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茶季结束后的茶园管理
抓好茶季结束后的茶园管理工作，减少病虫的越冬基数，是促进来年茶叶优质高产的基础，主要抓以下几项工作：一、药剂封园：搞好秋末药剂封园，可减轻来年的病虫危害，尤其是螨类。较为理想的封园药剂是45%晶体石硫合剂。此药不仅对螨类有良好的防治效果，而
茶叶技术
2023-11-22
茶园农药使用技术要点
茶园农药使用技术要点茶园农药使用技术：第一、要根据防治对象和农药的性质对症下药。1、咀嚼式口器的茶树害虫。应选用有胃毒作用的农药，如拟除虫菊酯类农药、辛硫磷、敌敌畏等；2、刺吸式口器害虫。应选用触杀作用强的农药，如马拉硫磷和溴氰菊酯等；或内
茶叶技术
2023-11-22
高山茶制作工艺
高山茶制作工艺高山茶品质的好坏，主要有二个因素，一为茶菁原料品质，一为制造技术，我们做如下详细说明：（一）茶菁原料品质：1、选择优良品种：目前高山茶以青心 鸟龙为主，台茶12号居次，（台茶12号，即一般所称金宣茶，台茶13号即为翠玉茶）高山
茶叶技术
2023-11-22
茉莉花茶加工流程
茉莉花茶加工之前要完成茶坯制作和鲜花处理两方面的工作。鲜花处理主要是把进厂鲜花进行摊花、堆花、筛花等作业，促进鲜花开放，把花分成大号花、中号花、小号花，分别窨制不同等级或不同窨次的茶叶。茶坯制作实际上是茶叶精制作业。经筛分、切轧、风选、拣剔
茶叶技术
2023-11-22
普洱茶贡茶制作工艺
普洱茶贡茶制作技艺作为被国务院和文化部列入的国家级非物质文化遗产，成为首届中国普洱茶马古道节的一大亮点。制作出的贡茶成品 “制作工艺本身就是一种文化”，传承人李兴昌一直坚信并致力于不断改良制作技术和工艺，提升普洱贡茶的品质和品味，使普洱在历
茶叶技术
2023-11-22
龙井茶早采优质栽培管理措施
技术内容：要使露天栽培的龙井茶早采、优质、产量高，目前生产管理中可采取三条技术措施：1．喷施根外追肥。可在3月中下旬开始每7至10天叶面喷施一次根外追肥。茶农可选用市场上优质的磷酸二氢钾，每50公斤水中加磷酸二氢钾0.1至0.15公斤进行叶
茶叶技术
2023-11-22
茶树如何预防害虫
茶树如何预防害虫我国茶树害虫种类繁多，约在400种以上。根据估测，由 害虫造成的茶叶产量损失达10％左右。因此，如何及时有效地 做好防治工作，对茶叶生产的优质、高产、高效具有重要的现 实意义。 茶树如何预防茶树害虫？下面一起来看看相关的知识
茶叶技术
2023-11-22
茶苗移栽的方法
茶苗移栽时期最好是在茶树停止生长的秋季或翌年早春，因为秋、冬季茶树地上部分停止生长，地下部分的根系生长旺盛,10月下旬后移栽有利于迅速恢复根系,使茶苗在下一年能尽快恢复生长。若秋季干旱严重，可在翌年早春雨水逐渐增多又无冻害时移栽，可提高移栽
茶叶技术
2023-11-22
最新无公害茶叶施肥技术分析
茶叶施肥技术是茶农的对于茶树的养生的一项技术活。给茶叶施肥也有一定的原则原理，只有按照一定的比例才有助于茶树的成长，茶叶的丰收。厦门就一起来看看无公害茶叶施肥技术：一、有机肥作为无公害茶叶生产的主要基肥１、施用商品有机肥和商品微生物有机肥：
茶叶技术
2023-11-22
有机茶园土壤管理措施
有机茶园土壤管理措施一、行间铺草覆盖有机茶园行间必须铺草，草料每亩每年不少于1000公斤。茶园行间铺草可以增加土层蓄水量，抑制杂草生长，提高土壤肥力。此外还具有抗旱保墒、增温防冻的作用。二、精耕细作、勤除杂草有机茶园不能使用除草剂，只能勤浅
茶叶技术
2023-11-22
如何预防和救护茶树冻害
熏烟防冻法 茶区可结合烧制焦泥灰进行，选择在无风的晴夜，因为这样的天气最易出现浓霜给茶树造成危害，此时熏烟防冻效果最理想。化学方法 在茶树越冬前和越冬期间喷射一些化学药剂，可以起到保温、减少茶树蒸腾、促进枝叶老熟、提高木质化程度的作用，从而
茶叶技术
2023-11-22
茶园防草剂药害的预防措施
为预防茶园除草剂药害的产生，应着重抓住以下几项技术要点：一、选择对口的除草剂 选用除草剂时既要考虑除草效果，又要对茶树安全，并对后荐茶树无残留药害，以免带来不良后果。具体可选择：除草醚、扑草净等。二、要严格掌握使用 茶园使用除草剂时要严格按
茶叶技术
2023-11-22
提高茶苗移栽成活率的方法
保湿运输 供栽茶苗起土后要分等级扎成捆，长途运输时根部要浸过黄泥浆水。运时堆压不要过高过实，最好在晚间或阴雨天运送，并要求边运边栽，保持茶苗新鲜度。在雨后初晴或阴雨天栽植，成活率最高。掘深种浅 按行株距1.5×0.33米标准，在种植行开种植
茶叶技术
2023-11-22
如何鉴、品乌龙茶
乌龙茶市场近年一直走高，供不应求，因而市场上存在乌龙茶品质鱼龙混杂的现象。如何鉴别乌龙茶的品质，让你在消费中感受物有所值呢，是众茶友较为关心的问题。凡品质上乘，有品牌、有产量的商品茶，方可称为“优质乌龙茶”。而形成优质乌龙茶的必备条件首先是
茶叶技术
2023-11-22
铁观音炒法之回青做法
铁观音炒法之回青做法大回青做法：步骤与其它的几种做法一样。杀青（晒青）－凉青－摇青－凉青－再摇青－再凉青－复摇青－复凉青－发酵－回青（复活）－炒青摇青5分钟左右（较嫩的中前期茶青3分钟左右，较粗的中后期茶青5－7分钟左右。）再摇青15分钟左
茶叶技术
2023-11-22
从外形和内质区别武夷大红袍的质量
武夷大红袍质量好坏与茶叶的品质有关，而茶叶的品质是由色、香、味、形4个因子构成的。凡质优的茶叶必然是色泽正，香气高，滋味醇，形状美;而质次的茶叶必然是色泽花杂，香气低沉，滋味粗淡，形状不正。据鹭岩茶叶学堂的胡老师介绍，武夷大红袍质量好坏可以
茶叶技术
2023-11-22
如何识别好的西湖龙井茶
喝茶是我们生活中必不可少的,西湖龙井茶更是深受老百姓的喜欢,西湖群山依江傍水,气候温和,雨水充沛,这里孕育着西湖龙井茶的独特魅力.在西湖边上,在茶馆里,泡上一杯龙井茶,闻着这浓浓的清香味,好象日子就在这份清淡中更悠然自得,是啊,龙井茶好喝,
茶叶技术
2023-11-22
浓香型、清香型乌龙茶的区别
浓香型、清香型乌龙茶的区别“清香型”乌龙茶与“浓香型”乌龙茶之比较 ---乌龙茶，是我国六大茶类之一，有“中国特种茶”之称。历史上，乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南，广东潮州、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种有：武夷岩茶、
茶叶技术
2023-11-22
乌龙茶香味品质审评
乌龙茶香味品质审评1、香气品质审评本法的审评主要对香气的香型、纯度高低、长短及持久性等三个方面进行鉴评，故称“三香法”。香型香型的判断是乌龙茶香气审评的关键。乌龙茶的香型可分异杂型、糖香型、花果蜜糖香型四大类型。异杂型是乌龙茶在采、制、管过
茶叶技术
2023-11-22
闽南水仙、永春佛手茶的品质特征
闽南水仙、永春佛手茶是福建乌龙茶两枝奇葩，以其独特工艺、独特的风味、优异的品质而享誉海内外。其品质的形成与各种因素相关联，茶叶审评也较为复杂。目前，乌龙茶感官审评仍作为判别茶叶品质的优次、价值的高低的重要手段，它分为毛茶审评和精茶审评。通过
茶叶技术
2023-11-22
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