茶叶是四季饮品,也是男女老少皆宜的天然保健饮料。中医认为,茶叶是祛“万病之药”,具有“上清头目,中消食滞,下利二便”之功效。现代医学研究也证实,茶叶具有防癌、抗衰老、放射保护、利尿解毒等保健作用。
不过,饮茶并非越多越好,也要讲究科学性。一方面,有些人,如孕妇及胃病、失眠症和发烧是不宜饮茶的;另一方面,饮茶也是有禁忌的,如空腹饮茶、饮隔夜茶等都不利于健康;茶水也不宜太浓、太烫。除此以外,气象保健学家研究认为,要想喝茶喝出健康来,还必须依据四季气候变化和人体生理代谢的适应性,适时调整,合理饮用,充分考虑茶叶本身具有的寒热、温凉等性味功能的差异,按时序迭,选茗品饮,达到事半功倍的保健效果。
春季是冰雪消融、万物复苏的季节,人的身体也处于舒畅发放之际。但由于刚经历了一漫长的冬季,人的生理机能还有一个适应阶段。此时饮用花茶,可以帮助散发积郁在人体内的寒气,令人大脑清醒、五内通畅,从而有益于消除春困,提高工作效率,焕发精神面貌。
烈日炎炎的夏季,人们稍事活动就会大汗淋漓。虽然各种冷饮和水果此时备受青睐,但茶水也不应被冷落。夏季宜饮绿茶,绿茶不仅解渴消暑,而且还有一定的营养价值。科学分析表明,茶叶的含钾量特别高,约占其干重的1.5%左右。绿茶中还富含氨基酸、维生素。所以夏日外出回家后的首选饮品应该是温度适宜的茶水。用80摄氏度左右的开水泡茶,可以保持茶叶的“原汁原味”和各种营养成分。
秋天是一年中的黄金季节,此时不冷不热,而且多晴天,秋高气爽,丹桂飘香。不过,秋季也是人体健康的“多事之季”,对健康最为不利的气象因素是空气湿度。秋天空气特别干燥,人常会出现呼吸系统疾病。秋季最适宜饮青茶。青茶介于红茶和绿茶之间,不寒不热,常饮能润肤、生津、润喉,有益于消除体内余热,恢复津液。
冬季天气寒冷,食物应倾向于温性,喝茶也不例外。冬季品茗,以红茶为上品,红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,可补益养阳,生热暖体,增强人的抗寒能力。冬季气候还有一个明显特征,就是大气层常有逆温现象,因而空气污染较严重。而茶叶中富含的茶多酚,能吸收某些放射性物质,即便是放射性物质深入到骨髓中,也能把它排泄掉。
在茶叶市场上,一年四季均有茶叶出售。在一年的四个季节中,不同季节采摘的茶叶味道不同。茶叶的种类也可以按鲜叶采摘的季节来划分,不同的季节采制的茶叶其品质和口味具有一些差异。春茶春季温度适中,雨量充沛,再加上茶树经过了冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸,不但使春茶滋味鲜活,且香气宜人富有保健作用。春茶一般为3月下旬到5月中旬采制。夏茶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,香气多不如春茶浓郁,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,芽叶色泽不一,滋味较为苦涩。多为5月至7月初采制。秋茶秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。多为8月中旬以后采制。冬 茶冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,滋味醇厚,香气浓烈。大多10月下旬开始采制。
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,中医学认为,不同的季节适当多喝不同的茶,对人体健康更加有益。简单来说,四季与健康饮茶要注意以下几点:
春夏秋冬四季健康饮茶之春季
春回大地,万物复苏,人体与大自然一样,处于舒畅生发之际。春季应多喝花茶,花茶浓郁的香气,能促进人体阳气生发,使人体通畅、头脑清醒、精神振奋,能有效消除春乏。
春夏秋冬四季健康饮茶之夏季
夏阳如火,暑热难耐,人体津液消耗很多。夏季应多喝绿茶,绿茶性味苦寒,有生津止渴、提神益思、利尿通便、祛腻消食、保肝明目、抗衰延年等作用,能有效防暑保健。
春夏秋冬四季健康饮茶之秋季
秋风瑟瑟,燥气当令,人常会感到口干舌燥。秋季应多喝乌龙、铁观音等青茶,青茶不寒不热,性味适中,能润肤、益肺、生津、润喉,有效肃清体内余热,恢复津液,对金秋保健大有裨益。
春夏秋冬四季健康饮茶之冬季
冬日严寒,气温骤降,人体与大自然一样,处于收藏之际。冬季应多喝红茶,红茶性味甘温,有利于蓄养人体阳气。红茶还含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体、生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。============================【更多阅读】============================妇科医院哪个好无痛人流价格处女膜修复阴道炎怎么治月经量少的原因
喝茶要分季节。
如果想以茶养生,那就不应全年只喝一种茶,而要根据季节选择茶叶。一般来说,现在比较公认的是夏季适宜饮绿茶。因为绿茶性寒,最能去火,有生津止渴,消食化痰等作用;冬季宜喝性温的红茶,茶性甘温,可养阳气,还含有丰富的蛋白质和糖,能增强抗寒能力,还可助消化,去油腻。
此外,秋季较适宜喝乌龙茶,因其茶性适中,不寒不热,有助于消除体内的余热,还有润肤、润喉、生津、清除体内积热等解秋燥的作用。春季适宜喝花茶(如茉莉花茶),花茶甘凉,有芳香辛散之气,不仅有利于散发体内的寒气,而且可以促进阳气升发,令人神清气爽。
扩展资料:
不宜饮浓茶的人:
1、胃溃疡。
浓茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,影响愈合,加重胃病。同时,服药期间喝浓茶会降低胃药的疗效,不利于疾病的康复。
2、心律失常。
茶叶中含有茶碱等物质,这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用,使人的心跳迅速加快、造成心动过速等,甚至产生心悸症状,这对心脑血管动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。浓茶大量进入血液,增加血容量,能加重心脏负担,加重心力衰竭程度。
3、甲亢。
甲亢患者的基础代谢率本来就很高,如果大量摄取茶叶中的咖啡因,会加速新陈代谢,出现各种营养素消耗增加,使甲亢病人无法得到很好的休息而加重病情。
人民网-喝茶也要看时间 啥时候不能喝茶
人民健康网-还在不分体质喝茶?喝茶6大误区危害健康
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