在青海省贵德县拉脊山下,每年4月份开始会出现一个至少有数千挖冬虫夏草的人聚集的临时小镇,到了7月份又会全部消失。
冬天,一种黄颜色的柱状小虫在海拔3000至5000米的草地下面生活着,到了春夏,小虫死去,它的头部会长出一根小枝条,伸出地面1厘米左右,像小草的模样。它们被叫做“冬虫夏草”,具有丰富的营养和药用价值。
“目前,虫草的价格最好的能达到2万元1公斤,比黄金还贵。”在青海省省会西宁市的一家虫草店门口,一名当地居民说,“尽管产虫草,我们本地人却是吃不起的,它们大多数都被卖到北京、南方那些经济发达地区去了。”
每年的4~6月,正是挖虫草的黄金季节。名贵的虫草就生长在拉脊山峰中部的草地里,一到6月份这里就聚集挖虫草的人。
在青藏高原周围的中国西部地区高原上,虫草都有分布,尤以西藏和青海产量最多,质量最好。青海省农牧厅的一名官员说:“由于西藏路途太远,交通不便,所以我们青海就成为了挖虫草的‘重灾区’。”
拉脊山一侧的贵德县尕让乡是青藏高原上一个重要的虫草产区,年平均产量不低于400公斤,价值300万元以上。用乡里人的话说,“挖两个月的虫草是在找全家半年的生活费”,个别好一点的人家两个月可以获利上万元,最少的也有几百元,在贫困的西部地区这是一笔不容忽视的收入。
乡党委书记余承敏介绍说,全乡有1.3万多人口,70%以上的人都参与挖虫草,加上外来人,每年至少有1.5万人参与挖虫草,同时每年挖虫草的收入占当地老百姓总收入的20%。
走在并不陡峭的拉脊山山坡上,沿途不断看见被老鼠掘洞和人挖虫草形成的坑洞。由于海拔太高,人行不远就气喘吁吁,胸口发闷。虽已入夏,这里气候依然寒冷。许多“全副武装”的老百姓,穿着厚厚的衣服、戴着手套和帽子,脸上包着围巾,只露出一双睁大了的眼睛,或跪、或趴在倾斜的草地上仔细寻找,并不时用手里的撬棍翻开地表的草叶。
“没有人知道虫草会在哪里长出来,但是我们知道这一带每年都会长,有点大海捞针的感觉。”一名年轻的女孩解开围巾说。她的脸已经被冻得通红,裤子上布满了泥土和碎草。和许多人一样,这些天她每天早上七八点钟随身背着几个面饼就上山了,正午太阳当顶时下山,“因为太阳出来以后光线太强,很难分辨出虫草了”。
运气好的人,每天可以挖到10几条,一下山就可以在临时集镇上卖到数十元至百余元,收益非常直接。运气差的几天找不到一条也不是什么新鲜事。一名来自甘肃的中年妇女看着膝盖处被磨破的裤腿说:“今天剃了光头,一条都没有挖到,白辛苦了。”
青海省湟源县的一名虫草商贩说:“头小、尾大的虫草可不是到处都可以找到的,更何况好虫草应在其破土不久后采摘,早了看不见,晚了卖不了好价钱。”她还说:“刚成形的虫草每公斤价值1万多元,而如果等上四五天长到6~7厘米以上成熟了以后,每公斤就要2万多元。”
尽管两者差价如此之大,但却没有人在发现初虫时会等它长大才采,“因为人太多了,竞争太强,你不采别人发现了也要采,而采了却不管多少都是钱。”
一直到上世纪80年代,采挖、购买虫草的人并不是很多,但是随着近年来许多大城市掀起的“补肾热”,虫草的销路年年看涨。“我们给全国人民补肾”,一名虫草老板嘿嘿一笑,对记者说。
虫草价格不断飙升,挖的人越来越多,挖掘范围越来越广。现在每到4、5、6月,青海省出产虫草的地方就形成了“全民总动员”。农民、小商贩、小老板、大老板,组成了一条特别的“虫草经济线”。据青海省农牧厅有关官员估计,“青海省内的虫草每年产值接近10亿元”。
在一些乡村,每到这个时候学校甚至会放一段时间假,让学生们去山上挖虫草挣学费。个别学校规定,在虫草挖掘季节结束后,每名学生要交回100到200条虫草,用于学校建设。贵德县尕让乡一名12岁的小学生用手背擦了擦被寒风吹出来的鼻涕说:“每年靠挖虫草交学费,很多同学都这样。”
今年拉脊山周围的虫草产量比去年少,许多挖虫草的人都认为“虫草是很神秘的东西”,这与今年有闰月有关。而青海省有关官员认为:多年来单纯为了谋求经济收益,加上老百姓们只知道采挖,不注意保护和保养,是虫草逐年减少的一个重要原因;而且虫草的生长周期为3年,滥挖将加剧虫草生存环境的恶化。
除了本地老百姓之外,每年4月前后,就会有来自附近四川、新疆、甘肃和宁夏等许多省区的人们拖儿带女,千方百计进入青海加入到挖虫草的行列。一年超过一年的人不断在草原上践踏、挖掘,对草原造成巨大的伤害。
“每年至少有10万人在青海的草原上破坏性地采挖虫草。”青海省农牧厅草原监理站站长韩凯说,“虽然3年前我们就对挖掘虫草提出了相关禁令,一再动用各种力量制止,但还是无济于事。”青海省玉树州的一名农牧官员悲观地说,“整个青海已经很难找到一处完好的草地了。”
青海省玉树和果洛藏族自治州是虫草的盛产区,这里广阔的草山上到处都是松散的泥土和往年挖掘虫草、贝母以后所留下的洞穴,一些老鼠在洞口忽隐忽现。据说虫草也是老鼠所喜欢的食物,被“滋阴壮阳”后的老鼠繁殖能力大大增强。
“多种因素使青海已经面临草场退化、黑土滩和沙漠面积不断扩张的情况,这些问题将使以畜牧业为主的牧区发展大受影响。同时对国家要求保护三江源地区的草原生态环境工作也带来了沉重的压力。”韩凯说。
贵德县一名官员说:“为了减少草场的环境危机,我们每年都要组织人员到草原上灭鼠、置铁栏、植树等工作,但工作的成绩总是赶不上本地牧民与外来者破坏植被、践踏草场和堆积废物的损失大。”
但并不是所有人都反对在草原上采挖虫草等药材,他们的观点是“不能一味强调环保,而忽视了老百姓生活的需要”。韩凯也表示:“草原应该合理地利用和开发。”
“我们不能绝对禁止人们挖虫草,除了它是当地老百姓的重要经济来源之外,还要看到虫草是一种年年再生资源。”青海省贵德县尕让乡党委书记余承敏说,“意思就是说虫草今年挖了明年同样有,而不挖也就白白浪费了。”
关于草原损害的原因,余承敏认为,目前过度放牧和老鼠带来的危害远远大于挖虫草,而虫草给人们带来的经济收入却很高。“许多人不了解西部的情况,这里的农牧民家庭一年辛苦到头收入最多不过3000元左右,而每年挖两个月虫草却可以挣到2000元,生活开支,孩子的学费都要从中获取,其重要性不言而喻。”
青海省的一名环保人士说:“草原沙漠化的情况有些复杂,如何在生活富裕与保护环境中寻找一个平衡点是最重要的,否则就会产生环保与生存的矛盾,成了一件外人热心、牧民痛心的事情。”
相对于民间近乎狂热的挖虫草行为,当地政府却很少介入。贵德县的一名官员说:“其实是没有办法管,目前政府对于牧区草原的管理是将各个草山划片,包干到各村各牧民家庭,由他们来对自己所分到的草山进行使用和维护。”
由于各村各户的草原面积非常大,而挖虫草的时间只有两个月,所以当地人根本不可能自己挖,而不挖又白白浪费掉如此昂贵的药材,所以每年从外面流入大量劳力专门挖虫草也是“市场所需”。
“我们曾经3次组织过政府人员上山,希望了解到虫草的产量、生长范围和采挖情况,以及对草原的影响等等,但是后来我们发现这并不容易。”贵德县尕让乡党委书记余承敏说,“我们走了一整天,连草原的边沿都还没有走到,最后还是骑上老乡的马才出来,非常狼狈。”
由于政府面临人手少、没有经费等原因,只能放弃全面管理的想法,只好尽量宣传一些破坏性小的采挖方法,例如要求老百姓把工具宽度限制在1厘米左右等。
青海省农牧厅的一名官员表示,目前青藏高原地区的产业结构单一,特别在藏区基本上就没有工业和农业,所以挖掘虫草就成了牧民的必修课。他还说:“其实虫草的挖掘只是一部分,之后6月到9月的贝母挖掘、以及红景天、发菜等药材的挖掘,相较于挖掘虫草对草原破坏而言,有过之而无不及。”
“老百姓缺乏忧患意识是我们基层干部最担心的,要知道草地一旦被破坏至少50年才能自然恢复。”余承敏说。
因为经济利益的驱动,近年来在青海和西藏两省区,甚至各州各县的交界地区还经常发生暴力冲突。2004年5月19日,青海省玉树州杂多县境内发生的因为虫草引起的冲突中,就有2人被打死,30多人受伤。类似事件时有上演。
青海省省长杨传堂在了解详细情况后,要求省农牧厅“尽快起草一份条例,加强对此类事件的管理和控制”。农牧厅一名官员说:“估计9月份可以完成讨论稿的起草,2005年夏天可以实施。”
期待共赢
青海各地已采取了一些措施,出动公安、农牧和工商等众多部门人员,采用设置关卡等办法阻止外地人员进入采挖虫草,但是最后发现力不从心,效果甚微。
一名官员说:“首先是地方太大,而我们人太少根本管不了;其次虫草究竟该不该挖一直都有争议;再就是政府能不能这样去限制挖虫草的行为有待商榷,因为很多牧民是在自己承包的草场里挖。”
而在许多地方,只要交纳100元到3000元不等的“草皮费”给当地牧民,外来者就可以上山挖虫草。有些地方是由村委会或乡政府收费。
韩凯说:“政府不能以保护草原的名义禁止老百姓在自己草地里的活动。”他认为,现在政府必须依法行政。
青海省农牧厅有官员认为,如果能比照矿产资源的管理,尽快解决好虫草归国有的问题,下一步就可以尝试采用公司责任承包、组织科学采挖和政府监督管理等方法进行虫草业的开发,这样做既保护了当地老百姓和外来劳动力的利益,也使草原不会被随意破坏,同时政府也可以从管理服务获取一定的收益。
然而,收归国有的办法虽然简单,但效果却很难保证。即使政府认真管理,也存在成本过高的问题。到时候势必形成“公地的悲剧”,人们会争相挤占公共土地上的利益,直到资源枯竭。
西方自由市场经济学者为此贡献的经验是,那些濒临灭绝的动植物品种都是公共资产,社会无法为人们提供不去捕杀“公共物种”的有效激励。中国目前的草场承包制并不能保证牧民树立长久持续经营草场的观念,怎样在有限的承包期内获得更多的经济收益才是牧民最关心的。
只有解决了原料药的持续供应危机,才能保证中医不至于在未来陷入有方无药的困境,这远非中医药界可以自行解决的问题。尽管工农业过度开发使环境恶化的程度远甚于药材挖掘所造成的破坏,但我们并不能说开矿挖煤就是工业的原罪、屯田垦荒是农业的原罪,导欲望于规矩要比乱打板子有利于问题的解决。
工业化带来生产方式的突变和人们自由释放出来的致富欲望,对传统中国的影响波及各个方面,中医药概莫能外。社会需要搭建一个更合理的制度架构,导引人们的欲望,提高整体福利水平。“将草场私有化,是政府应该认真考虑的问题了。”有专家如是说。
与此同时,在中医药科研领域,为濒危药材寻找替代产品的研究一直在进行。1994年经过8年开发获得成功的人工麝香被卫生部批准生产应用。目前人工合成虎骨已经成功并广泛替代天然虎骨。一直有许多人希望能够人工培育虫草。中国、日本和新加坡等许多科学家为此进行了认真研究,但10多年来成效一直不显著。
青海省农牧厅的专家说:“虫草这种野生菌类并不是任何地方都有,它需要特殊的地理条件、海拔和气候等等方能长成。如果现在谁说他研究发明了与虫草相近的药物成分我可以相信,但是谁要说他能够人工栽培虫草,我表示怀疑。”
尽管最近有消息称,已经有公司人工培植出虫草菌孢,但据中医界专家的意见,其药效尚不能令人满意,完全取代野生虫草还有待时日。
冬虫夏草的昂贵曾经令人瞠目结舌,如今,假如再打探一下行情,说不定会让你吓晕:一公斤普通的冬虫夏草“选草”价格在短短两年间竟从1.8万元左右一路飚升至3.5万元左右,而优质“选草”甚至涨至超过5万元!冬虫夏草的市场价格显然已经远远超过了其药用价值。究竟是什么因素把小小一根草的身价“捧”上了天,又是谁在充当着冬虫夏草的“终端”消费者呢?
一根“小草”价格近十元
近日,记者从市区多家中药材供销单位了解到,冬虫夏草的市场价格近年来节节攀升,尤其是两年来价格涨得连行内人都觉得不可思议。仅两年前,一公斤普通的“选草”(即经过挑选后,条形比较规一,枝节较少的冬虫夏草)价格约1.8万,当时这个价格已经让很多中药材的经营者觉得“离谱”,谁知道接下来连连涨价,有时一个月就涨一次。一年前,一公斤普通“选草”涨到2万元左右,今年初达到3万元左右,近期又“疯涨”至3.5万元。据了解,一公斤“选草”约三四千条冬虫夏草,也就是说,一根皱皱巴巴的草价值近10元!
普通“选草”价格已经足以让人“心寒”,优质“选草”的价格就更让人吃惊,目前每公斤的价格已经突破5万元。“冬虫夏草价格向来只有涨没有降,而且还要继续涨上去,没有止境的!”许多供销商都有相同的“市场预测”。
每逢春节中秋销量最多
冬虫夏草为何如此价比黄金?据了解,原因是多方面的。首先,冬虫夏草产量少,而且不可人工养殖,随着西藏、青海等产区多年来的掠夺性采集,冬虫夏草的资源已是一年不如一年;其次,每到收获季节,一些大财团到产区大量高价收购,囤积居奇,再高价投放市场,这也导致冬虫夏草在批发这一环节就已居高不下。
“冬虫夏草再怎么好,也值不了一公斤三四万元!冬虫夏草就是被人‘买贵’了。”一位药材供销商告诉记者,每年总有几个时间段出现冬虫夏草消费高峰,春节前后、中秋是两个最集中的旺季,其次是暑假前后大中专学生毕业找工作的阶段,很明显销量大增,简直卖疯了,价格上涨的频率也最高。但再高的价格也挡不住这股消费潮流,每次买一两公斤的大有人在,有的甚至一次就买10公斤。这些人很多并非“终端消费者”,只不过是个“中转站”,“送礼就送冬虫草”已经成了“人情风”中最心照不宣的方式。倒是不少人想买几两自己用,但一打听价格,吓得掉头就走。
谁又在乎药用价值?
按照中医药学的理论,冬虫夏草有滋阴补阳、养颜强身的功效,但如今已经被很多人视为包治百病的“仙草”,这无疑是一种“市场误读”。一位多年从事中药材物流行业的人士认为,冬虫夏草的确是好东西,但也绝不是人们想象中那么神奇,它的价值完全达不到现在的价格。事实上,很多人热衷买冬虫夏草,其实是冲着它的“品牌效应”,拿去送礼显得很高档,受礼方也很清楚这包冬虫夏草值几万元,到了这个份上,大家看中的完全不是冬虫夏草的药用价值,而是纯粹的价格和利益附加。他本人曾经因为身体不适,吃了一段时间的冬虫夏草,但不见得就十分见效,倒是后来坚持服用六味地黄丸,感觉更好。
小资料
冬虫夏草
冬虫夏草又称夏草冬虫、虫草。每当盛夏,在海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。散落在花叶之上的蛾卵慢慢变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养得洁白肥胖。此时,球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫,便钻进虫体内部,吸收它的营养,萌发菌丝。真菌的势力范围越来越大。受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死,这就是“冬虫”。幼虫虽死,体内的真菌却日渐生长,直至充满整个虫体。来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草,高约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳,这就是“夏草”。故有冬虫夏草之称。冬虫夏草产于四川、云南、甘肃、青海、西藏等地。采集冬虫夏草一般在夏季6~7月或秋季,采得后去掉泥土,晒干即成中药材。冬虫夏草是有价值的中药,以干燥的子座虫体入药,性温、味甘,功能有补肺益肾,可主治虚劳、咳嗽、痰血、气喘、腰酸以及遗精等
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北虫草与冬虫夏草的药用价值比较
冬虫夏草( Cordyceps sinensis) , 又名冬虫草、虫草, 属麦角菌科真菌, 是寄生在蛾科昆虫幼虫上的子座与幼虫尸体的复合体。下面是我为大家带来的北虫草与冬虫夏草的药用价值比较的知识,欢迎阅读。
一、两种虫草的概况
冬虫夏草( Cordyceps sinensis) , 又名冬虫草、虫草, 属麦角菌科真菌, 是寄生在蛾科昆虫幼虫上的子座与幼虫尸体的复合体。冬虫夏草的生长不仅需要特殊的地理与气候环境,还有严格的寄生性。野生冬虫夏草现已处于极度濒危状态,被列为我国一级保护物种,价格已经超过200万元每千克。因野生冬虫夏草资源的严重缺乏已无法满足社会的需求,所以冬虫夏草的人工培养与替代品的研究受到国内外学者的关注。
北冬虫夏草(简称北虫草) , 又名蛹虫草( Cordycepsmilitarise) , 属子囊菌亚门核菌纲球壳目麦角菌科虫草属。北虫草是虫草属真菌的模式种,其宿主主要为鳞翅目的蚕蛾科、舟蛾科、天蚕蛾科等,目前国内进行了北冬虫夏草生物学特性、栽培技术、营养价值的系统研究,实现人工栽培。卫生部卫生监督局在卫监食便函[2008]140号文件中批准北冬虫夏草子实体为正式生产的新资源食品,价格在800元/千克左右。浙江博士园生物技术有限公司承担起草了浙江省地方标准《北冬虫夏草栽培技术规程》,为北冬虫夏草的产业化提供了依据。
二、两种虫草的主要化学成分
冬虫夏草的主要化学成分 冬虫夏草粗蛋白含量为25.47%,有18种氨基酸, 其中7种为人体必需氨基酸, 脂肪酸含量总计在99.46%以上, 其中亚油酸含量为19% , 反油酸为58.38%。含有抗坏血酸(VC)、核黄素(VB2 )、硫胺素(VB1 )、VB12、烟酸和烟酰胺等维生素。冬虫夏草多糖含量为3.5 %。提取后粗多糖含量为42.0 %。夏文娟等对不同产地冬虫夏草中的腺苷含量作了评价,13个产地冬虫夏草的腺苷含量为0.1425~0.3966 毫克/克。
北虫草的主要化学成分 人工栽培的北虫草含有28.18 %的粗蛋白; 18.28%的氨基酸, 略低于冬虫夏草, 有18种氨基酸, 其中7种为人体必需氨基酸; 含10种以上的脂肪酸, 其中不饱和脂肪酸的含量较高, 反油酸含量为58.38 %, 亚油酸为19%; 还含有20余种矿质元素和多种维生素以及胡萝卜素等。
三、两种虫草药理成分的分析与比较
目前认为重要的生物活性物质包括虫草素等核苷类、多糖类、虫草酸、超氧化物歧化酶(SOD)和硒等。虫草素(3 ’-脱氧腺苷) 与腺苷为虫草中的主要活性成分。《中华人民共和国药典》( 5 版) 规定,腺苷含量是冬虫夏草菌丝体质量的重要指标, 不能低于1%。除虫草素和腺苷外, 已分离出的其他核苷类物质还有腺膘呤、次黄膘呤、胸腺嘧啶、尿嘧啶、尿苷等。虫草素可提高免疫功能,治疗癌症、白血病、慢性气管炎、肺心病,降血脂血糖和抗衰老等。大量研究表明,北虫草中虫草素和腺嘌呤的含量均比冬虫夏草高数倍。多糖是药食两用真菌的药用活性成分之一。虫草多糖大多为半乳甘露聚糖。药理研究表明,虫草多糖类物质具有抗肿瘤、抗辐射和提高机体免疫力等作用。虫草多糖的抗肿瘤活性与分子量有关,只有在分子量大于1.6×104时才具有抗肿瘤活性。多糖的`活性除了与分子量有关外,还与溶解度、黏度、初级结构和高级结构有关。甘露醇含量是虫草的一个重要质量指标。虫草中的D-甘露醇的含量为5%~9%。甘露醇具有利尿、提高血浆渗透压、镇喘祛痰、抗自由基等功能, 可用于治疗多种疾病。此外, 虫草中还含有甾醇类物质、高含量的SOD和硒等活性成分, 其中SOD 具有抗多种疑难病的作用,如抗红斑狼疮、类风湿、皮肌炎, 防辐射、抗癌, 并有抗衰老和美容肌肤的作用,甾醇类物质和硒都具有抗癌活性。
四、两种虫草的药理功能
4.1冬虫夏草的主要药理功能 冬虫夏草具有抗衰老、提高免疫力、抗癌、抗病毒、抗惊厥及镇静作用,雄性激素样作用, 对心脑血管系统也有保护作用。
4.2北虫草的主要药理功能 北虫草同样具备冬虫夏草的药理功能。具体表现为以下几方面。
(1)延缓衰老、抗疲劳和耐缺氧。北虫草的主要药理功能是延缓衰老、抗疲劳、耐缺氧,特别是具有明显的增强非特异性免疫系统的作用,可增强巨噬细胞的吞噬功能,促进抗体形成,对化疗药物环磷酰胺具有增效和降低毒性的作用。老龄大鼠和小鼠实验表明,北虫草能降低体内过氧化脂质和自由基水平,延缓器官和整个机体衰老,提高肝脏SOD活力。也可延长果蝇平均寿命、最高寿命和半数死亡时间。北虫草对老年性痴呆的有效率为57.14%,明显优于维生素E。
(2)提高人体免疫能力。已有实验证明,北虫草对小鼠的特异性、非特异性、体液免疫及细胞免疫均有显著的增强作用。能促进T淋巴细胞转化和提高机体单核巨噬细胞系统的吞噬功能,激活巨噬细胞产生细胞毒素直接杀伤癌细胞。北虫草多糖还有促进SOD酶的作用。对肿瘤患者因化疗所引起的白细胞减少具有较好的疗效。
(3)抗癌作用。北虫草中的虫草素对小鼠艾氏腹水癌和人的上皮癌细胞均有明显的抑制作用。北虫草不仅本身具有较强的抗肿瘤作用,能增强抗肿瘤药物的疗效,还能通过免疫调节,达到治疗或控制肿瘤的目的。虫草素还可以增强抗癌药环磷酰胺的作用,也可以作为临床抗肿瘤药物的辅助药。虫草素的抗肿瘤作用与其抑制DNA和RNA 的合成有关。研究表明虫草素与腺苷竞争核苷磷酸酶,可以有选择地抑制mRNA合成, 从而影响蛋白质合成, 其抑制作用可被腺苷取消。此外, 虫草素还可以引起白血病细胞凋亡和有丝分裂细胞中S期和G期延长。虫草素在抑制癌细胞分裂的同时, 对正常细胞分裂产生的抑制作用很小。Ionnidisp 等用虫草素处理癌细胞和正常细胞, 发现癌细胞分裂抑制率达到55%时, 正常细胞分裂的抑制率仅为1.5%, 表明虫草素治疗癌症时对人体的副作用小。
(4)抗菌、抗病毒作用。北虫草中的虫草素和虫草多糖都具有抗菌作用。虫草中的抗菌活性物质,对各类病菌都具有抑制作用,其中包括对金黄色葡萄球菌、马铃薯芽孢杆菌、绿色木霉、黄曲霉等的抑制;虫草素对链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌及葡萄球菌等病原菌,鸟结核杆菌、枯草杆菌等结核杆菌,石膏样小芽孢癣菌、絮状表皮癣菌、羊毛状小芽孢癣菌及须疮癣菌等皮肤致病性真菌都具有抑制作用。虫草素还能抑制一种脑炎病毒和人体免疫缺陷型病毒HIVI对机体的侵染及其反转录酶的活性。对肺虚咳嗽、急慢性支气管炎、哮喘等也有较好的疗效。
(5)抗惊厥及镇静作用。北虫草含有多种维生素,具有调节中枢神经系统的作用,能降低副交感神经兴奋性,因而具有抗惊厥、镇静功能,并对心悸、失眠有较好的疗效。
(6)雄性激素样作用。北虫草能增强睾丸的生精与内分泌功能,促使雄性激素分泌,并能修复腺嘌呤引起的睾丸功能障碍,使大鼠血清睾酮含量增加,同时能显著提高其体重及皮腺、精囊、前列腺的重量,有明显的雄性激素样作用。对激素失调引起的性功能损伤有修复作用,临床证明其对肾虚所致阳萎、早泄、肾虚腰痛有良好的治疗及保健功能;对治疗肾虚腰痛、糖尿病、蛋白尿等肾功能障碍有较好的效果。
(7)对心脑血管系统的保护作用。虫草素具有抗缺氧、增加心肌营养血流量的作用,并可增加大冠脉血流量和降低冠脉、脑及外围血管阻力。虫草酸能清除人体自由基、降低血压、扩张心脑血管、调节血液黏稠度、抑制脂质在血液及血管壁的沉积。虫草还具有降血脂作用,能明显降低血清中总胆固醇、血清甘油三酯浓度,并有减肥、瘦身、美容等功效。综上所述,北虫草中虫草素含量比冬虫夏草高,但虫草多糖和腺苷的含量比冬虫夏草低;北虫草中氨基酸和微量元素含量及药理作用与冬虫夏草接近,是当前天然虫草的最佳代替品,具有很好的开发利用前景和较高的经济效益,可以作为系列营养保健品如茶饮料、食品添加剂等进行开发。随着研究的深入,北虫草也会在医学领域中被广泛应用。
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问题一:藏草虫的作用与功效是什么?你好,我整理出的资料是这样的:
藏草虫 又名藏家嫌
藏草虫喜食虫草,每到虫草采摘季节,常有大片坡底被此虫席卷一空
但。此虫对风湿关节炎、颈椎病起非常显著的作用,因此当地 *** 对此又爱又恨。到虫草采摘季节额便大肆捕捉,但此虫非常稀少,喂养条件苛刻,如未食虫草,则药效锐减,因此在旧时只有贵族以此用以入药。
功效:补肾壮阳,滋阴养颜,补肾防喘,养肝护肝,提高机体免疫力。
降三高,排除血液毒素,改善心脑血管功能。
风湿关节炎,肩周炎、坐骨神经痛。
用法:1泡酒:藏草虫200克加红枸杞一百克 高度白酒500ml,一月后服用,每晚服20-30克。2泡水、煲汤、每次加此虫粉一小烫匙。
问题二:虫草含片有什么功效虫草含片的功效:冬虫夏草打粉做成含片形态,创新冬虫夏草口内含服、粘膜吸收新方式,极致吸收,有补肝益肾的功效,大家都知道冬虫夏草是极其名贵的药材,市场上的冬虫夏草含片价格是以g(克)为单位计算的,而网络上很多的冬虫夏草含片,胶囊价格却很便宜,往往几百块钱一盒,其实大多数都不是冬虫夏草含片,他们的名字叫“虫草含片”,是两个完全不一样的东西。只有少数像福临门这种老牌的冬虫夏草含片纯度达到百分百,而且比较实惠
问题三:冬虫夏草有什么功效?冬虫夏草的功效和保健作用:
1、补益虚损,用于劳损所至的虚症及病后精气不足,皆可补之。因其含有多种氨基酸,故对人体补益较好。试验证明具有增强免役功能作用。
2、补益心肾,治疗心肾不足的失眠。药理试验证明,冬虫夏草有镇静催眠的作用,对神经衰弱为很好补益良药。本品在防治心血管疾病上有作用。以其能增加心肌血液流量和营养,降低血清胆固醇和B―脂蛋白作用有关。
3、补肺肾,止咳嗽,治疗肺虚或肺肾两虚咳嗽,药理试验证明,具有抗结核杆菌,抗病毒及扩张支气管作用。
4、补肾填精,治疗阳痿、乙精,腰漆双痛。
5、具有抗肿瘤作用。灵芝的功效和保键作用:
1)、补益强壮,益寿延年,用于体弱者的补养,人常服可益寿
2)、有提高免疫机能的作用,实验证明,灵芝有提高T细胞比值,增强巨噬细胞吞噬能力的作用,对于人体有减少疾病的发生,增强抗病能力的作用。灵芝多糖能加速核酸和蛋白质的代谢,铜参与造血,镁、锌具有抗衰老作用。
3)、补气益阴,补益肺脏,治疗肺虚所致的咳嗽气喘。对慢性支气管炎、支气管喘哮属气虚、阴虚者有效果。实验证明,具有镇咳、祛痰、平喘及使支气管上皮修复有快而完全的作用。
4)、补益肝肾,治疗肝肾阴虚所致耳鸣腰漆酸软,肋痛,尿多,灵芝有保肝,降血糖,降低胆固醇作用。对慢性肝炎,糖尿病,高胆固醇症具有肝肾虚症者均可应用。
5)、养心安神,治疗心气血虚心悸、失眠、健忘、药理实验证明,灵芝有镇静作用,对神经衰弱有较好的治疗作用。
6)、补益脾胃,治疗脾胃气虚的食欲不振,纳少,消化不良,灵芝还有镇痛,增强耐缺氧和耐寒的作用,还具有抑制过敏反应、抗辐射损伤的作用。
问题四:虫草泡水喝有什么功效冬虫夏草是唯一一种可以同时平衡阴阳的中药,且性温和不上火,卫康冬虫夏草主要对肺部疾病及呼吸道有特别的疗效,再有就是抗肿瘤,补肾健体,提高免疫力等。
问题五:冬虫夏草功效有哪些?冬虫夏草一般是秋冬吃会比较好,冬虫夏草主要是用来提高免疫力、补五脏、强肾,像身体虚弱、肾脏不好或者是刚做完手术后的人就很适合吃。
问题六:什么是虫草菌丝体?它有什么作用?物以稀为贵”。由于生长环境的特殊要求以及严格的寄生性,造成冬虫夏草资源极其稀少,加之采收的不易使得野生冬虫夏草资源本来就十分缺乏。再加上近几年无序的滥采滥挖使冬虫夏草资源面临崩溃。冬虫夏草价格十分昂贵,已经数十、数百倍于参、茸,所以,寻找其他代用品是势在必然。近年来,国内外专家通过对野生虫草菌丝体的分离,提取出虫草真菌单体,并以它为基础利用深层发酵等生物工程方法,提取出人工发酵的虫草菌丝体。虫草菌丝体是冬虫夏草的有效替代品,据科学家分析检验,它具有与冬虫夏草相同的功能:入肺、肝、肾经,具有补肺、益肾、强肝、益气、补精的效果,无毒副作用, 能提高人体的免疫功能,还能抗疲劳,分解肌肉中的疲劳物质,使人体耐疲劳度增高,提高机体的运动能力。
问题七:石斛和冬草虫一起煲汤有什么作用管饱
冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用。它的种植方法是怎样的呢?
冬虫夏草的种植:菌种的提纯复壮
从科研单位引进冬虫草菌种,直接扩繁作栽培菌种,出草率低,生产效率差,继代繁殖栽培更难于进行。因此必须进行菌种提纯复壮,培育纯正健壮的母种,才能进行扩大生产,减少损失,保障生产效率。
引进的母种,首先用斜面培养基进行划线接种,引进的一支试管斜面种可以划线接种8~12支,然后挑选菌丝蔓延好,见光后易着色的菌种进行扩接液体原种,再利用液体原种扩大培养液体生产种。
然后以消毒后的新鲜活蚕蛹再作培养基用注射接种培养,栽培出草后,挑选健壮肥大、子囊果(粉)多的子实体作材料,用组织培养方法进行斜面培养获取提纯复壮的母种。在菌种保藏中应注意母种保藏不超过20天,原种保藏不超过15天,生产种保藏不超过5天。在制备各级培养基中,都要用20~30%的蚕蛹。斜面培养基最好采用新鲜活蛹作氮源。
冬虫夏草的种植:培养基制作
现在的栽培户主要用米饭(小麦)作培养基,这其中主要的原料是大米(小麦)、蚕蛹和微量元素。在确定培养基配方上,各个栽培户各不相同,往往都会选择价格低廉的,或者某一些原料用量少一点,以降低成本,这种做法,虽然在产量上好像影响不大,但对于干草质量和商品率影响就会逐渐凸现。
其实在冬虫草的栽培中,培养基的成本所占的比重是较低的,且比较固定,选择最好的原料,出草的产量稳定,质量得以保证,即使在出草产量不增加的情况下,天竺葵的常见病害及防治技术每千克干草成本也不过增加二三十元钱。然而,培养基质量的提高,才能保证干草产品的质量,并能降低菌种的退化速率,才可以利用鲜草子实体进行组织培养繁育母种。
何况在培养基原料保证质量的情况下,出草率才得以稳定或提高,每瓶增产一克干草的所得会远超过增加的成本。
所以,一定要严把培养基原料的质量关。同时应注意培养基的碳氮比和含水量,特别是培养基的含水量应控制在允许范围内偏低一点,制成的米饭培养基达到饭粒不粘连、不板结,才有利于菌丝吃料,冬虫草子实体的生长期才能延长,从而提高了出草的产量和质量。
冬虫夏草的种植:液体菌种制作
一般采用摇床振荡培养制种,然后兑水稀释后作生产种。采用这样的方法相对安全,不易感染,但制种量少,时间长,兑水稀释栽培后,培养基内生长点少、发菌慢,培养基易感染,并且容易造成培养基内上下菌龄不同,影响出草质量。
我们采用补氧振荡培养,只要在补氧方法上注意各个细节,达到无菌操作,就不会出现感染杂菌,由于给予氧气,振荡培养的菌球分生迅速,活力增强,浓度高,制成后不再稀释而直接生产使用。栽培后生长点多、活化快、发菌快、感染率低。
冬虫夏草的种植:栽培管理
冬虫草栽培方式一般采用瓶栽,现逐渐转为大料块栽。瓶栽的成本中人工占主要比例,从洗瓶、制作培养基、接种培养到栽培管理采收,需要大量人工,而且瓶栽的培养基水分较难把握,易出现米饭板结,在栽培出草时,也易造成瓶内缺氧影响出草产量和质量。
为此我们试验采用大料块栽,从而降低了人工成本,也解决了出草后期供氧不足,瓶内米饭板结等问题。另外,要特别注意通风换气与保湿的关系,做到通风时换气彻底,保湿时湿度足够,一湿一干交替变化,既刺激了冬虫草子实体的生长,又保证冬虫草子实体正常生长,使冬虫草子实体质量得以提高。
通过了人工栽培获取优质的冬虫草子实体,替代野生冬虫夏草作为滋补佳品,满足广大市场对冬虫夏草的需求,使野生冬虫夏草资源得以保护,维护了冬虫夏草产区的生态平衡。
因此人工栽培冬虫夏草具有重大的社会经济效益和生态效益。研究适宜的栽培技术,探讨防止菌种退化的措施,使冬虫草子实体质量优良稳定,保障冬虫草人工栽培事业可持续发展,具有重大意义。
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