岩茶肉桂内含多种营养成分以及微量元素,有抗氧化、消食开胃、缓解脂肪与油腻的功效,可促进身体新陈代谢,缓解皮肤干燥,有醒脑提神、抗衰老、促进消化、缓解视觉疲劳的作用,但空腹以及睡眠前禁忌饮用,其次便秘人群、敏感人群禁忌饮用。
岩茶肉桂的功效与作用:
1.抗氧化
肉桂茶的儿茶素具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。此外,肉桂茶富含锰、铁、氟以及钾、钠成分,对缓解龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
2.健胃消食
肉桂茶中含有大量的芳香物质,芳香物质能够刺激嗅觉,快速反射促进肠胃吸收,使分泌增强,排除体内多余垃圾,因此具有健胃消食的功效。
3.提神醒脑
肉桂茶中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。
4.降血压血脂
饮用肉桂茶可以降低血液的粘稠度,增加血液的流动性,改善血液微循环,对防止心肌梗塞、抑制主动硬化、缓解高血压等心血管疾病。
5.抗衰老
肉桂茶里面有多酚类物质,可以抗氧化,能衰老、美白肌肤的功效,肉桂茶含有的维生素C也可以美白肌肤,饮用可以抗衰老又可补充维生素C。
6促进新陈代谢
肉桂茶含有儿茶素等多酚物质,能够促进新陈代谢,燃烧脂肪,经常喝肉桂茶,并结合运动和均衡的饮食,可以达到瘦身效果。
肉桂茶的禁忌:
1、过量饮用或者不分时间饮用会伤害胃,由于肉桂茶是半发酵茶类,会刺激胃部。
2、便秘的人不能饮用肉桂茶,肉桂茶中含有多酚类的物质对人体的胃肠道粘膜有一定的收敛作用,经常饮用会使便秘问题加重。
3、肉桂茶也不可以过量饮用,肉桂茶中含有的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,会阻碍营养的吸收。
4、禁忌饮用隔夜茶,茶叶泡好宜温饮,长期搁置后,茶汤内的蛋白质易与细菌结合,产生腐败细菌,饮用可能导致腹泻。
女人喝肉桂茶禁忌有:
1、茶醉千万要避免
肉桂茶不能与酒同喝,也不能空腹的时候喝,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称为“茶醉”,对身体是非常不好的。
2、睡前不能喝
肉桂茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。
3、冷的肉桂茶不能饮
肉桂茶冷后的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,体内得不到足够铁的来源,对胃不利,还可能引发冷感冒,或加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。
4、身体不好不要喝
生病中,例假中,或者老人和小孩子最好不要过量饮用。因为,肉桂茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,孕妇饮用会对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,哺乳期饮浓茶,会间接令小孩产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
扩展资料: 介绍
据《崇安县新志》载,在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。
肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名丛,另一说原产是在马枕峰。
本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、慧苑坑、鹰嘴岩、流香涧、竹窠、悟源涧、九龙窠等地,并且正在大力繁育推广,现已成为武夷岩茶中的主要品种。
--肉桂茶
肉桂是我们熟悉的一种调料,有一种茶跟它的名字很相似那就是肉桂茶,这个肉桂茶不会真的是肉桂做的吧?肉桂茶喝下之后有什么样的作用和功效?
肉桂茶的功效和作用
1、杀菌去油腻
茶被公认为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记载。进入20世纪,科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌解毒作用。因此,肉桂茶具有解毒消食去油腻的功效。
2、防止老年骨质疏松
医学研究表明,肉桂茶的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。此外,肉桂茶的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
3、提升大脑发育
据英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,肉桂茶的碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。此外,肉桂茶的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样为科研证实与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响。
4、健胃消食
肉桂茶中含有大量的桂皮油,桂皮油能够刺激嗅觉,快速反射促进肠胃吸收,使分泌增强,排除体内多余垃圾,因此具有健胃消食的功效。
5、降血压
肉桂茶能够促进体内机能降低肾上腺活动,因此有降压功效。
6、提神醒脑
肉桂茶中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。
7、减肥
肉桂茶叶中含有茶多酚,能够促进肠胃消化,清理肠胃垃圾,从而达到减肥的功效,尤其乌龙茶更为明显。
肉桂茶是肉桂做的吗
该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。
肉桂茶的味道
肉桂茶的香气分为四种,花香、果香、花果香、桂皮香,花香一般出现在轻、中火肉桂茶中;果香一般出现在中、足火肉桂 茶中; 花果香一般出现在中、足火工艺的肉桂茶中,桂皮香则是肉桂本质的香气。
肉桂茶是什么茶种
肉桂茶属于乌龙茶,是采用武夷山岩茶制作工艺制作的半发酵茶类,制作工序为萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等,其原材料采自五月上旬春日晴天的肉桂二三叶新梢,有着“万物之甘露,神奇之药物”之称。
1 肉桂茶属于什么茶乌龙茶。
据《武夷岩茶名丛录》里记载,肉桂,原产马枕峰,慧苑坑等处也有此相同之树,也就是说,该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶。
因此肉桂茶具有岩茶的滋味,而且其香气更加辛锐持久,在久泡后仍能犹存,入口也十分醇厚鲜爽,汤色澄黄清澈、叶底黄亮、条索紧结卷曲、色泽褐绿、油润有光,饮用价值非常高。
2 肉桂茶适合什么人喝大多数人群都十分适宜喝。
肉桂茶做为一种饮品,没有什么明确禁忌的人群,而且其中含有大量的氨基酸、维生素、茶多酚、多酚类化合物、矿物质等人体所必需的成分,饮用后可以起到健胃消食、提神醒脑、抗氧化等多种作用,对人体健康十分有益,因此大多数人群都十分适宜喝,尤其是一些消化不好、疲惫困乏的人群。
3 肉桂茶要不要洗茶不建议洗茶。
有相关研究表明,茶叶第一泡含有的营养价值和饮用口感都是最佳的,如果洗茶的话,就会导致营养流失,口感下降,因此泡茶的过程中尽量不要洗茶。
而且肉桂茶属于较为名贵的一类茶叶,其品质一般都可以得到比较好的保证,因此其中也不会有什么灰尘、杂质,不洗茶直接泡也可以放心食用。
4 肉桂茶要用多少度的水100度。
泡茶用的水温会直接影响到味道和口感,也就是说,在泡茶时,如果使用的水温过低,就会无法释放出茶叶中的内含物质,导致味道和口感都会比较差,而使用的水温比较高,茶叶中的内含物质可以释放的更多,味道和口感也就会更好。
因此肉桂茶在冲泡时的水温一定要掌控好,最好100度的开水来冲泡,这样肉桂茶的香味才会更为高扬、有力度、饱满、持久,且滋味更加醇厚。
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