是什么让我们长胖?美国哥伦比亚大学和英国剑桥大学的研究人员发现,基因、缺乏睡眠、甚至空调等各种各样意想不到的因素可能都会影响你的体重。
缺觉:肥胖可能性最大
睡觉每天在4小时以下的人,比睡眠正常的人肥胖可能性要增加73%。越来越多的证据显示,「睡眠和调节食物摄取量的各种神经纤维有关系」。以往的研究表明,睡眠不足与人体内的抗肥胖因子之间有关系,睡眠不足的人体内促进食欲因子的水平要高。
亲友:肥胖也会「传染」
如果你的朋友是胖子,你肥胖的可能性要增加57%。原因在于,如果自己朋友或亲戚肥胖,會改變一個人對合理體重的接受標準。
基因:變異體導致高體重
英國科學家已經發現了一種調節體內脂肪量的基因變異體。擁有這種基因變異體的人,平均要比沒有這種基因變異體的人重1.2公斤。
空調:調節熱量機制受阻
空調讓我們總是待在恒溫的環境里,所以我們不用調節自己體內的熱量。因為如果氣溫很低,我們的身體就會自動消耗脂肪,以保持溫暖。如果天氣很熱,我們的食欲就會降低。
荷爾蒙:控制饑餓感
科學家們還發現,人體中的瘦素,也稱抗肥胖因子,是一種降低饑餓感的主要激素,它控制了我們對於食物的喜好。缺乏瘦素的人喜歡所有的食物,而且吃得很多,因此最後成為超級大胖子。
感冒:病毒可增加脂肪
研究人員發現一種引起感冒和喉嚨發炎的病毒可以導致肥胖。在實驗中,感染了一種特殊的腺病毒的小雞和老鼠,比其他未感染這種病毒的小雞和老鼠,體重增加得更為迅速,即使是在它們吃得不多的情況下。研究人員發現,這種病毒可以使體內的脂肪細胞迅速增加。
飲食:仍是胖瘦關鍵
飲食仍然是影響體重的一個很重要的因素。大多數人長胖,就是因為他們從食物中攝取的熱量比身體需要的要多。要每週減肥2磅(約合0.91公斤),你需要每天少攝入500卡路里的熱量,或者多消耗500卡路里的熱量。可以通過少吃、多運動或者最好兩者結合達到這一目標。
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