冬季慢性胃肠疾病患者进补(冬季进补哪些人群更适宜)

冬令时节是进补的大好时机。但是，对那些患慢性胃肠炎、过敏性肠炎、胃功能紊乱而经常腹泻的胃肠道慢性腹泻疾病患者来说，进补的确有很多疑虑。所以，进补必须掌握时机，一般选在“三九”前后。在这段时间里进补，只要注意方法，不但能达到满意的效果，而且还有利于治疗慢性胃肠道疾病。

冬季，慢性腹泻疾病患者的进补，首先要辨证审因，才能对症下药。按中医理论，临床上一般分为四型：脾胃虚寒型、脾气虚弱型、中气下陷型和肾阳虚型。不管哪型，都可用健脾益气的方法，兼顾其他方法。根据不同的辨证结果，各有所侧重，在医生指导下进行。健脾益气的药物常用的有人参、党参、白术、山药、扁豆、茯苓、黄芪、甘草；在补脾的同时，要注意配以理气和胃的药物，如陈皮、砂仁、大枣。

慢性腹泻疾病患者的进补除了用药物外，还可以用方便的饮食方法来调理。如用红枣10个（去核）、茯苓30克、芡实30克、大米30克，焙干，碾成粉末，放入水调匀煮沸，每天早上服用，坚持3～5个月即可见效。市面上还有健脾益胃的食物可供购买，如莲子红枣粉、红枣藕粉、八珍粉等，每天服用亦有效果。这里要提及的是那些已经诊断清楚的肠胃疾病，除了用中药治疗之外，用西医的方法治疗也很重要。双管齐下，效果更佳。

冬季进补哪些人群更适宜

一是阳气虚弱的人群，主要表现为畏寒怕冷，经常手脚冰凉，小便清长，夜尿频繁，大便稀溏，食欲不佳、舌体胖大，舌边有齿痕。
二是虚寒体质人群：一般而言，身体虚弱的小孩、老人、或者是手脚冰冷、怕冷等体质属虚寒的人，运用中药膏方可以达到调理胃肠功能、增加消化、促进营养吸收、补养身体的目的。
三是年老体弱，身患慢性疾病者，要祛邪与扶正相结合，就是在进补的同时，兼顾治疗所患的慢性病，这样经过一个冬天的进补与治疗，不但疾病可以得到控制，而且亦能增强体质。
四是易在冬季或夏季发病的病人，比如老慢支、冻疮、关节炎等容易在冬天发病，疮疡等易在夏天发作，患有这些季节性疾病的人群，在冬天进补能把身体调养到最佳状态，在季节变化时疾病不易发病。
专家提示：儿童不宜进补，因为儿童正处于生长发育的旺盛阶段，阳气本身就盛，而且此时儿童的内分泌系统、免疫系统还未完全发育成熟，不适当地服用补药，不但起不到保健的作用，反而对身体有损害。
要进补还是要看人的体质怎么样，不能随便乱补哈！很容易引起身体的不适哈

脾胃虚弱冬季如何进补？

脾胃在我们整个机体免疫和运行的过程中占据着十分重要的作用和地位。

所以，在日常生活中，我们要有意识的去保养脾胃，否则脾胃一旦出现问题，就会给我们的正常生活带来很大的负面影响。

那我就来说一些关于保养脾胃的小建议。

第一，饮食规律清淡。

食物是很有学问的。包括什么时候吃什么，吃多少都是有讲究的。

而最基础的养生做法就是，保持我们平常饮食的清淡。

不能太油腻，不能太辛辣，也不能很刺激。

还有就是要规律饮食。

一日三餐不能少。早饭必须要吃！而且要吃好！晚饭记得一定要少吃！当然，也要尽量少喝酒。

第二，多喝粥之类的容易消化的食物。

粥是温和滋补的佳品。

为了保养我们的脾胃，我们可以多喝一些山药牛肉粥，皮蛋瘦肉粥，红枣银耳粥等。

既可以让粥的味道更富有层次，又可以让我们的身体获得充足的营养。

冬天吃什么养胃

冬天吃什么养胃

冬天吃什么养胃，冬天天气寒冷，这时我们一定要注意暖胃养胃，以防出现肠胃问题，有些食物具有很好的养胃功效，那在冬天吃什么才能养胃呢。下面我为大家整理了冬天吃什么养胃的文章，希望对大家有所帮助。

冬天吃什么养胃1 1、冬天吃什么肉类养胃

（1)羊肉

羊肉性味甘温，含有丰富的脂肪，蛋白质，碳水化合物，无机盐和钙，磷，铁等营养成分，具有补肾虚，暖胃健脾，御寒祛湿的功效，是冬季御寒和壮阳进补的佳品。

（2)狗肉

狗肉性温味甘，有安五脏，暖肾壮阳的功效，对于脾胃虚寒等症有一定的疗效，脚冷、腰痛、体质虚弱的人群冬天常吃狗肉有很好的保暖御寒作用。

（3)猪肚

猪肚性微温，味甘，入胃经，能健脾胃，补虚损，通血脉，利水除疳，更能在冬季等寒凉季节或受寒时驱寒保暖，对于畏寒、体寒的人来说，有温补补益的作用。

（4)虾米

虾米富含蛋白质，碳水化合物，脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉的功效。尤其适合冬天因肾虚所导致胃寒的人群食用。

2、冬天吃什么水果养胃

（1)木瓜

木瓜中含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，帮助吸收消化肉类中的蛋白质，饭后适量的吃木瓜能够帮助消化，预防胃炎和消化不良。

（2)葡萄柚

葡萄柚中的酸性物质可以帮助消化液的增加，促进消化功能，而且其中的营养很容易被人体所吸收；而且葡萄柚还含有丰富的维生素C，人体补充适量的维生素C能够帮助消除疲劳，

还能美化肌肤，更重要的.是，它含的糖分少，还具有一定的减肥作用。

（3)菠萝

菠萝的蛋白分解酵素能够很好的帮助消化肉类食物中的蛋白质，但是需要注意的是，饭前吃菠萝，其中的酸性位置容易刺激肠胃，损伤胃壁，最好是在饭后吃菠萝，才能起到养胃的作用。

（4)香蕉

香蕉中含有丰富的食物纤维，维生素A和钾元素，有很好的消化功能，而且能有效强化肌肉，利尿通便，长期便秘，肌肤干燥的人群吃香蕉是再好不过了，而且香蕉吃后可以马上消化，还有一定饱腹感，热量也很低，能够迅速补充体力。

3、冬天吃什么蔬菜养胃

（1)香菇

菌菇类食品向来具有益气补虚，健脾胃等多种功效，冬天多吃香菇能够有效促进消化，起到养胃的作用，而且还可以防治便秘。

（2)辣椒

辣椒的辣味刺激舌头和嘴巴的神经末梢，会令心跳加速，唾液和汗液分泌增加，刺激肠胃蠕动，辣椒中的辣椒素与味觉感觉细胞接触后，味觉细胞会更敏感，所以冬天适量吃辣椒能有效促进食欲，帮助消化。

（3)山药

山药切开后会拉出一条条黏黏的西斯，这是山药中特有的黏蛋白，这种黏蛋白具有保护胃壁的功效，能帮助改善消化功能，还能促进食欲，尤其适合长期胃部不适，食欲不振的人群食用。

（4)南瓜

南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌止痛，南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶还可以保护胃部免受刺激，减少溃疡，冬天可用南瓜煮粥或汤食用滋养肠胃。

（5)胡萝卜

胡萝卜性味甘平，具有下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏之功效，其中所含的丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，护胃保胃，胡萝卜素属脂溶性，冬天用胡萝卜和肉一起炖食，味道也好，还有滋润肠胃的作用。

4、冬季暖胃茶

（1）生姜红茶防胃寒

做法：将红茶五克和适量生姜一起放入杯中，加入90度c以上的沸水冲泡，待水温稍凉后加入红糖调味即可饮用。

功效：冬天天气寒冷，胃寒人群尤其适合喝杯生姜红茶暖胃，生姜中含有多种活性成分，具有活血暖胃，解毒消炎，祛湿止吐的作用，红茶是经过发酵烘制而成，对胃部刺激性小，不但不会伤胃，反而有养胃的作用，喝生姜红茶不但有助于防胃寒，还有助于预防感冒。

（2）红枣枸杞茶健脾暖胃

做法：将桂圆去除外壳和内核，红枣去核，然后将两者和枸杞，红糖一起放入杯中，加开水进行冲泡，十分钟后便可以服用了。

功效：枸杞可以滋补肝肾，

润肺止咳，改善面色，适合用来消除疲劳，还有助于温暖身体；红枣和桂圆具有益气补血，润肺生津的功效，红糖有健脾暖胃，活血化瘀功效，几种食材一起泡茶饮用能够起到养肝明目，健脾益胃，润肺滋阴的功效，冬天再在茶中加适量姜片，还能起到很好的御寒功效，适宜脾胃虚寒，胃寒拍冷，肠胃消化不良，气血不足的人群饮用。

（3）牛奶红茶缓解胃溃疡

做法：将三克红茶放入锅中加水煎煮五分钟，过滤掉红茶叶，再将牛奶煮沸后加入红茶汤，并放入适量食盐搅拌均匀，每天早上饮用一次。

功效：红茶具有很好的养胃功效，而且红茶中的茶多酚等氧化产物有助于促进人体消化，冬天饮用加牛奶的红茶，能够起到消炎杀菌，保护胃黏膜的效果，而且还有助于治疗胃溃疡，但需要注意的是，牛奶红茶不要放凉饮用，以免因为放置时间过长降低营养含量，还会影响到养胃和暖胃的效果。

（4）大麦茶平胃止渴

做法：将两升左右的水煮沸后放入一包大麦茶，再煮5到10分钟后饮用；也可以直接用开水冲泡十五分钟后饮用。

功效：大麦茶中的淀粉酶和维生素等元素有助于增加胃酸和胃蛋白酶，从而起到调理肠胃，助消化的功效，适用于改善病后胃弱引起的食欲不振问题，同时大麦茶中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，起到消食导滞的作用，冬季每天适量喝点大麦茶有助于平胃止渴，促进消化。

（5）普洱茶护胃养胃

做法：将10克普洱茶叶放入有滤网的茶杯中，注入才烧开的沸水，盖上杯盖，冲泡片刻后，滤掉第一道茶水，再次注入沸水，盖上杯盖，静置20秒后，打开杯盖倒置，取出滤网，稍稍滴去茶汁后便可饮茶。

功效：普洱茶既有绿茶的养生功效，又有红茶的暖胃功效，而且普洱茶的茶碱含量非常少，饮用适宜浓度的普洱茶不会对肠胃产生刺激，而且普洱口感粘稠，醇厚，进入人体之后会形成一层膜覆盖在胃的表层，对胃起到保护作用，长期饮用普洱茶有很好的护胃养胃作用。

（6）四君子茶改善脾胃气虚症

做法：党参，茯苓，白术，甘草各取十克放入锅中，加800毫升的水，开大火煮沸后转小火煮五分钟后即可关火，趁热饮用，每天饮用不超过800毫升。

功效：四君子茶中含有氨基酸，糖类，皂甙，多种维生素，冬天适量的饮用此茶有助于调节中枢神经和内分泌系统，还能起到助消化，改善脾胃气虚的作用，适宜于因脾胃不适引起的全身虚弱人群饮用。

冬天吃什么养胃2 冬天养胃食谱

1、山杞乌鸡

原料：公乌骨鸡800克，山药30克，枸杞子15克，料酒、味精、生姜、精盐和香油各适量。

做法：

将公乌骨鸡宰杀去毛去内脏洗净，与山药、枸杞子、生姜、料酒一起放入锅中，加入适量的清水，置旺火上煮沸后改用小火炖至鸡肉熟烂，最后撒上味精、精盐，淋上香油。

特点：鸡肉鲜嫩，健脾养胃，养血补虚。特别适用于冬天气血虚出现手脚冰凉的人食用。

2、海带鸭条

原料：水发海带200克，鸭肉400克，料酒、精盐、味精、葱、姜片、花椒、胡椒粉、鸡油、鲜汤适量。

做法：

将海带洗净，切成细丝，投入沸水中烫一下，捞出来沥静水，放入盆内并加入精盐、鲜汤、葱、姜片、胡椒粉，入笼蒸半熟取出。

将鸭肉洗净，切成小粗条，投入沸水中氽去血污，捞出沥静水，放入盆中，加入料酒、葱、姜片、花椒同样蒸到半熟取出。

将鸭肉整齐摆在大碗底部，上面放蒸过了的海带，加入鲜汤、精盐、胡椒粉，再蒸到熟烂，最后撒上味精，淋上鸡油即可。

特点：软烂味鲜，滋阴养胃，益气消食，降脂减肥。这道美食既能帮助冬天养胃，也能让你在冬天不用担心吃肥了。

3、木耳羊肉

原料：羊瘦肉500克，水发黑木耳50克，料酒、精盐、白糖、酱油、胡椒粉、植物油各适量。

做法：

将羊瘦肉洗净之后切片，水发木耳去杂洗净备用。

将植物油放入锅中烧热，投入羊肉片煸炒至羊肉卷起，在加入料酒继续煸炒，并加入酱油、精盐、白糖、清水，加盖焖烧几分钟之后，肉熟烂了再加入黑木耳炒，最后撒入胡椒拌匀即可。

特点：肉香菜香，滋阴补阳，养胃益血。在冬天，羊肉可是很好的暖身食物，还能有效养胃哦。

4、排骨瓜汤

原料：猪排骨700克，木瓜250克，西洋参25克，陈皮5克，香油10克，精盐、味精适量。

做法：

将木瓜去皮及核，洗净后切成小块；排骨洗净之后切块；西洋参洗净切片；陈皮洗净。

将木瓜、猪排骨、西洋参、陈皮和适量水用旺火煮沸之后再用小火煲两个小时左右，撒入精盐。味精，淋上香油即可。

特点：滋阴养胃，清热润燥。冬天的寒冷干燥再也不用怕了。

5、冬天养胃粥

（1）板栗粥健脾益胃

用五十克板栗，一百克大米加水熬成粥服用，具有很好的健脾益胃，补肾强筋功效，这是因为板栗具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血作用，尤其适宜于冬季经常出现腰腿酸痛、关节痛等症的人群食用。

（2）红枣粥滋补养胃

将红枣和小米洗净后一起放入锅中，加适量清水用大火煮开，再转小火熬制浓稠状，加入适量白糖调味即可食用。红枣含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷以及多种人体所需的氨基酸，能够补气养血，补益脾胃；小米同样具有养胃的功效，因此脾胃虚弱的人常食用红枣小米粥有助于治疗饮食不慎引起的肠胃不适症状。

（3）鸡蛋粥补脾和胃

将鸡蛋打入碗中，并搅拌打散，然后将淘洗干净的大米放入锅中加水煮开，将鸡蛋倒入粥中搅拌，待粥熬制粘稠时放入食盐调味即可。鸡蛋能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质，中医将其归结于脾，胃经，因此喝鸡蛋粥能够补脾和胃，补肺养血，滋阴润燥。

（4）南瓜粥减轻胃负担

将新鲜南瓜洗净切皮后放入蒸锅中蒸软，再捣成南瓜泥，放入熬煮开的大米粥中边煮边搅拌，待粥足够软烂后即可食用。南瓜性温，归脾胃经，除了有帮助消化，减轻胃负担，保护胃功能的作用之外，其中的果胶还能保护胃黏膜，使肠胃免受粗糙食物刺激，适合胃病患者服用。

（5）花生粥醒脾和胃

将新鲜花生洗净沥干水之后连花生衣一起捣碎，和粳米一同放入锅中加水熬粥，加入适量冰糖后食用；花生有很好的醒脾和胃功效，食用花生粥除了能够增进食欲之外，还有助于吸收大米和花生种的营养，改善脾胃虚弱，营养不良的状况。

冬天肠胃系统出问题了该怎么办？冬天该怎么保护肠胃系统？

一到冬天，人们的抵抗力就普遍下降，各种病毒开始不断侵袭人体，尤其是我们的肠胃系统，特别容易出现问题。冬天的饭菜都比较重口味，而且油脂量比较大，吃多了容易影响人体肠胃的健康，那么冬天肠胃系统出问题了该怎么办？冬天该怎么保护肠胃系统？
1、冬天如何保护肠胃系统
1、首先要注意保暖，以免胃部受凉，少吃生冷刺激性食物，尽量吃一些温和的食物。其次生活要有规律，注意饮食，熬夜成了时下年轻人热衷的生活方式，但是专家提醒，经常熬夜睡眠不足，对胃部健康影响非常大，发病率是一般人的3-4倍，所以我们要放下手机，远离网络、游戏，给胃一个充足的睡眠。人们容易在冬天吃大量温补的食物，如牛羊肉、火锅等，过量食用会增加胃部负担，更易诱发胃病，并容易引起便秘，所以冬季进补要量“胃”而行。吃火锅时不要一味涮牛羊肉，还要适量吃些馒头、面条等面食，可对肠胃起到保护作用。
2、另外有研究已证明吸烟与胃病的发生与加重有密切的关系，所以要与香烟保持距离。
3、原本胃肠功能不好的人，尤其应注意饮食要精细，切忌暴饮暴食、酗酒，少吃辛辣食物，不要再喝冰啤酒。慢性胃病者对含有鞣酸的水果特别敏感，如柿子、葡萄等，建议有胃病的人少食。有溃疡病的患者要按时吃药，症状加重或出现黑便应及时去医院检查治疗。
总之，良好的生活习惯和饮食习惯是对您的胃最好的呵护，及早识别您的胃的问题可以大大减轻您的痛苦。为了您的胃，请过好这个冬天。
2、保护肠胃多吃这些
1、玉米
虽然我们最熟悉的是跟阳光一样明媚的黄色玉米，但是玉米其实有很多种——从粉色到蓝色再到黑色——每一种都有它自身特别的抗氧化营养物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维。爆米花也同样含有高纤维，当然这不是你猛吃的理由，因为里面添加了很多奶油和糖。
2、苹果
苹果中除了富含丰富的维生素，其含有的纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用，对于便秘效果不错。
3、黑豆
每杯黑豆都含有15克的纤维，以及大约15克的蛋白质。它们饱满的黑色就代表了丰富的黄酮类，土地颜色的食物都含有大量的抗氧化剂。当你在日常饮食中加入了豆类和其他的高纤维食物以后，一定要记得多喝水。豆类不好的地方就是会导致屁过多，不过预防这个的关键在于日益递增地食用豆类，如果你现在吃的食物是低纤维类的，就不要突然增加到每天吃40克的高量纤维，因为这会给消化系统造成巨大的压力。
4、豆腐
豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
5、腰豆
腰豆因为样子像人类的肾脏而得名，在北印度和新奥尔良，红豆和腰豆都是主要的食物原料。跟它们的近亲一样，几乎我们吃的所有豆类都都含有丰富的纤维，蛋白质和铁。
6、糙米
大米的口感更好，但是糙米的营养价值显然要高得多，它的口感比较耐嚼也许会让你花些时间才能适应。但是这也很值得。每杯糙米都含有3.5克的纤维。如果每周吃五次或更多次的大米就会将患两种糖尿病的风险提高17%，而增加两次糙米的饮食之后，这个风险值将降低到11%。
7、全麦面包
白面包都用的是精磨过的面粉，意思就是谷物的壳和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心，全麦面包维持了这些极具营养又含丰富纤维的原料，所以将白面包换成全麦面包是一个很好的增加营养的方式。这样做的话，你每天获取的纤维量会得到很大的改善。
8、酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用。
9、燕麦粥
燕麦含有葡聚糖，这是一种很特别的纤维，具有很好的降胆固醇作用，同时还可以提升免疫系统功能。燕麦中既混合了可溶性纤维（这种纤维可以降低胆固醇），也混合了不可溶性纤维（这种纤维可以帮助消化系统保持畅通）。

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