有机茶园土壤管理措施

有机茶园土壤管理措施

一、行间铺草覆盖

有机茶园行间必须铺草，草料每亩每年不少于1000公斤。茶园行间铺草可以增加土层蓄水量，抑制杂草生长，提高土壤肥力。此外还具有抗旱保墒、增温防冻的作用。

二、精耕细作、勤除杂草

有机茶园不能使用除草剂，只能勤浅耕勤削草。一般春茶采前要进行一次浅耕深约10ｃｍ削草，清除越冬杂草，春茶采后再次浅耕削草，可疏松采茶时踏实的表土，推迟夏草生长。秋、冬季要结合施基肥进行一次行间深耕深20～30ｃｍ，把覆盖草料深埋土中。深耕时采用行中深、根际浅的方法，做到不伤根或少伤根。

三、行间饲养蚯蚓

其具体做法一般分两个步骤：１．虫种培养。在茶园地边挖长３～４ｍ、宽１～1.5ｍ、深30～40ｃｍ的坑，坑底铺上约10ｃｍ厚的较肥的壤土。壤土上放一层稍经堆腐的枯枝烂叶、畜栏粪便等作为蚯蚓的食料做成蚯蚓床。在食料上再铺上10～15ｃｍ厚的肥土，每天浇水使蚯蚓床保持50％～60％的含水量。把蚯蚓接种到蚯蚓床内，每平方米接种30～50条。经常浇水保持床内湿润，数月后蚯蚓即可大量繁殖。２．放养茶园。先在茶园行间开一条宽30～40ｃｍ、深30ｃｍ的放养沟，沟里铺放堆沤肥、茶树枯枝落叶、稻草等，加上少量表土拌和均匀。然后挖出蚯蚓、蚯蚓粪便及剩余的枯枝落叶等，分撒到放养沟中，盖上松土后浇水，让蚯蚓自然生长繁衍。每年检查一次蚯蚓生长情况并加蚯蚓食料。

四、间作绿肥

要因地制宜地选好绿肥种类和品种。对１～２年生幼龄茶园要选用矮生或匍匐型绿肥，如伏花生、绿豆等；对３～４年生茶园，可选用早熟、矮生的绿肥，如乌豇豆、黑毛豆、小绿豆等。既作肥料又作土壤保湿用的绿肥，可选用毛叶苕子。有机茶园间作绿肥要掌握好栽培技术：

１．不误农时、适时播种是茶园绿肥高产、优质的重要环节。在适宜的播种期内，如水分和气候条件许可要力争早播，有利于产量和品质的提高。

２．因地制宜、合理密植是茶园成功间作绿肥的关键。如果间作密度过大，会影响茶树的生长。反之，如果间作太稀，绿肥产量低。条栽茶园夏季绿肥宜采用“１、２、３对应３、２、１”的间作法，即１年生茶园间作３行绿肥，２年生茶园间作２行绿肥，３年生茶园间作１行绿肥，４年生茶园不再种绿肥。至于冬季，由于茶树与绿肥之间矛盾少，可以适当密植。如油菜、肥田萝卜、紫云英、苕子混播或豌豆、肥田萝卜、黄花苜蓿混播，产量可比单播高出40％～70％。

３．接种根瘤菌。在新垦茶园或换种改植茶园土壤中，要选用相应的根瘤菌接种。据试验，新茶园间作冬季绿肥紫云英时，用根瘤菌接种的比不接种的可增产５％～10％。此外，在一般红壤茶园中钼的含量低，如果在根瘤菌接种时拌以钼肥，可大大提高绿肥固氮能力。

４．及时刈青。夏季绿肥中的高秆绿肥，生长迅速、吸收能力强，常会妨碍茶树正常生长。

有机茶园绿色防控措施

1.使用生物农药和天然杀虫剂控制害虫，避免使用化学农药。

2.实施有机肥料管理，加强土壤保护和肥料合理利用，促进植物自然抗病抗虫能力的提高。

3.定期对茶树进行农艺管理，抑制杂草生长，保持茶树健康生长状况。

4.精准施肥，根据茶树的需要调配肥料，避免过量施肥。

5.加强采摘和加工卫生管理，确保茶叶品质和卫生安全。

6.建立健全有机茶叶质量安全追溯体系，追溯茶叶的生产过程，确保茶叶品质和安全性。

7.提倡多种植方式的相互搭配，调节茶树群落结构和物种多样性，促进生态平衡。

8.鼓励农民采用自然的轮作和休耕措施，合理利用耕地，减少土地退化，促进生态恢复。

有机茶园管理技术培训

有机茶园管理技术培训主要包括以下方面：

1.有机土壤管理：讲解有机肥料、有机微生物、绿肥等有机土壤管理技术，培养呈现有机性的土壤，提高土壤肥力和耕地保育。

2.有机防病技术：介绍有机农药、有机生物制剂、有机防治方法等，利用微生物对抗病虫害，避免使用化学农药，提高各种茶叶的品质和口感。

3.有机采摘和加工技术：讲解有机茶叶采摘和加工技术，说明采摘和加工方式对茶叶品质和口感的影响，提高采摘和加工工艺的质量和效果。

4.有机认证管理：讲解有机认证标准，解析认证流程、范围、检测要求等，明确有机认证可以为生产资格带来的帮助，并介绍如何提高有机认证的准确性。

5.其他技术：讲解农业物联网、生产自动化、生态修复、节能减排、环境风险防范等相关技术，提高茶叶生产产量、质量和效益的同时，也保障生态环境的可持续发展。

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