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铁壶里有茶叶会生锈吗为什么,铁壶里面有锈怎么办

小小茶农 2023-12-05 11:03:48

铁壶中的茶叶会导致壶生锈,因为茶叶中含有鞣酸等物质,这些物质能够与铁离子形成络合物,破坏了铁壶表面的保护膜,加速了铁壶的锈蚀速度。此外,茶叶的水分也能促进铁壶的氧化反应。为了避免铁壶生锈,可将茶叶放在过滤纸袋中,或选择不锈钢或陶瓷制品。

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