金桔干茶的功效与禁忌

金桔干茶的功效与禁忌

金桔干茶内含丰富的维生素以及微量元素，有改善气色、开胃生津、解渴利尿的功效，可促进新陈代谢，缓解咳嗽以及干哑，有舒缓肠胃、排解郁闷、缓解眼部疲劳的功效，但禁忌过量饮用，其次空腹禁忌饮用金桔干茶。

金桔干茶的功效与作用

1.改善气色

金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、改善气色。

2.开胃生津

金桔蜜饯可以开胃生津，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔甘温，能理气解郁，化痰。

3.对呼吸道有利

金桔干茶有理气止咳、健胃、化痰的作用。

4.养肝护眼

金桔80%的维生素C都存於果皮中，金桔干茶对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

金桔干茶的禁忌：

1.金桔干茶不宜大量饮用

饮用过多的金桔茶，会摄入过多维生素C，将导致体内代谢的草酸过多，对口腔和牙齿有一定的影响。

2.空腹不宜食用金桔

空腹的时候不要饮用金桔干茶。金桔里面含有众多的果酸，如果在空腹的时候饮用，特别是那些本来肠胃就不好的人，食用后会导致胃部发生不适。

金桔的功效与作用禁忌 金桔怎么做治咳嗽效果好

5 止咳醒酒中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、止咳化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。

6 金桔的禁忌

1、风热感冒者忌吃

2、胡萝卜素血症者忌吃

3、胃肠溃疡者忌吃

7 金桔怎么做治咳嗽效果好

川贝金桔膏

做法

1、金桔去掉头上的蒂，盐水浸泡十分钟后洗净。每一个十字刀一切4块，放入锅中；

2、陈皮洗净切碎；

3、所有材料放入锅中，包括水和盐；

4、开大火煮，材料搅拌均匀，煮滚后保持大火状态；

5、一开始不用频繁搅拌，几分钟搅一下即可；

6、煮至40分钟时金桔膏会变很浓稠；

7、趁热装入事先消毒干燥的容器中，拧紧倒置至冷却即可。

金桔柠檬果酱

做法

1、金桔洗干净，用盐水泡一下，大约10分钟；

2、金桔切成每个6瓣，切开就好，不用去籽，柠檬切片，留出两片较厚的；

3、切好的金桔和柠檬一起，放入白砂糖，搅拌一下；

4、放入小锅里，加适量水，放入老冰糖；

5、中小火慢慢熬制，用勺子不停搅拌，慢慢会看到汁变得浓稠了；

6、熬好的金桔柠檬放在瓶子里，冷却后放冰箱。

冰糖雪梨金桔汤

做法

1、雪梨去皮切小块，金桔用盐搓洗，用刀把每个金桔划2-3个口子；

2、往养生壶内加入雪梨、金桔、红枣和冰糖；

3、倒800毫升的清水，选择“花果茶”程序；

4、最后剩余2分钟时，加入枸杞即可。

盐渍金桔

做法

1、金桔在清水中放入适量的盐，泡一会儿，洗去表面的浮沉；

2、洗好的金桔就可以放在一旁晾干；

3、准备一个干燥干净的密封罐，将晾干的金桔都堆放进去；

4、再把盐轻轻倒进罐子，尽量让每颗金桔上都包裹有盐粒；

5、最后盖上密封盖，放在阴凉干燥处腌制三个月。

蜜制金桔

做法

1、金桔用清水洗干净，再用盐水泡半小时，沥干水；

2、用小刀把金桔划十字花口，不喜欢整个的也可以切成两半，把子取出来，捏烂一点；

3、锅里倒入清水和冰糖，小火煮开直至冰糖全部融化，倒入金桔，大火煮20分钟左右，水量少了，开小火慢慢熬煮；

4、出胶质后果肉已经变的透透的亮亮的，汁水也很粘，这样就可以啦；

5、等晾凉后装进无水无油经过消毒风干的玻璃罐里，密封，冷藏，吃的时候取出直接吃或者冲水吃都可以。

金桔荸荠冰糖饮

做法

1、荸荠洗净，金桔用盐搓搓再冲洗干净，冰糖备用；

2、荸荠洗净去皮，金桔冲洗干净；

3、金桔和荸荠切片备用；

4、养生壶倒入1升水后把全部食材放进去，按下水果茶键，大约20分钟左右就好了。

金桔银耳糖水

做法

1、银耳提前浸泡，掰小朵冲洗干净；

2、将银耳放入汤锅，一次性加足水量；

3、大火煮沸转小火煮至粘稠

4、金桔洗净改刀一分为二，去籽，加入银耳汤中；

5、放入适量冰糖，火煮沸转小火慢煮；

6、煮至金桔软后即可。

脆皮金桔的功效与作用禁忌

脆皮金桔的功效与作用禁忌

脆皮金桔的功效与作用禁忌，脆皮金桔是广西灵川县从普通金桔中选育出的优良金柑属新品种，脆皮金桔的营养价值，很多人都喜欢吃。下面来了解脆皮金桔的功效与作用禁忌。

脆皮金桔的功效与作用禁忌1 脆皮金桔的功效与作用

脆皮金桔是从普通金桔中选育出的优良金柑属新品种，含有丰富的糖分和维生素及挥发油及金桔甙、金桔苷等活性物质，所以被中医认为，其性味甘、温，入肺、胆经，有理气解郁、化痰止咳的功效，对胸闷郁结、口干舌燥、感冒咳嗽、食积胀满等症都具有一定缓解作用。

脆皮金桔和滑皮金桔的区别

脆皮金桔和滑皮金桔都是芸香科柑橘亚科金柑属金【弹】种的一个优良品种，在营养价值和功效作用上并没有什么区别，只不过根据其产地及食用口感不同，出现了不同的叫法。

产地区别

脆皮金桔是从广西灵川培育出来的品种，主要在两广地区及福建、湖南、江西等地种植，而滑皮金桔是广西融安培育的品种。

口感区别

脆皮金桔的果皮光滑，油胞稀少，吃起来皮软味甜，没有什么辛辣刺鼻的味道，而滑皮金桔同样没有什么辛辣味，吃起来皮硬心甜，又被称为甜心桔。

脆皮金桔是转基因的吗

不是。

转基因指的是利用生物技术，将一种生物的基因转移到其他物种中去，使其在性状、营养品质、消费品质等方面出现不自然和谐的.情况。

而脆皮金桔是经过自然培育而成的，该品种具有早结丰产稳产，适应性广、抗逆性强的特性，而且口感比普通金桔的口感更好一些，所以不需担心是转基因食品。

脆皮金桔为什么会裂果

水分原因

脆皮金桔在生长过程中，果肉吸水膨大超过了果皮所能承受的极限就会出现裂果现象。

果皮原因

要是给脆皮金桔施肥或者挂果过多，就会导致果皮发育不足，果肉在不断扩张的时候就会变的容易破裂。

病害、虫害原因

脆皮柑橘要是受到蝽蟓、红蜘蛛、锈蜘蛛和溃疡病等病害、虫害时，就会使果皮失水或受伤，导致果皮韧性降低而出现裂果现象。

脆皮金桔禁忌

金桔作为一种水果，虽然并没有严格的食用量的规定，但是由于金桔中含有丰富的糖分及有机酸成分，可以促进胃酸分泌，若是食用过多的话则可能会导致胃酸分泌增多，浓度增高，从而刺激胃肠壁，引起反酸、胃痛等不适反应，因此一般建议金桔一次吃3-5颗即可。

不宜空腹食用

在空腹状态下，人体的胃酸浓度本来就比较高，而金桔又可以促进胃酸分泌，空腹进食过多金桔的话可能更会加重对肠胃的刺激，从而引起肠胃不适反应，因此一般不建议空腹食用金桔，特别是肠胃功能不好的人群。

上火患者少吃

中医认为，金桔味甘，酸，性温，具有生津止渴，止咳化痰等功效，有咽喉红肿、眼睛红肿、口角糜烂、牙痛、咽痛等上火患者不宜过多食用，否则更会加剧体内的燥热之气，从而导致原本的上火症状加重。

脆皮金桔的功效与作用禁忌2 金桔怎么吃

1、直接吃

金桔作为常见的水果，可以和其他的水果一样直接吃。金桔中维生素C含量非常高，直接吃可以完整地保留其中的维生素C，让我们完全将其中的营养物质吸收。金桔的皮也是非常有营养的，我们将外皮洗干净之后，直接咬着吃就行。

2、制作红茶吃

金桔其实还可以煮茶吃。可以将金桔和苹果、柠檬、菠萝搭配。先将这些水果洗干净之后，切成片状。将红茶包放到锅子里面，加适量的清水煮开，让红茶水滚两三分钟后关火。接着，将切好的金桔等水果加入，盖上盖子焖几分钟，再将茶倒出来，加入蜂蜜冷藏。

金桔的正确吃法

1、糖渍金桔

金桔还有一种吃法，那就是做成糖渍金桔吃。先将金桔清洗干净，放到盐水里面浸泡十分钟左右。再把金桔纵着切几刀，用大被压扁，将其中的籽去掉，将金桔放到大碗里面，加入到了的砂糖腌制两三天，再将其放到锅子里面，用大火煮开，接着用小火熬制成粘稠状即可。

2、金桔酱

金桔还可以做成金桔酱吃。先将金桔用请示洗干净，将外皮剥掉，将里面的籽去掉。锅子里面的水烧开，将果皮放进去烫两三分钟，再捞出来。接下来，将果皮和果肉放进果汁机里面榨汁，再将榨好的汁倒进锅子里面，加入盐、白糖和麦芽糖熬煮一刻钟。

脆皮金桔的功效与作用禁忌3 金桔去火吗

1、不去火，金桔吃多了容易引起上火，不过适当的食用金桔可以降火。

金桔是橘子的一种，和橘子一样，性温，味甘辛，是一种热性水果，偶尔吃几颗并不会有上火症状，但是吃多了就会出现一些上火现象，如喉咙痛，口腔溃疡，牙龈肿痛等症状。而且，桔子含大量的糖分，多吃很容易导致体内的热量供过于求，令身体出现功能紊乱的情况，如口干舌燥、咽喉肿痛和便秘等上火症状。不过金桔不仅可以降火，还可以理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。

金橘吃了有什么好处

2、金桔富含多种维生素、金桔甙、碳水化合物，营养价值在柑桔果中名列前茅。食用金桔能抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、有效理气止咳，还能维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病。金桔中的维生素C能帮助抗氧化延缓人体衰老，维生素A，能预防色素沉淀、避免肌肤松弛生皱。其中的维生素P能强化微血管弹性，是高血压、血管硬化、心脏疾病朋友的最佳水果。

金桔止咳怎么吃

3、材料：金桔1000g，冰糖适量，一颗柠檬，两勺蜂蜜

第一步：清水洗净金桔后放入盐水中浸泡半小时。沥干水分后用小刀在金桔上划十字刀口或对半切开。

第二步：锅中倒入清水、冰糖，小火煮至冰糖融化后倒入金桔，大火煮开后再用小火煮半小时，直至金桔变扁、表皮半透明。

第三步：将柠檬挤出汁倒入锅中搅拌后即可关火，可根据个人口味适当添加蜂蜜。晾凉后装入干净的容器密封保存即可，想什么时候吃就什么时候吃，治疗咳嗽一治一个准!

金桔果酱做法

4、材料：金桔、糖、水、蜂蜜

第一步：将金桔洗净后用盐水浸泡半小时控干水分。

第二步：金桔切成小块加适量白糖，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚上。

第三步：锅中加水，将腌制好的金桔放入锅中小火炒制。

第四步：炒出果胶，等到金桔酱变浓稠时即可，记得要不断搅拌以防糊锅。自己做的金桔果酱酸甜可口，一点添加剂都没。冲水饮用或涂抹面包片都是不错的选择。

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