绞股蓝通常作为一种名贵的药材使用,很多老百姓在家里用绞股蓝泡茶喝,可以降火安神。绞股蓝可以做汤、也可以泡茶,有不同的食用方法。绞股蓝炖汤色、香、味、形俱全,具有营养保健功能,长期饮用绞股蓝汤对人体没有任何毒副作用。
服用绞股蓝对人体有什么功效和作用
绞股蓝在现代是非常好的药食同源的植物,现在最常见的食用方法就是做成绞股蓝茶。绞股蓝泡茶有很好的保健养生之功效,目前在中国乃至世界都已经被认可并且使用了。服用绞股蓝可以帮助人们健肠胃、促消化,因为服绞股蓝后,肠胃蠕动加快,食欲增加耐饥渴的时间长,既治便秘又治便溏。
首先,绞股蓝补脑安神:对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的平衡,对中枢神经有双向调节作用。具有优良的镇痛、安眠、抗紧张的功效。护心保脉,在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上,能增强心脑活力,加大冠状动脉流量,缓和动脉硬化,促使整体循环更加旺盛而流畅。
其次,绞股蓝抗衰美容:通过人体细胞培养试验表明:人的皮肤细胞和胎和肺细胞的再生次数为22代和51代,而在培养其中添加提取的绞股蓝皂甙,则可分别延长到27代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。常饮绞股蓝的人能加强血液循环,促进新陈代谢有规律地进行,从而保持和恢复皮肤的健美。
再次,绞股蓝调脂减肥:实验证明,不忌食肥腻而服绞股蓝组,与忌肉不服绞股蓝组,定期检查比较,体内胆固与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。
最后,绞股蓝抗癌、健身强力:人服绞股蓝后,体力精力更加充沛, 不易疲劳,即使疲倦了也易于恢复,从而工作效率大增。药理实验证明,绞股蓝既有防止正常细胞癌变,又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效,患鼠服绞股蓝组与不服组相比,癌瘤减轻44.8%,存活期延长53.3%。
绞股蓝泡茶喝的注意事项
初次饮用绞股蓝茶的朋友最好先少量饮用,等身体适应后再循序渐进加量,直到自己最喜欢的口味。如果您想追求更快的效果,多泡一些喝浓一点的也是可以的,但要保证自身很舒适,没有异常反应,所以,建议以自己身体最喜欢的量为宜,喝到这个量,精神最好,睡眠更实,大便也最正常等。
不要喝隔夜的,最好是早上泡,早起空腹喝一杯。因为绞股蓝中所含的皂甙,溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。热开水既能让绞股蓝的有效成份充分浸出,又能保持茶色和良好的口感。绞股蓝茶不同于传统茶。第一次泡的茶中有大量的气泡外冒,这个气泡便是皂甙,绞股蓝所含皂甙总数有人参的4倍之多,所以不要掉到第一杯茶。
绞股蓝不管是泡茶喝还是炖汤喝都有非常高的营养价值,女性服用绞股蓝可以美容养颜,抗衰老,男性服用绞股蓝可以强身健体、安神补脑,老人服用绞股蓝可以抗癌抗病,治疗支气管炎和哮喘等。绞股蓝适合长期服用,但是有少数患者在服用了绞股蓝之后会出现腹胀和呕吐、头晕的现象,这样的情况必须停用。
早在500年前,我国民间就以绞股蓝全草或根状茎入药。绞股蓝含80多种皂甙,其中有5种与人参皂甙结构相同,绞股蓝皂甙Ⅲ、绞股蓝皂甙Ⅳ、绞股蓝皂甙Ⅶ、绞股蓝皂甙Ⅻ分别和人参皂甙Rb、人参皂甙Rb、人参皂甙Rd、人参皂甙F是同一物质。为此,被人们誉为“南方人参”或“第二人参”,此外尚含有多种氨基酸、黄酮、糖类、维生素C及微量元素等成分,并且绞股蓝中人参皂甙含量高于人参中对应成分的含量。具多种生理活性,具有降血脂、血糖,降压,保肝、护肝,抗应激,抗肿瘤,抗衰老,抗心肌缺血、缺氧,抗血小板聚集,抗溃疡,增强免疫,增进记忆,镇静,镇痛等作用。对治疗和预防肿瘤复发转移、增强患者的免疫功能有明显的效果,治疗白细胞减少症、慢性肝炎、慢性胆囊炎、慢性萎缩性胃炎、溃疡病、冠心病、糖尿病、支气管炎等多种疾病有疗效,几乎对所有的癌细胞增殖有抑制作用,而且久服无毒副作用。它不仅具有良好的医疗作用,且可作保健食品、饮料、糖果和化妆品的原料或添加剂,具较好的营养价值。现已报道的产品约有10大类产品50个品种以上,如绞股蓝原汁干粉、总甙,绞股蓝茶、流浸膏、绞股蓝蜜丸、总甙片、胶囊、绞股蓝总甙冲剂、口服液、糖浆、绞股蓝饮料、绞股蓝洗面奶系列化妆品等。
1 降血脂绞股蓝中含有的粗皂苷物质,这种物质具有动物激素的作用,使动物血清中的中性脂肪、总胆固醇水平显著下降,抑制血液中过氧化脂的上升,抑制血清中GPL升高,有降血脂的功效。
2 促睡眠绞股蓝能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡,对中枢神经系统有双向调节作用,具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效。、
3 缓衰老绞股蓝能延长细胞繁殖传代的代数、人体皮肤细胞再生次数由22代增至27代,延长细胞寿命22.7%,具有增高超氧化物岐化酶活性和耐力。抑制脂褐质,导致人体衰老的物质)的形成,并具有乌发、生发、美容皮肤的效果。
4 防抗癌经药理实践证明,绞股蓝能防止正常细胞癌化,主要作用于肿瘤细胞的合成过程,提高肿瘤细胞的基因突变能力。
绞股蓝片中含有的主要成分就是绞股蓝,因此能帮助人们降血脂,尤其是可以降低身体内的胆固醇,这样就能保护人们的内壁细胞,从而能有抵抗动脉硬化的作用。而且还能降低身体内血液的粘稠度,直接的防止血栓的形成,有保护心肌的作用和功效,可以更好的预防心脑血管疾病。对心肌缺血以及高血脂,高血压等都有很好效果。不仅如此,还调节身体抵抗力,能促进睡眠,有很好的安神功效,可以针对大脑兴奋等起到调节的作用。不仅如此,绞股蓝片还会降血压,是高血压人群可以放心服用的一类药物。现在绞股蓝片的功效与作用,还是主要有这样几个方面的表现。因为绞股蓝片是属于一种药物,所以人们在服用的时候,一定要注意正确的服用方法,以及正确的服用量,只有这样,才能确保带来更好的疗效,能用于身体调节和疾病治疗。
1、绞股蓝具有健肠胃增进消化吸收的作用,通常服绞股蓝后,肠胃蠕动加快,食欲增加耐饥渴的时间长,既治便秘。
2、绞股蓝具有补脑安神的效果,对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的平衡,对中枢神经有双向调节作用。具有优良的镇痛、安眠、抗紧张的功效。
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