鱼油可能具有抗心律失常作用

鱼油可能具有抗心律失常作用

纽约，5月28日（路透社医学新闻）据6月3日出版的《循环》杂志报道，食用在鱼和鱼油中普遍存在的n-3多不饱和脂肪酸（PUFAs）可能会通过预防致死性心律失常来降低心源性死亡的危险。

波士顿麻省综合医院的Alexander Leaf博士及其同事评价了两种PUFAs——二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）在心肌细胞中的作用。这些心肌细胞从1到2天大的大鼠中分离出来。

研究结果表明，培养的细胞能够生长，同时出现自动节律性搏动。然后研究人员将细胞暴露于EPA、DHA以及能够诱发心律失常的毒性化学物质。搏动的细胞通过摄影机监测。

他们发现，在细胞暴露于毒性物质前加入EPA或DHA能够预防心律失常，而在暴露毒性物质以后应用PUFAs治疗能够纠正诱发的心律失常。

目前，美国心脏学会推荐每周至少食用两餐鱼油，例如鲑鱼、金枪鱼或竹荚鱼。

Leaf博士及其同事写道：“那些有冠心病家族史或有冠心病个人史的患者应当每天补充鱼油600mg（包括EPA和DHA），这样比较慎重。”

西雅图华盛顿大学的David S.Siscovick博士及其同事在相关述评中指出，这一研究提示少量摄取n-3PUFAs有望降低社区内心脏性猝死的死亡率。

他们补充说：“现在是临床医生、研究人员和决策者对这一新的饮食-心脏假说加以注意的时候了，而且目前应当将这些大量的实验主体、流行病学和临床资料转化到临床实践中来。”

吃鱼油的好处和坏处？

鱼油主要特点是含有不饱和脂肪酸ω-3系列，成分包括EPA和DHA。EPA对于调节血脂、保持血管通透以及抗血栓等方面有很大的作用，而DHA则是大脑生长、发育功能的物质基础。

但是，鱼油保健品并不是最好的抗血栓、防止冠心病和脑血栓的药物，也不是最好的降血脂药物，更不是治疗心律失常的良药，真正能活血的药物是经过几代临床应用被证实有效的阿司匹林和他汀类药物。

食用鱼油容易导致出血倾向、恶心、腹胀、大便次数增多等副作用，所以有明显肝肾功能不全的病人应少用或不用。对于确实需要通过鱼油保健品来做营养补充的人而言，建议阶段性补充，而非长期服用。3个月后用量减半，并随时观察身体情况，出现不适症状及时停服。

扩展资料

据美国《赫芬顿邮报》报道：鱼油是否真的有传说中的功效、是否像宣传得那样无毒无副作用还不清楚。

早期对补充剂的研究发现中的一些关于鱼油可能存在的好处似乎已经消失了。单独研究某一种营养补充剂的影响是很困难的，因为这些早期的研究样本量较小，研究的参与者可能是真正缺乏营养的人。而有些长期的研究表明，健康的人服用鱼油可能有潜在危害。

鱼油补充剂中含有多种维生素和两种重要的ω-3脂肪酸：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。尽管这些营养物质很重要，但是和许多维生素一样。

许多人从日常饮食中就可以获得足够的摄入量了。这些脂肪酸经常在一些鱼中发现，因此人们通常被推荐每周吃两次油腻的鱼，以获取足够的营养量。

此外，不同营养补充剂中，这些脂肪酸的量是不同的，所以在购买时检查标签很重要。营养补充剂既可能给你带来好处，也可能存在风险，所以在服用前，一定要向医生咨询。

新华网-鱼油不宜长期服用 乱补不如合理膳食

海豹油和深海鱼油，有什么不同？

一、来源

1、海豹油：海豹油是从海豹脂肪组织提取的一种富含 OMEGA-3 不饱和脂肪酸的珍贵营养滋补品。

2、深海鱼油：深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等。

二、成分

1、海豹油：EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)、DPA(二十二碳五烯酸) 、QUALENE(角鲨烯) 、脂溶性活性物质。

2、深海鱼油：EPA(二十碳五烯酸）、DHA(二十二碳六烯酸）。

三、作用

1、海豹油：滋阴补阳，养肝益肾，补血益气，调节内分泌。降低血液中低密度胆固醇及三酸甘油酯含量、软化血管、调节胰岛素分泌等功能，可有效预防和减少心脑血管栓塞的发生。延缓人体衰老，保持肌肤弹性，改善关节筋骨功能。

2、深海鱼油：血液中脂肪（胆固醇、甘油三脂等）浓度过高是形成动脉粥样硬化的基础，而血液内运输脂肪的脂蛋白胆固醇，起着决定性的作用。鱼油中的EPA则能够抑制坏脂蛋白的作用，减少在血管内壁上的附着沉积，而且能协助高密度脂蛋白胆固醇（HDL）清除血管壁上多余的脂肪。

-海豹油

-深海鱼油

鱼油的作用?

鱼油的保健作用

你知道鱼油的保健作用吗?不知，或说知道一点点，那么，我先给你说说鱼油吧。

1978年，杜日贝格在流行病调查中发现，爱斯基摩人不仅冠心病、心肌梗塞的发病率很低(只有丹麦1人的1/1)，而且类风湿性关节炎、红斑狼疮等自身免疫性疾病也明显
低于白种人。分析认为，这与爱斯基摩人大量食用北冰洋的海鱼、海兽(海狗、海豹)有重要关系。

海鱼尤其是鱼油中富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，同属n-3系列多不饱和脂肪酸，是维持人体发育、生长和正常生理功能的必需脂肪酸。近10余年来，科学家们对鱼油中的EPA及DHA的生理、生化作用进行了广泛深入地研究，发现它们具有促进前列腺素及抑制血栓素形成的作用，从而可能起到保护血管内皮细胞，抑制血小板聚集，防止动脉粥样斑块及血管内血栓形成的作用。

n-3脂肪酸来源于a-亚麻酸，存在于植物的绿叶、大豆、豆油、亚麻籽油、菜籽油及海洋生物中，正常人每日需要EPA及DHA约300～400毫克。

1985年，荷兰的尤特普亨市让852名男子每人每天吃30克鱼，与对照组相比，冠心病病死率减少了 50％。1989年，达特观察2 033名近期心肌梗塞病人，随机分为减少饱和脂肪酸和胆固醇组、增加食物纤维组及食用鱼油组观察2年(每2周1次)。结果鱼油组各种原因引起的病死率下降29％，冠心病病死率下降33％，但非致死性心肌梗塞发生率并未减少。浙江医科大学第一附属医院报告，以鱼油(每日服鱼油胶囊24粒)或鱼肉(每日吃马面鱼罐头140克)治疗轻中度高血压 40例，观察1个月，两组有效率分别为90．9％及88．9％。1995年，美国西雅图报告，观察339名发生过心脏骤停的病人与对照组配对比较，发现每周吃一次鱼的病人心脏骤停发生率减少50％。1995年，美国波士顿报告，由14 916名医生参加试验，证明血内n-3脂肪酸与初发心肌梗塞无关。还有报告表明，经冠状动脉造影连续观察对比，鱼油对经皮冠状动脉腔内成形术后再狭窄及冠状动脉粥样斑块的形成无明显效果。

综上，似乎可以得出以下结论：
1．鱼油可能有减少血小板聚集及预防血栓形成的作用，但作用较轻微，且需服用大量鱼油才起作用，可能还会引起恶心、厌食、胃肠功能紊乱等不良反应，患者不易接受。相比之下，就不如用小剂量阿司匹林一(每日30-80毫克)或抵克力得每日250毫克，效果更确实可靠。

2．美国及澳大利亚学者经动物试验及临床研究证实，鱼油可以减!少室性早搏及室颤的发生率，可能与n-3脂肪酸，尤其DHA能与细胞膜L一型钙通道特异性结合，阻止钙内流，从而起到抗心律失常的作用。因此，对有冠心病、心肌梗塞合并室性心律失常的患者，可以用小剂量鱼油，如每日或隔日服一粒鱼油胶囊，作为预防和减少室性心律失常的辅助治疗，似乎是可取的。

3．鱼油是否能降血压、降血脂或防止、减少动脉粥样斑块的形成?迄今尚缺乏有说服力的随机对照、长期随访观察、大宗病例和前瞻性的研究资料，因此，尚不能定论，更不能将鱼油当作降血脂、降血压的主要用药，以免延误治疗。

4．建议人们每周吃1～2次海鱼．对身体健康是有益的，食补优于药补，除非吃不到海鱼，一般无需服用鱼油胶囊。即使服用，每周服用1-2粒胶囊就可以了，以免过多服用引起恶心、厌食，甚至血小板减少、精子不活跃等不良反应。

参考资料：/dfys/dfys_detail.asp?id=986

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