夏日进补在三伏神补药补食补3结合

夏日进补在三伏神补药补食补3结合

三伏天是一年内气温最高、湿度最大的季节，古代医学家曾有告诫：暑邪极易耗气伤津，使人正气不足而引发各种虚症。根据中医“虚则补之”的原则，适当合理的“三伏进补”可以提高人的身体素质，关键问题是要分清虚实、对症补益。

所谓“三伏进补”并非要服用多少营养食物或滋补药品，而是对身体机能进行全面的康复和调理。我国历代养生学家主张，人欲安度炎夏，必须根据自身的健康状况及本人的生活习惯，将神补、药补、食补三者有机配合，灵活运用，方可收到预期的效果。

三伏进补要重视精神调养。中医认为，夏日主火内应于心，心藏神，主神态。暑气入心，易使心火上炎，使人烦躁不安、焦急好怒，而情绪波动恰是夏日养生之大忌。所以，在三伏酷暑难熬之际，宜将心情平静下来，防焦戒躁，始终保持“遇事不怒”的气度，正如《摄生消息论》中叙述的那样：“夏季宜调息净心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”

在生活起居方面，要做到既有规律，又不苛求，饮食清淡、营养充足。

为了保证足够的休息，每天的午睡则是不可少的。午睡时间不宜过长，15分钟至1小时以内为宜，样既有助于机体疲劳状态的消除，又可避免出现“越睡越困”的现象。

三伏天湿热难忍，身体虚弱者可在医生指导下适当服用中成药进补，气虚者可选用补中益气丸、人参健脾丸、玉屏风散等；气阴两虚者可选用西洋参蜂王浆、人参银品、生脉饮等。

三伏天养生全攻略

三伏天养生全攻略

　　三伏天一直受到人们的关注，尤其是养生一族。长久以来，人们在三伏天降温防暑、跟着节气养生治病。但三伏天养生要把握三个原则：一是冬病夏治;二是夏补三伏;三是科学的饮食。

　　初伏或头伏是夏至后第三个庚日起到第四个庚日前一天的一段日子，第三个庚日为入伏，作为初伏的第一天;

　　中伏或二伏是夏至后第四个庚日起到立秋3后第一个庚日前的一段时间，第四个庚日定为中伏开始的第一天，农历七月前立秋者，则中伏为10天，农历七月后立秋者则中伏为20天;

　　末伏或终伏是立秋后第一个庚日起到第二个庚日前一天的一段时间，第二个庚日定为出伏，即伏天结束。

　　关于“冬病夏治”

　　俗话说“冬养三九补品旺，夏治三伏行针忙”，冬病夏治由来已久。冬病夏治方法很多，除了三伏贴，还有三伏天扎针灸，三伏天拔火罐、穴位注射、隔姜灸、艾灸等等。医生根据病人的病症不同，在这些方法中选择一两种使用。

　　很多慢性疾病都可以冬病夏治。包括哮喘、过敏性鼻炎、慢性咽炎、扁桃体炎、支气管炎、小儿感冒等，以及一些虚寒性的疾病，如胃痛、关节炎、肾虚引起的腰痛。

　　专家推荐两种目前很流行的冬病夏治方法，三伏贴和三伏天拔火罐。之所以介绍这两种方法是因为它们具备4大优点：高效、安全、经济、副作用小。冬病夏治一般以30天为一个疗程，一般需连续3年，也就是3个疗程。为巩固疗效，病人应于冬至日到医院复诊。

　 　“夏练三伏”好吗?

　　俗语说“冬练三九，夏练三伏”。这是古代长期养生修炼的经验总结。

　　现代医学证明，在炎热的高温天气中，人体内会产生一种应急蛋白，可抵抗暑期对人体的伤害。由此可见人体本身有着适应不同环境生存的能力，在大寒大暑中锻炼身体，可提高身体适应不同环境的能力，所以古人认为养生修炼得到的人可以“不避寒暑，百毒不侵”。

　　但是夏练三伏要辩证避开高温时段防中暑，医生提醒：这种锻炼方法对普通人不宜提倡，特别是年老体衰之人，或长时间生存于适宜温度环境的人和孩子，其适应不同环境的能力较低，所以，这些人在伏天中还是避暑气微妙。

　　当然，也不能躲在有空调的家里不出门，因为那样会使身体的适应能力更加下降。应当适当走出家门，做些适当的运动为好。如游泳，练太极拳或到避暑胜地去旅游等，都会使盛夏生活过得很充实而使身体素质得到提高。

　 　三伏天慎进补重调养

　　暑邪耗气伤津，于是有人认为三伏天更应进补。中医专家认为，这种观念是不科学的，三伏天应慎进补、重调养。

　　三伏天的特点是温度高、湿度大、白昼时间长。在这种环境中，人会相对晚睡早起、休息时间减少;易出汗，会造成人体内部各种营养物质，特别是无机盐类的大量消耗;爱喝清凉饮料，食欲不振;活动减少、不能坚持锻炼身体。整个人的身体状况处于相对低下的水平，摄入减少而消耗增多，故不少人夏季体重下降。

　　但即使如此，也不适宜大量进补。因为夏季多食稀食饮品，胃消化液稀释，消化功能减退，此时进补，难以消化，还易引起消化不良、肠胃不畅。而且老百姓常用的补药多属性温热，夏季进食会引起上火。夏季汗多，代谢加快，进补的养分也多浪费。

　　中医主张‘以通为用，以通为补’，疏通六腑，畅达气机，升清降浊。所以一年当中，在夏至、入秋之前，都不宜过补。三伏天应以饮食调养为主。医生建议，夏季饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主。

　　此外，夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，如果过食肥甘腻补之物，则致损胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，绿豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鳝鱼、鸭肉等，均是夏季最好的食品。

　 　三伏养生之饮食

　　俗话说“热在三伏”。户外阳光火辣辣地烤着，室内空调冷嗖嗖地吹着，在忽冷忽热中，即使身体健康的人也难免头晕目眩、心绪烦躁、食欲大减、胃肠道功能紊乱。所以，在三伏天，在饮食上要格外注意些什么呢?

　 　1、补水养生

　　中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。

　 　2、多酸多甘

　　古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。

　　按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的`食物。如：菠萝、西瓜等。

　 　3、补气去火

　　炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。

　　因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。鸭肉更是夏季大补之良方。

　　 4、新鲜干净

　　中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。

　　胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。

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三伏天怎样保健的方法最有效

　　三伏天是夏天最闷热，也是时间最长的季节。如果三伏天忽略保健就容易生病。下面是有三伏天保健方法，欢迎参阅。
　　三伏天简介
　　三伏天是夏天最闷热，也是时间最长的季节。如果三伏天忽略保健就容易生病。那么在这个炎热难耐的天气之中，我们都最做好什么样的准备，才可以更安全的度过灸热的三伏天呢。

　　1、若你知三九是最冷的时候，那你听到“冬练三九，夏练三伏”就应该容易猜三伏是一年中最热的时候了。

　　2、夏季三伏天的白天比黑夜长很多、比其它时候的白天也长。

　　3、而且气温高、气压低、湿度大、风速小，所以是一年中最闷热的时节。

　　三伏天要特别注意不要吃冰饮、雪糕

　　三伏天都不让吃雪糕，可能你觉得没那么玄乎，这是因为三伏天人体的阳气都浮在体表，五脏六腑是寒凉的，此时再吃冰吃雪糕，相当于雪上加霜，尤其是本身寒气就重的亲，再吃就更寒到骨髓了。

　　如果怕热可以喝常温的凉白开，朴素而养身。如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，即使不专门去冬病夏治，体内的顽固寒气也能自己好大半，尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的亲，记住了哦!
　　三伏天的饮食
　　一到伏天，老百姓最惦记的就是：三伏天，吃什么?有句老话：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思，除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦之情以外，主要是提醒人们，夏天饮食不可太凑合，要经常慰问自己一下，多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。因为夏天温度高，出汗多，会损失不少蛋白质氨基酸，更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质，吃面更有利于补充营养。具体到吃什么，主要掌握四个要点：多酸多甘、补气去火、新鲜干净、补水养生。

　　三伏饮食——多酸多甘

　　古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜等。

　　三伏饮食——补气去火

　　炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。

　　三伏饮食——新鲜干净

　　中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。

　　三伏饮食——补水养生

　　中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。

　　三伏天，练什么?

　　“冬练三九，夏练三伏”，是前人在长期锻炼过程中总结出来的经验，虽然有一定的科学道理，却也因人而异。对于老年人和体质较弱的人而言，一味强调“夏练三伏”不太适宜。

　　三伏天是一年中最热的时节，气温高、气压低、湿度大、风速小，这样的气候条件，对人体健康有明显的不利影响。当最高气温在30到33摄氏度时，老年人要减少运动量，时间以半个小时以内为宜。三伏来临时，老年人要停止一切活动，以静制动，并保持充足的饮水;同时，身边还要存放一些人丹、十滴水、清凉油、藿香正气水等常规的防暑药品。

　　这些都是三伏天需要记住的事，三伏天最主要还要记得不要为了凉快而贪凉哦。这样起不到凉快效果，还可能加重体内的湿气。
　　三伏天慎进补重调养
　　暑邪耗气伤津，于是有人认为三伏天更应进补。中医专家认为，这种观念是不科学的，三伏天应慎进补、重调养。

　　三伏天的特点是温度高、湿度大、白昼时间长。在这种环境中，人会相对晚睡早起、休息时间减少;易出汗，会造成人体内部各种营养物质，特别是无机盐类的大量消耗;爱喝清凉饮料，食欲不振;活动减少、不能坚持锻炼身体。整个人的身体状况处于相对低下的水平，摄入减少而消耗增多，故不少人夏季体重下降。

　　但即使如此，也不适宜大量进补。因为夏季多食稀食饮品，胃消化液稀释，消化功能减退，此时进补，难以消化，还易引起消化不良、肠胃不畅。而且老百姓常用的补药多属性温热，夏季进食会引起上火。夏季汗多，代谢加快，进补的养分也多浪费。

　　中医主张‘以通为用，以通为补’，疏通六腑，畅达气机，升清降浊。所以一年当中，在夏至、入秋之前，都不宜过补。三伏天应以饮食调养为主。医生建议，夏季饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主。

　　此外，夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，如果过食肥甘腻补之物，则致损胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，绿豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鳝鱼、鸭肉等，均是夏季最好的食品。

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三伏天养生六大要诀

　　导语：三伏天是一年中最热的时候，也是多种疾病的高发期。如何才能有效养生呢?让我们一起来了解一下吧!

　　三伏天养生六大要诀

　　别太贪凉。长时间呆在空调房里，身体调节能力容易失调，出现多种不适。因此，最好少开空调，小孩、孕妇及患有关节炎、风湿病、呼吸道疾病的老人就更要注意。即使开，温度以26℃为宜，保证室内外温差别超过7℃;让空调风往上吹，避免直吹身体，还要护好颈、背、腹、腰、腿等部位。大汗淋漓后不要冲凉水澡，以免受到风寒湿邪侵袭。夏日贪吃生冷瓜果，容易引发胃肠炎。吃冷饮时最好等到食物的温度接近体温时再慢慢咽下，以免刺激胃肠道，且吃的时间最好选择阳气最旺的正午到下午3点之间。受寒后，可以喝姜茶发汗散寒。

　　饮食开胃。一进三伏天，很多人就会受到“苦夏”的困扰，口淡乏味，食欲不振。因此，“开胃”是夏季养生的重点。专家建议，夏天可以多吃点苦味食物，苦瓜、苦菜、苦荞麦都能解热祛暑、健脾开胃。不过苦瓜性寒，体质较差、脾胃虚寒者不宜多吃。天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴。因此，益气养阴的食物也不可少，山药、大枣、蜂蜜、莲藕、木耳都是不错的选择。此外，鸡鸭肉、瘦猪肉等平性或凉性的肉制品也有滋阴养胃、健脾补虚的功效。

　　身体祛湿。闷热潮湿的三伏天，人体容易被湿邪侵袭。对付暑湿，可以按足三里穴，有助于运化水湿。睡前用40℃温水泡脚，可祛湿，还能提高睡眠质量。还可以刻意出些汗，让湿气随着汗水散发出去。多吃健脾化湿的食物也有帮助，红豆、绿豆、荷叶煮粥，藿香、佩兰、苍术泡茶，生姜切片煮水，都有祛湿之效。辣椒虽能开胃助消化，祛湿功效却一般。值得提醒的是，绿豆汤千万不能当水喝，绿豆性寒，体质虚弱者不能过多饮用。

　　“低调”运动。常说的“夏练三伏”，并不是让大家不分时间、地点、情况地去锻炼。夏天人体能量消耗大，跑步、打球、爬山等锻炼方式必须量力而行，最好进行一些“低调”的运动，既能起到锻炼效果，又不至于出现不适。三种运动比较好：1.游泳：水的散热能力比空气高15倍，游泳时人体能够保持体温恒定，不易中暑;2.钓鱼：垂钓需要脑、手、眼配合，静、意、动相助，能解除心脾燥热;3.太极拳：打太极拳既能增大肺活量，又能促进气血在五脏六腑之间的流动，有助于振奋精神。夏天运动最好安排在凉爽的早晨或傍晚;其间注意少量多次地补水;室外气温超过32℃，空气湿度超过60%时，最好选择在凉爽的室内运动。

　　晚睡早起午补觉。晚睡并不是提倡大家在夏季熬夜，而是要求人们顺应夏季昼夜变化的特点按时作息，睡眠时间不要超过11点。中医认为“春生夏长”，到了夏天，人体阳气处于旺盛状态，如果经常睡懒觉，就违背了人体阳气的'季节变化规律，不仅得不到休息，反而觉得更疲乏。所以，夏季早上六七点起床比较好。午睡有利于气血平衡，能补充体力，提高下午的工作效率。健康午睡以30~60分钟为宜，超过1小时则适得其反，可能干扰晚上睡眠。

　　静坐除烦。医学研究表明，夏天当气温超过35℃、日照超过12小时、湿度高于80%的时候，人体情绪调节中枢就会受到明显影响，人也容易心烦意乱，而老人的夏季心烦指数会比年轻人更高。缓解烦躁心情可以采用静坐的方式，如果配合做一些小动作，不但能迅速达到心气平和，还能够活血通络。端坐闭目吞津就是一个好方法。方法是：两臂自然下垂，放在腿上，双目和口微闭，调匀呼吸;待口中津液较多时，将其吞咽，可连续吞咽3次;然后，上下牙叩动10～15次，可起到养心安神、固齿健脾的效果。

　　三伏天的养生方法

　　中医养生素有“夏补三伏”之说。但酷暑盛夏之时进补会不会有“火上加油”或“虚不受补”的副作用?答案是否定的。

　　“三伏”之际，人体气血趋向体表，形成了阴气盛于外而虚于内的生理状态。汗出太多，机体就会丧失大量水分、无机盐类和维生素，加之夏季胃液分泌相对减少，功能低下，影响消化吸收，致使营养补充相对减少。此外，酷暑夜短，蚊虫干扰，

　　睡眠相对不足，从而易使人体出现虚证，根据“虚则补之”的原则，只有用“补法”才能调整机体功能。对于阴虚者，天越热则阴越虚，阴越虚则虚火越旺，此时补阴，犹如久旱遇甘霖，不会“火上加油”。

　　对阴虚内寒者，暑热越盛，阳气越伤，体内越寒，此时进补，恰似雪中送炭，也绝不会“虚不受补”。问题的关键是如何进补?所谓“补法”，并非单纯地进食美味佳肴或吃补药，而是综合调摄。补的方法多种多样，但主要有神补、食补、药补等。

　　1.顺时调神 即“神补”。首先，在盛夏时节，宜顺应自然，合理安排作息时间。《黄帝内经》指出：“夏三月，夜卧早起，无厌于日。”其意是指暑天可适当晚睡，早些起床，中午适当安排午休。

　　在清晨或傍晚时，可选择公园、河边、湖畔、庭院等空气新鲜处，进行散步、太极拳、太极剑、导引保健功法、气功锻炼，使心情舒畅，胸怀宽阔，神清气和，精力充沛，心神得养。如果条件允许，还可参加外出旅游、消夏避暑，既使人心旷神怡，又可锻炼身体。

　　2.因人施膳 即“食补”，是指用不同食物补养和调整机体的偏颇。体质偏于气阴虚者，可适当选些甘寒益阴补肾之品，如龟、鳖、鸭、鹅肉做菜肴;偏于阳气虚者，可适当选用温性食品进补，如牛肉、鸡肉、羊肉等，以温中益气，填补精髓，增强体质。

　　但由于夏季人体消化功能较弱，因此，除适当服食一些上述补品外，饮食宜清凉味淡，少食肥甘油腻厚味之品。此外，在炎热的夏季，适当饮用一些保健消暑饮料是必要的，但切忌过度贪凉饮冷。大汗之后不可暴食冷饮，某些慢性病患者更应有所选择。

　　3.辨证服药 此为“药补”。阴虚体质者，可以适当服用一些滋阴清火、生津止渴之品，如西洋参、沙参、麦冬、五味子、石斛、玉竹等，以及生脉饮、西洋参蜂王浆等中成药。

　　阳虚者，可选用巴戟天、蛤蚧、鹿茸等助阳之品，或选用金匮肾气丸、龟龄集等中成药。偏气虚者，可选用人参、黄芪。

　　三伏天应该如何防病

　　第一，尽量减少在温度高的时候出门或是大量的运动，这样身体水分的流失太快了，如果不能及时的补充水分很容易出现脱水中暑的情况的话，就是非常危险的了。上班族应注意随时补充水分，好喝新鲜的白开水或淡盐水，少饮冰镇饮料。此外，还要多吃富含维生素的新鲜瓜果蔬菜，尤其是西瓜、冬瓜等。

　　第二，防止感冒和消化道疾病。伏天是感冒高发期，尤其是长时间在空调房里或吹电风扇，会出现咳嗽、打喷嚏、流鼻涕等感冒症状。建议不要长时间在低温空调下滞留，晚上睡觉时应尽量开窗通风，老年人进冷气房间前要把汗擦干。

　　第三，伏天闷热、潮湿、气压低，细菌霉菌滋生繁殖快，应特别注意饮食卫生。夏天是肠胃疾病的多发季节，如果加上体质是虚寒的人，就更加的容易受到病毒的侵袭了，这类人尽量的不要多是生冷的食物。因为冰淇淋、雪糕等冷饮中均含有胆固醇、糖和淀粉等成分，吃冷饮影响正常的食欲，又会使腹泻加重。

　　三伏天吃姜补阳气

　　俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用，夏季可以多吃点姜，补补阳气。生姜性辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效。三伏天喝姜茶的最佳时机也来到了。生姜4片，大枣4枚，红糖适量，同放入杯中沸水冲泡，一杯温胃散寒的姜枣茶就沏好了。喝姜茶是一种简便易行的保健方法，现在也似乎越来越流行。姜茶一年四季都可以喝，但是夏天是最适宜喝姜茶的季节。

　　夏季吃生姜可防治几种病，下面提到的三类人可以适当用些生姜。

　　一、腹痛，吐泻，如出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠系统疾病：适当吃些生姜或喝些姜汤，能起到防治作用，因为生姜能起到某些抗菌素的作用。

　　二、伤风感冒：经常处在空调环境中，由于室内外温差大，很容易外感风寒，如能及时吃上几片生姜或喝上一碗红糖姜汤，助于驱寒解表。

　　三伏天吃羊肉养阳

　　根据中医“春夏养阳、秋冬养阴”的传统，三伏天里吃羊肉，有一定的养生依据。春夏吃羊肉养阳，等到冬天，手脚不易冰冷。有些人伏天时内有积热，食用羊肉汤后，全身大汗淋漓，可驱走五脏积热。不过，凡事都讲究一个度，伏天吃羊肉并非多多易善，也并非人人都适合这样的养生方法，尤其是一些热性体质的人，切莫随意尝试。

　　据《本草从新》记载：“羊肉能补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力。”三伏天是全年气温、湿度最高的季节，此季节人体阳气也最为充足，加之自然界也是一派火热，喝羊汤可以形成“内外夹击”，使体内寒气驱逐体外，能起到温中散寒、温补气血的功效，因而夏季是‘冬病’最佳的治疗时机。在夏天适当的吃点热性食物对身体健康是有益的。从中医营养学的角度看，羊肉味甘性温，可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力，历来被视为补阳佳品。

　　多喝粥汤补充电解质

　　应供给足够多的含水分食品，更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质，尤其是钠和钾。

　　普通甜饮料中仅仅含有糖分和水分，却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质，也不含维生素。因此，不要单靠甜饮料来解渴，而应当尽量多吃水果蔬菜，还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料，其中尤以豆汤、豆粥最佳，它们对补充钾、镁等矿物质最有帮助。绿茶、花果茶、酸梅汤等也是比较好的选择。

　　饮用汤水时要注意少量多次，因为暴饮可能造成突然的大量排汗，还会导致食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用，以避免引起胃肠道血管的突然收缩，甚至发生痉挛。

　　牛奶鸡蛋和豆类不能少

　　在35℃以上的高温中，人体排汗会损失大量蛋白质，同时体内蛋白质分解也会增加。特别是闷热天气中，人们往往食欲不振，又不爱下厨烹调，很容易发生蛋白质摄入不足的现象。靠零食、饮料和冷饮不能提供足够的蛋白质。我建议：夏天时候每天要保证1杯酸奶或牛奶，1个鸡蛋或咸鸭蛋，再加上一份豆制品或一碗豆粥，还要经常吃些瘦肉和鱼，以补充铁质。

　　三伏天四类特殊人的注意事项

　　三伏天老人和小孩应该随时预防中暑。伏天高温高湿，很容易使老人的基础代谢增加，机体负担过重，水盐丢失，体内电解质紊乱，从而引起自身基础病变的加重，导致疾病复发。老人白天不要长时间在户外活动，应午睡以增强身体抵抗力。

　　小孩子应该注意及时补水。由于儿童的免疫功能发育还不完善，体温中枢的调节能力要比成人差，对伏天的湿热通常很难适应，以往群发性的中暑现象往往都发生在学校。所以，要尽量减少学生的户外体育活动，运动后应适当喝一些盐开水或绿豆盐水汤。

　　上班族预防空调病。在写字楼里吹着空调的上班族，从高温的室外进入办公室，会使开放的毛孔立刻闭塞，从而引起头晕、恶心、流涕等类似感冒的症状，也就是人们常说的“空调病”。医生建议，空调不宜开得太低，以28摄氏度左右为宜。

　　在伏天高温作业的工人，如不及时补充水分和盐分可导致水盐代谢障碍，极易中暑。医生建议，高温作业工人必须保证工作2至3小时后换人休息，同时还要加强个人防护。

三伏养生，平时吃的是饭，三伏天吃的是治病的良药

一年之中最炎热的三伏天，才过去了4天，还有超长待机36天。那么问题来了，你们吃对东西了吗？抓住时机了吗？因为所谓的三伏天正是驱除百病的一大好机会，万病之源的六邪：寒、风、湿、暑、燥、火是形成病因的源头。剩下的30多天三伏天，做到每天吃点它，就能把平时吃的饭变成治病养生的良药。

1.清热泻火、凉血解毒

丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、等病症。三伏天如果出现痰喘咳嗽、热病烦渴等可以吃丝瓜缓解症状。

2.可抗过敏、抗坏血病

三伏天，炎热的夏天，空气中粉尘多，食品也易坏，许多人容易过敏。然而丝瓜液中有一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。并且丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，对于坏血病的症状也很有帮助。

3.健脑美容

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，还有利于防止皮肤老化。而且丝瓜中维生素C能使皮肤增白、细嫩，消除斑块，是不可多得的美容佳品。女性多吃丝瓜还可以舒经活血，对腹痛，月经不调，胸部胀痛感等都有一定的作用。

4.适合人群

一般人群均可食用。（注意：体虚内寒、经常腹泻的人不能多吃）

1.降火解毒

冬瓜能清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿。而且冬瓜含水量较多，还可以起到增进食欲的作用，所以是非常适合炎热的三伏天食用。

2.利水消肿

由于冬瓜不含脂肪且含糖量较低，水分含量较高，能利水消肿。去掉过剩堆积的体脂，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。冬瓜中含钠量较低，也是肾脏病、浮肿病患者理想的蔬菜。

3.适合人群

一般人群均可食用。（注意：阳虚质体质应忌食或少食）

1.三伏天祛痱子

苦瓜的“苦”，是营养的关键和精髓。中医认为，苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。三伏天吃苦瓜也正是祛痱子的好时机。

2.消除色斑，愈合伤口

还在为满脸是色斑而苦恼吗，这就有现成常见的食物：苦瓜。平时多吃点苦瓜，可美白且不反弹，使皮肤细嫩柔滑。还可加速伤口的愈合。

3.平稳血压

苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有类似胰岛素样作用，而且还有刺激胰岛素释放的功能，可降低胰岛素抵抗，降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度，减少动脉硬化，进而减少高血压的发生。

4.防手足口病

夏季是儿童手足口病高发季节，一不小心就被传染。苦瓜蘸蜜吃，能提高孩子免疫力，提高抵抗病毒的能力。

5.适合人群

一般人群均可以食用。适宜糖尿病、癌症、痱子患者；苦瓜性凉，（注意：脾胃虚寒者不宜食用）

1、驱除体内寒气

羊肉性温，在炎热的三伏天正是冬病夏治的好机会。因为现在的年轻人，贪凉，冰冷饮料一杯接着一杯，还有空调一整天都开着，这时候疾病也找上你了，比如冷饮刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，空调则会带来全身肌肉关节疼痛。这个时候适当吃点暖性的羊肉，有利于发散滞留在体内的寒气，疏通筋脉。

1、提高免疫力

三伏天燥热，出汗多，人体中各种维生素损失也多，三伏天这段时间吃点猪蹄，可以很好的补充维生素，提高身体免疫力。因为猪蹄中含有较多的蛋白质和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。

2、补血

猪蹄配合健脾益气的中药或食物，可用于贫血、血小板减少及白细胞减少等病所表现的气血不足证。常用的方法如：用猪蹄1对，花生50克，大枣10枚。三者同炖熟烂后服食，有补气生血之功。

3、治失眠

猪蹄富含胶原蛋白，而胶原蛋白是由众多的氨基酸组成。食用猪蹄后在小肠中胶原蛋白可被消化分解为大量甘氨酸。甘氨酸不仅能在人体内参与合成胶原蛋白，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质。因此食用炖猪蹄对减轻中枢神经过度兴奋是有作用的。对焦虑状态及神经衰弱、失眠等有改善作用。

4、治抽筋

对于肌肉神经异常所导致的腿肚抽筋或肢体麻木的人来说，多吃些猪蹄或汤有治疗缓解作用。若有风寒湿邪阻于关节，出现疼痛、发凉、不可屈伸等，可用薏米50克，猪蹄1对，同炖服食。这是根据中医传统认识中的“以筋治筋”原理而采取的食疗方法。

1、补充恢复体力

三伏天，为什么要吃鸡肉这些高脂高蛋白的食物？这是因为人在三伏天时，体力消耗增大，会损失不少蛋白质氨基酸，适当吃些鸡肉等高蛋白的食物，有助补充体力，好度过这剩下的三十多酷热的天气。鸡肉中含有的大量蛋白质，非常适宜人体消化，很容易被人体吸收利用，可以帮助恢复我们的体力。

1、改善皮肤干燥

绿豆有改善干燥皮肤的作用，绿豆特有的保湿成分及矿物质，给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力，天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜，使皮肤润泽、有弹力。

2.清热解毒

绿豆性凉味甘，夏天燥热，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有一定的祛铅毒功效。

3.增进食欲

夏天天气炎热，食欲下降，肠胃蠕动能力也会下降，久而久之就会引发营养不良。绿豆能提高肠胃蠕动能力，增进食欲。

4.快速退烧

夏天无论是感冒还是胃肠疾病，容易引起发烧，这时吃药并不一定是最佳选择。不如先喝点绿豆汤，不仅解毒，还能快速退烧。

5、适合人群

一般人都适合所有人群。（注意：体质寒的人、正在服用药物的人不能食用绿豆。）

1、祛湿除痒

常吃薏米可以消除夏天皮肤瘙痒。另外，生薏米煮汤服食，利于去湿除风。薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。但是用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2、皮肤美容

将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。也可使得皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

3、预防脱发

夏天天气闷热，头发很容易脱落，严重了会造成斑秃。薏米能强壮发根，提供头发所需营养，预防脱发和白发。

1.养心安神

莲子中所含的生物碱能起到保护心脏的作用，尤其对常见的心律失常、心肌缺血，有很好的作用。经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。

2.助眠少梦

夏天晚上炎热，难以入睡，白天精神不佳疲乏。晚饭后可以泡一杯莲子喝，安神助眠效果非常好，能提高睡眠质量。

3.改善心情

闷热燥热会使人很容易出现心烦意乱，心情不佳，注意力不集中，导致做事效率下降。可以在办公室放一包莲子泡水喝，你会发现做事冷静了许多，效率也会跟着提高。

1、开胃健脾

在炎热的夏天，或者某些疾病的原因，人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。

2.防治腹泻

夏季吃生冷食物比较多，容易引起急性肠胃炎。生姜片冲水喝，有很好的防治夏季腹泻的作用。

3.防暑降温

生姜中的姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，带走体内的余热，起到防暑降温的作用。

4.驱逐寒气

脚是我们的第二心脏，身体上的各个脏器都能在脚上找到相应的穴位，适当泡脚不仅能改善末梢循环，如果泡脚水中加入适量的生姜，生姜性热，既可以快速驱寒，又能预防流感。

5、可抗衰老

经常吃生姜可以抗衰老，因为生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。

6.适合人群

由于姜性质温热，有内热者慎用，即使正常者平时应该适当食用，以免导致肝火旺盛。如果做为养生方法长期食用，建议一是认清自己的体质。

1.防咽喉炎

夏季天热火气旺，细菌滋生很快，人很容易出现咽喉发炎、牙龈肿痛。常喝绿茶能降火消炎，防治口腔炎症。

2.降脂助消化

茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

3.利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

4.美容护肤

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

5.适合人群

一般人都可饮用。（注意：胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适）

1.提高免疫力

海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。

2.软化血管

许多心脑血管病人，最怕的就是血管壁硬化。海带能清除附着在血管壁上的胆固醇，防止血管壁硬化。

3.防止乳腺增生

乳腺增生一般是体内雌性激素分泌过旺引起的，海带能降低体内雌激素水平，达到防止乳腺肿块的作用。

4.减肥修身

海带含有大量纤维，能促进肠道排泄，并吸附肠道内的游离脂肪，起到排毒减肥的作用。

5.长寿菜称号

海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。 现代医学研究证明，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。所以，日本人把海带称为“长寿菜”。

6、利尿消肿

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

7、消除乳腺增生

海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。

8、护发补钙

海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。并且海带中hia含有丰富的钙，可防治人体缺钙。

1.润肠通便

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌。

2.益肝明目

夏季睡眠不足，很容易出现黑眼圈，常吃胡萝有利于明目。这是因为胡萝卜富含的β胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A，能改善视力。并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。

3.改善贫血

夏季人体营养成分流失比较快，很容易引发贫血。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素以及钾元素，能促进人体造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症。

4.提高免疫力

夏天很容易引起肺热，出现痰热咳嗽的情况。这时可以多吃一些胡萝卜，能提高呼吸系统免疫力，加快咳嗽恢复。丰富的维生素C不仅能加强机体免疫力，还能淡化面部黑斑，让肌肤更加美白莹透。在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。

1.防止晒伤

夏季太阳毒，一不小心可能被晒伤。西红柿含有丰富的番茄红素，它可以有效减少皮肤对紫外线的吸收，有效防止被晒伤。还有美容、抗衰老、护肤等功效。

2.快速醒酒，清热解毒

夏天喝啤酒，练摊是必不可少的。西红柿能加速酒精代谢，喝酒时吃西红柿，不仅保护肝脏，还能快速醒酒。而且西红柿还具备清热解毒，对于喝酒后的口干舌燥，牙龈出血等都有治疗的效果。

3.缓解疲劳

夏季闷热的环境容易让人浑身乏力。西红柿含有丰富的抗疲劳成分，常吃能缓解疲劳。还可以帮助我们消化，润肠可防治便秘。

1.祛痘除印、养颜美容

夏季来了，油腻爱长痘的女性，是不是还在苦恼祛痘。对于爱美的女性朋友来说，如果想祛痘除印、养颜美容的话，吃火龙果是很不错的选择。火龙果中维生素C及丰富的水溶性膳食纤维，这些成分对于养颜美容和去痘具有很好的功效。尤其对于长痘，和有留痘印的女性常吃，痘痘不反复。

2.排毒瘦身，提升视力

对于火龙果来说，其中含有比较多的植物性白蛋白，能与人体中的重金属离子相结合，然后从人体中排出，达到排毒的作用。同时对于人体减肥也有很有帮助的，还具有可预防便秘的功效。并且火龙果含丰富的维生素A，对眼睛视力有极大好处。

3.预防贫血和血管硬化

贫血的原因是由于人体血液中铁元素不足造成的，而火龙果中的含铁量相比其他水果来的高，对于预防贫血有帮助。同时火龙果中花青素含量较高，特别是里面果肉是红色的这种红色果肉火龙果，含量更高，对于预防血管硬化，抗衰老等很有益处。

4.排毒解毒、保护胃

这就是火龙果的植物蛋白的作用，可以有效的排出身体的重金属以及毒素，同时蛋白质还可以很好的保护我们的胃粘膜。

5.抗衰老、抗肿瘤、减肥、降血糖

这是因为火龙果富含维生素C和花青素，所以，可以有效的抗氧化、抗基因突变预防肿瘤。其中火龙果富含纤维，可有减肥、降血糖、功效。

6.适合人群

一般人群都可以适用（注意：糖尿病病人要少食）

总结：三伏天吃得对，养得好，全年无忧。如果恰巧你也看到了，就把它传递下去吧，让更多人受益！ www.ximeigege.com  喜玫格格

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