冬季糖尿病患者进补原则

冬季，糖尿病患者的进补要遵循“一通二补”的基本原则，该原则是按照“六腑以通为补”和“春夏养阳，秋冬养阴”的经典论述而产生的。“一通”是指保持消化道通畅，减少小肠对糖分的吸收；保持肝气畅达，促进肝脏对糖原的调节作用。“二补”是指补阴为主，兼以补气。

糖尿病饮食控制的几个原则

引言：糖尿病已成为现代的常见病和疑难病。其最大的危害是引发各种疾病，对患者造成极大的威胁生活和生活质量。由于其发病机制复杂，人类至今尚未找到根治方法，这意味着患者需要终身治疗。对于糖尿病患者来说，日常饮食、用药和调养都是极其重要的。对于糖尿病患者来说，这里有一些日常生活中应该控制的饮食原则：


一、糖尿病饮食控制的原则


1.合理控制总热量。肥胖者首先要减肥，减少热能的摄入。瘦子要增加热能的摄入，增加体重，使之接近标准体重。孕妇、哺乳母亲和儿童的药物可以增加热能的摄入，维持他们特殊的生理需要和正常的生长发育。


2.碳水化合物不能控制得太严格。碳水化合物的摄入应根据患者的具体情况进行限制，但不能太低。饮食中碳水化合物太少，患者不易耐受。同时，机体缺糖，利用脂肪代谢供给热能，更容易引起酮症酸中毒。


3.减少脂肪摄入。脂肪的摄入要根据患者的具体情况而定。高脂饮食会阻碍糖的利用，其代谢本身会产生酮体，容易诱发和加重酸中毒。肥胖患者应严格控制脂肪的摄入，每天不应超过40克。因为碳水化合物有限，热量来源不足，瘦人可以相应增加脂肪摄入。


4.蛋白质的供应要充足。糖尿病患者饮食中要有充足的蛋白质，摄入量应与正常人相当或略高。除了有并发症的，要根据医生决定的指导。


5.适当补充维生素、矿物质和微量元素。如遇感染、其他疾病或控制不佳，要多服用补充剂，尤其注意维生素B1的供应。糖尿病患者会因为饮食限制主食的摄入，往往导致维生素B1来源不足。如果维生素B1缺乏，会引起神经系统疾病。一般来说，谷类食物富含维生素B1。此外，B12可以缓解神经系统症状，维生素C可以预防微血管病。这些维生素可以适当补充。锌供应不足可使胰岛素分泌减少，膳食补锌的主要来源是肉类、海鲜和禽类。但饮食中钠盐的摄入不宜过量，高钠会诱发高血压和动脉硬化。


6.食物应该富含纤维。食物纤维可减缓葡萄糖吸收，改善葡萄糖耐量试验，降低空腹血糖和餐后血糖浓度，降低血脂浓度，预防心血管疾病、慢性胆囊炎、胆结石等并发症。食物纤维最好来自天然食物。


二、糖尿病人吃什么？


1.全谷物


糖尿病人不宜以米饭为主食。他们应该多吃五谷杂粮，如莜麦、荞麦、燕麦、玉米等，富含维生素B、各种微量元素和膳食纤维。长期食用可以降低血糖和血脂。


2.豆类和豆制品


豆类食物含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素，大豆油含有不饱和脂肪酸，可降低血清胆固醇和甘油三酯。


3.具有降血糖作用的水果和蔬菜


苦瓜、洋葱、蘑菇、柚子、南瓜等。都是可以降血糖的蔬果，是糖尿病人最理想的食物。如果能长期服用一些蜂胶，降血糖和预防并发症的效果会更好。

糖尿病饮食原则有哪些？

糖尿病患者在平时不仅要注意积极的治疗，还要在生活中控制好血糖，这样才能缓解病情，控制血糖最好的方法就是平时在饮食上遵守原则，不能随便吃一些东西。要想好好地控制好血糖，就要注意饮食方面，那么，糖尿病饮食原则有哪些？
1、糖尿病饮食原则
1、饮食有节
饥饱无度，暴饮暴食是糖尿病饮食最不利的方面。因为进食过多，不仅导致胰岛素细胞负担加重，而且易使各种并发症提早出现，所以，每次不要吃得过饱，要常带三分饥，适量进食，尤其要定时定量。
2、饮食保持清淡
肥甘厚味，不但对人体自身消化功能产生不良作用，而且易诱发糖尿病性高脂血症、糖尿病性冠心病、糖尿病性高血压等各种并发症。
3、细嚼慢咽有利健康
细嚼慢咽可以使食物被牙齿磨得更细，唾液和食物充分混合，使消化酶充分发挥作用，从而促进食物的消化与吸收，使营养得到充分利用，对提高糖尿病患者的健康水平颇有益处。
2、术后饮食原则
(一)饮食进展及进食速度:
1.饮食进展应采渐进式阶段饮食，依序如下：
术后排气前：禁饮食，术后通气后头三天：首先试饮水(30～50毫升)观察有无呛咳、腹胀等症状。3～4次无不适后，可进无渣全流食(米汤、菜汤、过滤果汁、稀藕粉等，不要吃豆制品和奶类的食物以防胀气)。无渣全流给予量宜逐渐增加，开始时每小时30～60毫升，而后视病患适应情况再慢慢增加，至少每2到3小时就应喂食一次，每次约200毫升;术后第7--10天：全流食(粥、米糊、烂面条)，2-3小时1次，每次约400毫升，每天6次;术后第10--14天：半流食(藕粉、蛋羹、面条、面片等)，每日4～5餐;术后第2周以上可逐渐过渡到软食或普通饮食(由稀饭、面条，过渡到馒头、干饭、蔬菜、肉类等)，以少渣、少纤维、易消化、高蛋白食物为主，少食多餐为原则。出院后每天至少饮用1500毫升的水份，以利食物排空及防便秘。
2.进食速度宜放慢，每餐进食时间为半小时以上。
少量多餐、细嚼慢咽以预防胃出口阻塞、呕吐等情形发生。
(二)不宜摄取的食物:
糖尿病手术后的患者一般不要求严格的饮食控制及所谓的“忌口”，也可以像正常人一样进食水果、甜食。但我们提倡健康饮食，而不能没有节制地暴饮暴食，如果术后体重在短期内增加过多，将会影响治疗效果。
1.避免大量食用浓缩甜食(如:糖、可乐、蛋糕、冰品等);2.避免刺激性食物;3.避免过于油腻食物，可预防呕吐及体重增加;4.术后三个月内不宜摄取冰水、咖啡、茶类、酒精类等刺激物。
(三)其他注意事项:
1.手术后早期，胃动力没有完全恢复，当吃的东西过多就会呕吐或不舒服，若胃有感觉不适，并有呕吐的情形发生时，应避免再进食。注意少食多餐。饭前半小时可以吃一片多潘立酮片。2.若食用的食物会发生适应不良，可以暂时回复到前一阶段的食物;如改为半流食或全流食，为期约一个星期。3.如果饮食调整效果不佳，请及时联系主管医生进行咨询，以便您更加顺利地康复。

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