳期 浓茶中的鞣酸被吸收入血后会抑制乳腺的分泌功能,造成乳汁分泌不足,从而影响新生儿发育。
茶叶对人体健康的作用是不容置疑的,但对不同的人也有不同的要求,所以健康不佳的人要慎之饮茶。主要可归结为31条,如下:
1.发烧忌喝茶。
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
2.肝脏病人忌饮茶。
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
3.神经衰弱慎饮茶。
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
4.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶。
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
5.妇女哺乳期不宜饮浓茶。
哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
6.溃疡病患者慎饮茶。
茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。
7.营养不良忌饮茶。
茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。
8.醉酒慎饮茶。
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
9.慎用茶水服药。
药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。
10.贫血患者忌饮茶。
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶.
11.尿结石患者忌饮茶。
尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
12.忌空腹饮茶。
空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等"茶醉"现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生"茶醉",可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
13.忌饭前后大量饮茶。
饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。
14.忌睡前饮茶。
睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。
15.忌饮隔夜茶。
饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。
16.忌饮头道茶。
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
17.忌饮用劣质茶或变质茶。
茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
18.儿童不宜喝浓茶。
因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。
19.冠心病患者谨慎喝茶。
对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。
20.老年人不宜饮生茶。
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的"刮胃"。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。
21.高血压患者不宜饮浓茶。
头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为"浓茶"。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。
22.糖尿病患者宜多饮茶。
糖尿病患者的病征是血糖过高,口干口渴,身体乏力。饮茶可以有效的降低血糖,有止渴、增强体力的功效。患者一般宜饮绿茶,饮茶量可以稍增加一些,一日内可数次泡饮,饮茶的同时,也可以吃一些南瓜子或南瓜食品,具有增效的作用。
23.早晨起床后宜立即饮淡茶。
因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分而且还可以稀释血液,降低血压。特别是老年人,早起后立即饮一杯淡茶水,对健康有利,饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。
24.腹泻时宜多饮茶。
腹泻很容易使人脱水,产生指纹凹陷,多饮一些较浓的茶,茶多酚可刺激胃粘膜,对水分的吸收比单纯的喝开水要快的多,很快能给人体补充水分,同时茶多酚具有杀菌止痢的作用。
25.吃油腻食物后宜饮茶。
油腻食物大多含有丰富的脂类或蛋白质,其在胃中的排空时间较长,一般为4小时左右,故食用后不易感到饥饿。食物在胃内滞留太久,会产生饱闷感,也会感到口渴。此时喝些浓茶,茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液,有利于加快排入肠道,使胃部舒畅。边疆等少数民族日常以食牛羊肉和奶制品为主,每天"宁可一日无食,不可一日无茶"就是这个道理。为了"消脂"而喝茶,茶可以适当泡浓一点,但应该喝热茶,且量不宜多,否则会冲淡胃液,影响消化。
26.吃太咸的食物后宜饮茶。
因为吃太咸的食物会过量吃入食盐易造成血压上升,尤其是高血压患者,更不宜吃的太咸。体内盐分过高,对健康不利,应尽快饮茶利尿,排出盐分。有的腌制食品还含有大量的硝酸盐,食用后硝酸盐还易与其他一同吃下的食物中的二级胺发生反应产生亚硝胺,亚硝胺是一种致癌物。饮茶,尤其是多饮儿茶素含量较高的高级绿茶,可以抑制致癌物的形成,增强免疫功能。
27.出大汗后宜饮茶。
进行过量体力劳动,会引发大量排汗,在高温高热环境中工作的人,为调节体温,会排出大量的汗液,这时饮茶能很快补充人体所需的水分,降低血液浓度,加速排泄体内废物,减轻肌肉酸痛,逐步消除疲劳。
28.采矿工人、作X射线透视的医生、电脑工作者、长时间看电视者和打印复印店的工作者宜饮茶。
因为这一类工作的人会或强或弱的受到一定的辐射作用,而茶叶中含有的茶多酚具有一定的抗辐射作用,多饮茶有利健康。
29.脑力劳动者和夜晚工作者宜饮茶。
茶叶中含有咖啡碱等,具有提神醒脑的作用,所以作家、学者和夜晚脑力工作者多饮茶,有利于提高思维活动,增强记忆,提高工作效率。
30.讲演、说书和演唱等宜饮茶。
从事长时间的用嗓工作,应常饮茶润喉,以滋润声带,使发音清脆,也可以减轻咽喉充血肿胀,防止沙哑,防止咽喉炎的发生。
31.吸烟者和常被动吸烟者宜多饮茶。
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