少食辛辣防秋燥

少食辛辣防秋燥

处暑节气后，由于气候逐渐干燥，很多人会感到早晨起床时嗓子发干，皮肤干燥，即使饮用一大杯水，也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”。

天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲介绍说，“秋燥”是指在秋季发现的以干燥为特征的病变，分温燥和凉燥两种。处暑期间的“秋燥”属温燥，病症多表现为头疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不适、手脚心热等，易与上呼吸道感染混同，这种具有明显季节性的不适，主要与久晴少雨、秋阳暴烈的气候有关。此外，处暑期间某些疾病，如支气管扩张、肺结核等，在“秋燥”的作用下也易复发或加重。因此，处暑时节自我保健的一项重要内容就是预防“秋燥”。

李艳玲表示，“秋燥”并不可怕，一般都比较轻，治疗也比较容易，但家庭护理和调养十分重要，否则可能会缠绵不愈。“秋燥”原因很多，而饮食不当是一个重要的诱发因素，因此初秋时节饮食应突出“清润”，即养阴清燥，润肺生津。

李艳玲提醒说，有效防治“秋燥”，可以在饮食上下工夫。在初秋时节应少吃或不吃辛辣香燥食品，以清淡甘润为主。鲜藕、生梨、荸荠以及胡萝卜、豆腐、黑木耳、蜂蜜等具有养阴润燥的功效，不妨多吃一些；多喝水、淡汤、豆浆、牛奶等，而生葱、胡椒、烈酒等燥烈食品应少吃。多数蔬菜和水果性寒凉，有生津润燥、清热通便的功效，且含大量水分，果蔬还富含维生素Ｃ、维生素Ｂ及无机盐、纤维素，可以改善燥气对人体造成的不良影响。另外，胃弱者要多喝粥，如红枣糯米粥、百合粥、莲子粥等。同时，注意调节生活节奏和生活环境，防止过度疲劳和无节制的夜生活。

预防“秋燥”的另外一个重要方面就是要重视精神调养，要尽可能地以平和的心态对待一切事物，以适应秋季收敛之性。（周润健）

秋季养生如何预防秋燥?

秋燥症主要表现为全身燥热、口唇干裂、心绪不宁，有的人会生出口疮或者出现咽喉肿痛等症状，甚至会长出红且发痛的痘痘。秋燥症虽不是非常严重，但一些病症会使人体免疫力降低，尤其是中老年人，导致旧病复发。对付秋燥最好的方法就是多喝水，可在白开水中加入盐或蜂蜜，尽量少吃油炸、烧烤以及热性食物（如辣椒、生姜等），这些食物容易上火。可多吃水果、百合和一些滋阴养肺的粥汤。
去秋燥，首选的水果就是梨和甘蔗。但梨和甘蔗都性寒，故胃寒呕吐、脾虚泄泻、便溏、产后女性等人群，应慎食或忌食。
多吃南瓜也能预防秋燥。南瓜所含的β胡萝卜素可由人体吸收之后转化为维生素A，对增强免疫力、改善秋燥大有裨益。另外，常吃南瓜，还可使大便通畅、肌肤丰润，尤其对女性有美容作用。

想去秋燥应该吃哪些？怎样做最有效？

，如感觉到口干舌燥、小便短少、大便干结、鼻塞、咳嗽、声哑干咳、皮肤干燥等都称为“秋燥”。秋季防燥，是大家众所周知的养生理念，以下几点小建议可供参考。
目录
1.教你怎样消除秋燥症
2.如何预防秋燥
3.这5种水果能缓解秋燥
4.秋燥吃什么好
5.秋燥养生喝哪些茶比较好呢
1教你怎样消除秋燥症
多喝水去秋燥晨起吃粥健脾胃
想去秋燥必须养阴，而养阴的重点在于留住水 分。除了多吃平润的食物外，水分的摄取也不可少。建议早上起床后喝一杯温水，可以让整个消化系统苏醒过来，肠子开始蠕动，就会想上厕所，当然也就不会便秘 了;但是千万不要喝冷水，因为人的脾胃喜温忌寒，低于室温的水多喝反而有害健康。
多喝水很重要，喝水的方法也要注意。喝水时最好一小口一小口地喝、少量多次，不要一次灌太大口，否则身体无法有效吸收、分布。喝太大口的水，就像忽然间下起大雨一样，尤其是循环差、经络容易阻滞的人，身体局部会闹水灾，也就是水肿。
另外，中医还有一个补水小秘方，那就是喝蜂蜜水。蜂蜜可以润燥、清热，有润肺止咳、润肠通便、滋润肌肤的功效，与水调和喝下，既可补充水分，又可以防止 因秋燥所引起的许多甘燥症状，还能抗衰老，是秋季养生的简单良方。不过，由于蜂蜜内可能含有某些厌氧菌，婴幼儿、肠胃道过于敏感，或是吃甜食容易泛胃酸的 人应避免食用。
喜欢喝茶的人，秋天可以用杭白菊泡茶，半发酵的乌龙茶也是不错的选择，适度饮用有助于润喉生津、清除体内积热。
兼具补充水分与润燥两大好处的饮食就要属吃粥了
秋天早餐若能吃些温热粥或药膳粥，可说是养生一大良方，尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人，吃粥有助健脾胃、补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等，都是很好的养生早餐。
中医提醒，老年人、体质较虚弱者，或是每年冬天都会明显感觉不舒服的人，应该从秋天就开始调理保养身体，多喝水、多吃滋阴润燥的食物，以增强人体的抵抗力。
早睡早起多做缓慢放松的运动
春生、夏长、秋收、冬藏，中医的养生观和四季运行之道紧密相系。秋天应该早睡早起、增加睡眠时间，以敛阴养气。此外，秋天气温多变化，最好采洋葱式穿法，多准备几件长短衣裤，依温度适时增减衣物。
西方式的运动，例如球类等，大多都是竞速、竞争性质，然而运动只要一有竞争性，心绪就无法平静;适合秋冬季节的运动应该是放松的，运动时最好不带任何思绪，让身体自然运作，身心灵才能真正结合、有效养生。
运动时心情的放松，可以带动身体的放松，让气血运行顺畅、经络畅通，进一步提升五脏六腑的功能。要能符合放松、缓慢、绕圆、对称等条件，建议到公园找两棵树绕8字散步，就能达到收敛气血、聚精养神的效果。
2如何预防秋燥
1、多睡一小时，保持充足睡眠。增加睡眠一小时，可以让我们保持精神，也可在冬天来临之前保存能量，养精蓄锐。
2、合理膳食防“秋燥”。秋季天气较为干燥，会出现诸如皮肤紧绷、起皮脱屑、毛发枯燥、嘴唇干燥等秋燥现象。多喝水、多喝粥，进食清热安神的食物正是预防秋燥的好方法。要少吃或不吃辛辣煎炸等热性食物，多食会助燥伤阴，加重秋燥。
3、少开电扇，关窗睡觉。秋天昼夜温差大，肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易发作，吹电扇，很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病。因此，要少受“冷刺激”。
4、保护脐部，预防疾病。天气渐凉，肚脐部位的表皮最薄，对外部刺激特别敏感。要及时增添衣物，睡觉时盖好腹部，还可按摩脐部，将肚脐部位的寒气驱散。
5、坚持锻炼，但切勿过量。秋季秋高气爽，适合户外运动。因此，我们应根据个人体质，进行适当得到体育锻炼。但运动不可过量，以免加重秋乏的程度。
6、避免过早添加衣物。秋季昼夜温差较大，天气变化无常，过多过早地添加衣服，一旦气温回升，出汗后吹风，容易伤风感冒。因此衣物需逐渐添加，不可过早过急。
7、注意胃部保暖。秋天需要注意胃部保暖，睡觉时需关好门窗，腹部盖好被子，防止秋风流通使脾胃受凉。
3这5种水果能缓解秋燥
梨：有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，是对付“秋燥”的最佳水果。生食、榨汁、炖煮或熬膏均可，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
香蕉：香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。其软糯的口感对胃肠道没有刺激，还能保护胃黏膜;此外，香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。
山楂：山楂味道酸，性寒，有健胃消食、生津止渴、祛热解火的功效，有利于祛除秋季人体的内火，扫除肠胃中的垃圾和毒素，还给大家一个清洁卫生的肠道环境，避免由肠胃火气引起的咽喉肿痛等问题。
柿子：柿子味甘涩，性寒。生食有润肺祛痰，止咳，解酒毒的作用，凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虚劳略血，均可食用。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用，可治口干唇烂、心中烦热等症。
猕猴桃：猕猴桃有丰富的矿物质和维生素C，是良好的美容减肥的水果，猕猴桃更有丰富的植物纤维，扮演“肠胃清道夫”的角色，从而达到化痰止咳、润肺祛燥、清热解火的目的。
需要注意的是，有些人在凉爽的秋季生吃水果，会引发肠胃不适，这时候不妨把水果煮着吃。相比生吃，煮食虽然损失了一些不耐热的维生素，但也能养胃润燥，获得特殊食疗功效，而损失的维生素可从其它食物轻易获取。
4秋燥吃什么好
秋燥症主要表现为全身燥热、口唇干裂、心绪不宁，有的人会生出口疮，或者出现咽喉肿痛等症状，还会长出红且发痛的痘痘。“秋燥症”虽不十分严重，但一些病症。
会使人体免疫力降低，尤其是中老年人，容易旧病复发，中医上讲，当燥邪入侵，最先受侵犯的是肺部。
专家建议，对付秋燥最好的方法就是多喝水，可在白开水中加盐或蜂蜜，尽量少吃油炸、烧烤以及热性食物，如辣椒、生姜等，这些食物容易上火。可多吃水果、百合和一些滋阴养肺、润燥生津的粥汤。水果中效果最好的是梨，其次像甘蔗、香蕉、苹果等，也是不错的选择。
栗子煮粥吃，能补中气，单独蒸、炒，剥壳而食，不仅口味好，而且营养价值高。霜降是秋季最后一个节气，过后就是“立冬”。俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。
5秋燥养生喝哪些茶比较好呢
秋季气候干燥，容易伤肺。肺气虚，则容易生病。所以秋季的饮食应以润燥、滋阴、润肺为主。茶是很多人生活中离不开的饮品之一，其具有很好的养生保健功效。
灵芝养生茶
成分：大叶种晒青茶、野生灵芝、冬虫夏草、酸枣仁、大枣、苦荞芽、甜叶菊;
主要成分的功效：安神镇静、改善睡眠、调节免疫、健脾胃，降血脂。
特点：口感丰满，润滑醇厚，回味悠长，唇齿留香。
洋参养身茶
组成：大叶种晒青毛茶、西洋参、虫草、苦荞芽。
配方主要成分的功效：调节免疫力、抗疲劳、健脾胃、降血脂。补气，解暑，防暑。西洋参具有很好的补气效果，尤其是在暑热季节，中医名方“王氏清暑益气汤”中最主要的一味就是西洋参。
特点：茶汤红艳清亮，润滑醇和，特有普洱茶喝西洋参香味。
橄榄养生茶
组成：大叶种晒青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花等。
配方主要成分的功效：生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、强身。
特点：茶汤暗红褐色，入口爽滑，回甘明显，具清香味
木瓜养生茶
组成：晒青毛茶、鲜木瓜、苦荞芽等。
配方主要成分的功效：木瓜性温、味酸，入肝、脾经;具有消食、驱虫、清热、祛风、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
金银花茶
金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解 毒、通经活络，护肤美容之功效。
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老人预防秋燥的方法有哪些

秋燥是让人们极为头疼的一件事情了，尤其是老年人更容易出现秋燥的情况，一旦出现了秋燥的情况，会导致我们非常的难受，所以我们大家在秋季的时候一定要做好预防秋燥的工作哦，但是很多的老年人对于预防秋燥的方法还不是非常的了解了，下面我们就来一起看看吧。

1、多睡一小时，保持充足睡眠

增加睡眠一小时，可以让我们保持精神，也可在冬天来临之前保存能量，养精蓄锐。

2、合理膳食防“秋燥”

秋季天气较为干燥，会出现诸如皮肤紧绷、起皮脱屑、毛发枯燥、嘴唇干燥等秋燥现象。所以我们在秋季一定要多喝水、多喝粥，另外，饮食要以清淡为主，这样可以很好的预防秋燥的情况。要少吃或不吃辛辣煎炸等热性食物，多食会助燥伤阴，加重秋燥。

3、少开电扇，关窗睡觉

秋天昼夜温差大，肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易发作，吹电扇，很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病。因此，要少受“冷刺激”。

4、保护脐部，预防疾病

天气渐凉，肚脐部位的表皮最薄，对外部刺激特别敏感。要及时增添衣物，睡觉时盖好腹部，还可按摩脐部，将肚脐部位的寒气驱散。

5、坚持锻炼，但切勿过量

秋季秋高气爽，空气是非常不错的，我们经常做一些户外运动是非常不错的选择哦。因此，我们应根据个人体质，进行适当得到体育锻炼。但运动不可过量，以免加重秋乏的程度。

如何预防秋燥的情况呢?相信大家通过上面的这些介绍，对于预防秋燥的方法也是有了一定的了解了，所以尤其是老年朋友们在秋季的时候，一定要保持充足的睡眠哦，另外，尽量的少开电风扇，预防中风等现象，当然了，坚持锻炼也是非常的有必要的哦。

秋燥胃口差？水梨陈皮汤滋补润肺、缓解秋燥！

秋季，人体极易出现一连串干燥症状，例如口鼻、唇舌、皮肤干燥及毛发枯槁等。此时，假如肺气不降，燥邪损伤津液，使津液不能下达大肠，大肠缺乏津液的濡润，传导功能失调，很容易出现大便干燥不畅、腹胀等问题。 【如何预防秋燥？】 1. 少吃辛辣 预防秋燥，还要少吃辛辣食物，如辣椒、葱、姜等，可避免辛味发散耗损肺气。

2. 养阴润燥 在饮食上要以「润」为主，养阴润燥的食物很多，如蜂蜜、香蕉、葡萄等，以及白色食物如百合、白木耳、白花椰菜、山药等。

3. 多吃酸食 秋天阴虚火旺者，还可多吃酸性食物，如苹果、柑橘、山楂、奇异果，以收敛肺气。有干渴、咳嗽症状者，可服用宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等。

4. 注意保暖、补脾胃 夏秋交替时节，腹部要保暖，多食用莲藕、栗子、扁豆、山药、莲子、核桃、芝麻等补脾胃的食物。

5. 身心平和、 *** 调理脾胃 要保持乐观平和的心态，多运动，也可试试中医的 *** 法―多 *** 太白穴。

【偏方1：水梨陈皮汤】

每到这个时节，我都会在家煮「水梨陈皮汤」喝，家人连喝几次后，秋燥症状很快便缓解。

这个汤方出自《红楼梦》，是林黛玉用来调养身体的处方。林黛玉动不动就会生无名火，属于阴虚火旺体质，此汤方正好可以滋补肺阴。而对于大多数人来说，此汤方更适合在气候干燥的秋天饮用，以缓解秋燥。

◎ 准备材料 ◎ 水梨1颗，冰糖50克，陈皮、枸杞各10克

◎ 做法 ◎ 1 将水梨洗净，带皮切大块，陈皮、枸杞泡开。2 在干净砂锅中倒入清水，加水梨、陈皮、枸杞，加盖，用大火烧滚。3 水滚后，加适量冰糖，盖上锅盖，转小火煮20分钟后即可饮用。

◎ 服法 ◎ 每周2∼5次。

◎ 汤方解说 ◎

水梨清脆多汁、清甜爽口，具有润燥消风、醒酒解毒等功效，被誉为「百果之宗」，中医认为梨子「生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。」由于秋梨性寒，吃太多恐伤阳气，所以搭配温性的陈皮，可缓和药性。

中医认为，陈皮味辛、苦，性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，可改善胃部胀满、咳嗽多痰等症状。西医研究证实，陈皮中含有大量挥发油、橙皮苷等，前者对胃肠道有温和的 *** 作用，可促进消化液分泌，排除肠道内积气、增加食欲。

【偏方2： *** 太白穴】

◎ 穴位寻找 ◎ 位于脚部，在第1蹠趾关节后缘、赤白肉交界处。手沿着脚大拇趾内侧向下摸，会摸到一个凸起的骨头，下方凹陷处即是。

◎ 操作方法 ◎ 每天按揉100∼300次，以有酸胀感为宜。

◎ 功效 ◎ 长期持续，有健脾益胃的功效。内文摘自《很老很老的老偏方(7) 肠胃病一扫光》作者：胡丽娟出版社：人类智库

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