止血健脾,三七药膳补血填精

止血健脾,三七药膳补血填精

三七主要分布于云南、广西、江西、四川等地。三七是以其根部入药，其性温，味辛，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，有“金不换”、“南国神草”之美誉。

三七藕蛋羹

【组成】鲜藕1支，三七粉5克，鸡蛋1只，精盐适量。

【制法】将藕洗净，切碎，用纱布绞成藕汁(约1小杯)，三七粉、鸡蛋放入碗内调匀。将藕汁放入锅内，加清水少量，煮沸后，加三七粉、蛋糊、盐，调匀即成。

【用法】佐餐食用。

【功用】益胃止血。适用于损伤胃部出血引起的吐血，大便柏油样者。

山药三七粥

【组成】生山药100克打碎，桂圆肉20克，炮姜炭6克，三七粉10克，红糖适量。

【制法】先将桂圆肉、炮姜炭煮30分钟，去姜渣，入山药粉、三七粉，慢火共煮成粥，酌加红糖适量。

【用法】每日温服2〜3次。

【功用】健脾益肾，温中散寒，止血。适用于脾胃虚寒型便血。

【禁忌】此方药性偏温，湿热便血勿用。

三七炖鸡

【组成】嫩母鸡1只（约1千克)，三七12克，枸杞子10克，大枣10枚，桂圆肉10克，生姜、精盐、酱油、料酒适量。

【制法】取净母鸡1只，将三七、枸杞子、大枣、桂圆肉和生姜、精盐、酱油、料酒拌匀后，填入鸡腹内。再把整个鸡放入搪瓷或陶瓷盆内，腹部朝上，加盖后置笼中或铁锅内蒸炖，2〜3小时后出笼，加适量味精即可食用。

【用法】佐餐食用。

【功用】补血填精。适用于骨肿瘤放、化疗反应和癌性贫血体质者。

田七炖鸡有什么功效拜托了各位 谢谢

田七
炖鸡是一款带有药补功效的美食。
炖鸡最好选用生长时间稍长的老母鸡【
点击购买两年散养
芦花
老母鸡
】鸡肉
蛋白质
的含量比例较高，种类多，而且
消化率
高，很容易被人体吸收利用，有增强
体力
、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是膳
食结构中
脂肪
和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、
畏寒
怕冷
、乏力疲劳、
月经不调
、
贫血
、虚弱等有很好的
食疗
作用。祖国医学认为，鸡肉有
温中
益气
、补虚
填精、健
脾胃
、活血脉、强
筋骨
的功效。
田七也成
三七
，能消肿止痛，治疗跌打瘀肿
疼痛
、
瘀血
内阻所致的
胸腹
及
关节疼痛
，能
活血化瘀
消肿;田七有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用。

三七炖鸡的功效与作用

1 强健筋骨三七炖鸡的主要成分是三七和鸡，鸡中富含蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁、铜、锌等矿物质，营养成分很高，可以促进骨骼和肌肉的强健，而三七本身也有强健筋骨的作用，适合体质虚弱的人群食用。

2 益气补血中医认为，鸡肉性温，味甘，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，而烹饪至熟的三七有很好的补血的功效，因此三七炖鸡适合气虚乏力、营养不良、贫血、体质虚弱的人群食用。

3 止血镇痛三七炖鸡中的三七是中药的一种，性温，味甘、苦，生用三七有活血化瘀、止血镇痛的功效，熟用三七有补血生血的作用，其三七皂苷等成分可以作用于神经，有镇痛的作用，适合外伤出血的人食用，具有一定的辅助治疗的作用。

4 提高免疫力三七炖鸡中含有丰富的蛋白质，食用可以为人体补充氨基酸，为合成抗体提供原料，有一定的增强体液免疫强度的作用，同时还可以增强上呼吸道粘膜对病菌的抵抗力有很好的提高免疫的作用。

三七粉什么时候吃吸收率最高？7种搭配配方送给你

◆ 空腹

空腹的时候，吃三七粉吸收效果是最好的。我们平时吃东西的时候，消化系统会分泌出多种的消化液，含有不同的消化酶，比如消化淀粉的，消化脂肪的，消化蛋白质的等等。吃单一食物时，分泌出的消化酶足够分解食物中的营养成分供给人体，吸收效果较好。

相反，如果同时吃多种食物，消化酶有限来不及分解的话，吸收效果就会相对减弱。这里建议空腹食用只是就三七粉来讲，不是一概而论的，因为不同食物的物质含量，功能作用都不同，有些就不能空腹吃，反而会造成身体不适， 三七粉的注意事项 ，三七粉配食讲究"以清配清，以柔配柔"。一般食用三七粉期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。

但是需要注意的是，胃寒体质的人群空腹吃三七粉可能会有腹泻，所以如果空腹吃三七粉出现腹泻的情况，那说明不能空腹吃三七粉，可以在饭后吃。

◆ 早晨起床或晚上临睡前

早晨起床后，是人体最需要补充营养的一个时间点。这个时候吃三七粉，就好比饥渴的人喝水，所有的营养成分都能很好的被吸收（但吸收度也跟个人体质有一定关系），所以这个时候吃三七粉的吸收是很好的。而临睡前吃三七粉，原理又有所不同，夜晚睡觉时，人体的耗能达到一个极低值、但因时间较长（一般睡眠时间在7个小时以上），所以临睡前吃一份三七粉，能很好的为睡眠时间的人体提供足够的营养，而且三七粉有非常好的活血化瘀的作用，在睡眠时间很好的促进血液循环，清除血液垃圾，提高睡眠质量，而且促进表皮微循环起到祛斑养颜的效果。

最好离吃饭前或后一个半至两个小时空腹时（胃寒体质的人除外）食用吸收最佳，所以，三七粉早上空腹或者睡前2小时空腹吃是效果最好的。

生吃  三七粉加牛奶

购买磨好的三七粉，早上喝牛奶的时候将三七粉加入温牛奶中搅拌均匀即可，建议一杯牛奶（250g）放入1汤匙三七粉，也可根据个人口味适当加减三七粉的用量。

饮用过程中也可依据自己的喜好，加入一些果糖。此方法非常适合上班族，牛奶可以有效保证一天良好的精神状态，三七粉祛斑养颜，保健心脑血管，上班中不论是反应还是思维都能更快速。对于女性来说长期坚持饮用，不仅改善上班族的亚健康状态，还能让提高颜值，保持青春活力。

熟吃  三七蒸鸡蛋

三七粉1.5克，鸡蛋1~2个，食盐适量。将鸡蛋打入碗中，加入三七粉、食盐搅拌匀，待鸡蛋打匀后加上开水再调匀，然后上蒸笼蒸熟。

注： 将鸡蛋调匀后加热水很重要，这样蒸出来的蛋羹更嫩滑爽口。

三七蒸鸡蛋，对于气血不足的女性上班族，是一档最适合不过的早餐膳食，对于三七补充气血，“三七补血第一”。是《本草纲目拾遗》中对三七功用的定义，经过几百年历史的民间使用传统，和近几年的实验研究和临床表现三七对血液系统除止血、活血作用外,还具有补血作用,能提高外周红细胞、白细胞数量。

1.  三七+天麻+丹参

功效：活血化瘀、祛风降压

用法：三七3g、丹参6g、天麻3g，饭后温开水送服，即生服。

三七有止血不留淤、化淤不伤正的特点；天麻具有良好的平肝息风作用；丹参可活血化淤、养血安神。三味药合用,综合药理作用可扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量、降低血压、改善血液流变性、降低血液黏度等。适用于高血压、静动脉硬化、中风偏瘫、冠心病、心绞痛、高血压及心律不齐等病人。

2.  三七+丹参＋石斛

功效：辅助治疗高血糖

用法：三七3g、丹参6g、石斛0.5g，饭后温开水送服，即生服。

丹参用于心脏，高血压；石斛可提高人体免疫能力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳。三味药合用可辅助治疗高血糖，血脂异常等症。

3 . 三七+山楂＋西洋参

功效：活血化瘀、补气降脂

用法：山楂粉、三七粉和西洋参粉1:1:1比例，饭后温开水送服，即生服。

三味药搭配具有补气养阴，健脾开胃，活血化瘀，降脂，降压的功效。建议经常熬夜、工作有辐射、上下班不固定、有轻微脂肪肝、轻微肥胖、经常胃胀气的人食用。

4.  三七+山楂＋丹参

功效：降脂、预防心脑血管病

用法：三七粉、丹参粉和生山楂1:1:1比例，开水冲服（即熟服），每天2次。

建议有心脑血管疾病、高血压及高血脂等症状者服用。

5.  三七+黄芪

功效：补血补气、滋补肝肾

用法：每次三七粉2.5g，黄芪2g煎服（即熟服），每天服用1-2次。

建议心慌、气促、易出汗、头昏、胸闷、气促者服用。

6.  三七+西洋参

功效：增加免疫力，防肿瘤，减缓高血压

用法：三七粉，西洋参粉1:1比例，两者混合均匀。每日温水冲服（即生服），用量根据病情增减，一般人每日服用混合粉末2g即可。两味药搭配对心脏是一个全面的养护。

7.  三七+西洋参+丹参

功效：具有活血化瘀、祛除血管瘀堵、疏通血管

用法：三七粉、西洋参粉、丹参1:1:1搭配食用，温水冲饮，即生服。

三味药同时食用有利于心血管病情的康复。

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