夏秋交替应该如何饮食

夏秋交替应该如何饮食

夏秋之际应该如何合理调理和搭配饮食呢？专家提醒读者，夏季我们要吃一些清热解毒的食物，而立秋后天气干燥，切勿进补，早餐最好喝上一碗粥，能够滋润身体，益于养生。

1.夏秋交替的时候应该吃些什么好？

在夏秋交替这个季节，不应过分地进补，切忌顿顿大鱼大肉。应该平补，由于天气干燥，可以吃一些清爽润肺的食物，如百合、蜂蜜、梨水加冰糖等。要注意平衡饮食，注意蔬菜和肉类的合理搭配，少吃生冷的瓜果和油腻的食物。老人由于脾胃功能下降，所以吃一些易消化的食物，而且要少食多餐，这样才不至于让胃肠负担太重。

2.脑血管病人在这个季节里应该如何调理饮食？

要注意控制脂肪的摄取，不能吃油过多，要多吃鱼和鸡肉，因为它们相对于猪牛羊肉来说肉质比较细腻。但是如果是吃鸡肉的话，则最好去掉鸡皮，因为鸡皮中的脂肪含量非常高，多吃对病情也有一定的影响。

3.小孩不好好吃饭应该怎么办？吃些什么东西好？

小孩吃一些软的食物，即易消化、吸收好的食物。因为小孩的脾胃娇嫩，所以不要吃太硬的东西。家长要帮助孩子控制食物摄入量，否则吃太多容易引起食火。少吃生冷、辛辣刺激的食物，可以使用一些芝麻、蜂蜜、枇杷等甘润的东西。

4.这种季节应该如何补钙？

人体中的钙随着年龄的增长在慢慢流失，补钙应该从中年就开始补。最普通的方法就是喝牛奶，牛奶中含有大量的钙，而且较容易被人体吸收，但是切忌不要空腹喝。有研究证明，钙在酸性环境下易吸收，所以补钙可以同时喝一些橙汁，而且睡前补钙效果要更好一些。一些钙片中加入了镁，这是因为镁能够促进钙的吸收，同时镁还具有稳定神经的作用，所以睡前服用可以令睡眠质量更高。

5.脸上长了好多青春痘，在饮食方面应该注意什么？

满脸长“痘”之人，或者患疮痛肿毒之人应忌羊肉、蟹、虾及辛辣刺激性食物。夏季要吃清热解毒的食物，如冬瓜、苦瓜、绿豆、菊花等，而在立秋之后则应该少吃瓜类食品，初秋羊肉不宜多吃，谷类食物则应该占日常饮食的绝大多数。

处暑节气，夏秋交替燥邪起，处暑养生做好这4点，保障身体健康

立秋过后，处暑悄然到来，处暑为秋季的第二个节气，古人云： “离离暑云散，袅袅凉风起”。

在处暑节气之中，从字面意思上来讲，处暑并非处于暑天气候，而是指的是暑气至此而止步。处暑过后就是天气转凉，但此时炎热并未直接散去， 其节气特点就是中午热、早晚凉、昼夜温差大。

而北方和南方处于处暑节气中，又会有所不同，对于南方大部分地区，湿热气候依旧很明显，天气相对比较炎热，而对于北方，暑湿逐渐被秋燥代替。

因此，处暑节气 养生 ， 北方应当注重养阴生津，南方则要注重温阳祛湿。

1、保证充足的睡眠时间

很多时候，由于夏季昼长夜短的影响，很多人可能就有了晚睡晚起的习惯，但处暑过后天气转凉，则需要改变下睡眠习惯，做好早睡早起的习惯，可以避免“秋乏”，早期还有利于肺气的舒展。

古代医家在睡眠 养生 法中强调：每天于子时、午时入睡都是个睡眠的“好时机”。所以， 尽量晚上9点到11点入睡，尽量避免11点后睡觉。

除了需要养成早睡早起的习惯，每天还应尽量争取多睡一小时，比如午睡睡个半小时至一小时。 保证充足的睡眠时间，有利于避免“秋乏”、“秋燥”带来的困扰。

2、饮食需要做好“燥则润之”

“秋季燥邪当令”，为了减少“秋燥邪气”的影响，在处暑节气中，建议不宜食用过多的辛辣燥热的食物，比如辣椒、花椒、酒、火锅、烧烤以及桂皮等，避免耗气伤阴，加重阴虚上火、秋燥烦渴的症状，引发咽喉肿痛、口腔溃疡、痤疮、便秘、痔疮等不适。

中医认为，处于秋季，就应多吃味甘性平的食物，以增强脾胃功能。同时，秋季容易出现口唇干燥，根据“燥则润之”的饮食原则，那么应对“秋燥”，就要以 养阴清热、润燥止渴、清心安神为主，可选用芝麻、 蜂蜜、银耳、乳制品、百合等具有滋润作用的食物，还可以多吃些鱼虾、海鲜等水产品。

3、生活上做好保暖

处暑过后，天气逐渐转凉，昼夜温差变化开始变大，所以，在晚上睡觉的时候，不能像是夏季里开着空调睡觉里，有时候气温骤降，如果没有保暖的工作，腹部未盖好被子， 胃部保暖工作没做好，就可能会引起急性腹泻的情况。

晚上过后，白天就可能有点闷热了，但只要室内自觉温度不高，一般不宜开空调，尽量开窗使空气流动。

4、适当运动

在初秋过后，天气转凉的同时，让很多人想要出去外面运动下身体，对于在运动方面，可以适量进行，比如做些 太极、慢跑、骑车、游泳 等，都可以轻微促进血液循环，加快身体新陈代谢。

处暑节气，暑气至此而止，夏秋交替燥邪起，学点规矩保 健康 ，北方应当注重养阴生津，南方则要注重温阳祛湿。

而且从临床上统计，很多人可能会遇到上火、五心潮热、口干口燥、咽喉肿痛、睡眠差、感冒等。针对不同的情况，大家可在医生指导下辨证调理，减少“秋燥”、“秋乏”给身体带来的影响。

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「四季养生」初秋要善调饮食

【四季 养生 】

初秋要善调饮食

钱 伟

初秋天气仍闷热，自然界的阳气变化也从“长”的状态转向“收”的状态。因此秋季饮食调养宜增咸减辛，助气补筋，以养脾胃， 养生 的原则是，少吃姜、葱、辣椒等辛味食物，多吃酸、咸味食物。

精神调养方面，应收敛神气，心平气和，忌忧郁恼怒，以适应秋季清肃的气候特征。

起居调养宜早卧早起。早起时在床上放松四肢闭目养神一会儿再起床，避免卧睡贪冷。此外，立秋过后可逐渐增大运动量，但不适宜高强度的运动，应避免过度出汗，同时还可选择“鸣天鼓”等保健运动。

大麦益气补肝阴 宜多吃具有健脾益肾补肝，消暑生津功效的食物，如大麦、黄花菜、椰菜花、西兰花、苦瓜、水蜜桃、菠萝、葡萄等。

清热祛暑别放松 宜多吃消暑生津，益气养肝的食物，如冬瓜、番茄、菠萝、香蕉、草菇、粉葛、鸭子、蕨菜等。

玉米须可去湿健脾 宜吃具有益气消暑生津、清热祛湿的食物，如冬瓜、鸭肉、荠菜、茭白、苦瓜、沙葛、莲藕、玉米、水蜜桃、绿豆等。

西洋参荸荠生津润燥 适合具有生津润燥、益气养阴消暑功效的食物，如丝瓜、百合、苡仁、胡萝卜、荸荠、西红柿、葫芦瓜等。

南瓜黄瓜清暑祛湿 多吃益气养肝、清暑祛湿的食物，如南瓜、黄瓜、豇豆、西兰花、椰菜、鸭肉、黑豆等。

夏秋交替气候变化剧烈，如果不多加注意很可能使旧病复发或诱发新病，因此应积极采取措施预防疾病。

预防呼吸系统疾病。有呼吸系统疾病的老年人更应注意，因为老年人呼吸系统防御能力本来就弱，加上气温变化，很容易导致慢性气管炎等的复发。秋季各种过敏源也开始增多，因此有过敏体质的人应避免与过敏源接触。

秋季也是胃肠疾病的高发季节，稍有不慎就可能发生腹泻。由于气候转凉，人们的食欲随之旺盛，使胃肠功能的负担加重，也会导致胃病复发。

要注意饮食卫生，少吃多餐，定时定量，戒烟禁酒，以增强胃肠的适应力，切忌暴饮暴食，过甜、过油腻的食品会引发急性肠胃炎、胆囊炎、胰腺炎等病。暴饮暴食，避免大便时间过长。多吃富含膳食纤维的食物。一旦患有痔疮要及早接受治疗。

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