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吕炳奎养生药膳集锦（10）

防治肝炎药膳丹参黄豆蜜汁原料丹参500克，黄豆1000克，蜂蜜250克，冰糖30克，黄酒15毫升。制作(1)先将黄豆去杂质洗净，用冷水浸泡1小时，捞出，倒入锅内，加水2500～3000克，先用旺火烧开，再改用小火煮3小时，至黄豆熟烂，约剩

集锦

养生

2023-05-02

吕炳奎养生药膳集锦(11)

防治肝硬化药膳蘑菇炒螺肉原料螺肉90克，蘑菇250克，姜丝、葱花少许。制作(1)选肥大田螺，用清水养过，去净泥污，用水略煮捞起，去壳取肉；蘑菇洗净，除去根部污泥，用开水焯过，滤干水分。(2)起油锅，下姜丝爆香螺肉，取出另放。另起油锅，放入

集锦

养生

2023-05-02

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