田七的这些药用价值你知道吗

田七是我国的名贵中药材，也叫三七，在古代开始，田七就有非常高的药用价值，人们用天气来活血化瘀、止痛止血，降血压、降血糖，所以李时珍称它为金不换。新鲜的田七可以做菜肴吃，干的田七是非常好的中药材。

田七的这些药用价值你知道吗

田七一般疙瘩比较多，人们在挑选的时候一定要注意这个特点。优质的田七要看眼如同芋头颜色的，表面还有很多的条纹，色泽亮丽的为宜，还可以将三七劈开后问一下味道是否有怪味，一般好的三七会有一股浓烈刺鼻的药味为宜，里面微微显得有些湿润的最好。田七的功效与作用有哪些呢?

1.止血补血：止血、活血化瘀;促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。

2.预防心脑血管疾病：扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。

3.强身健体：促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。

4.提高免疫力：具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。

5.保肝、抗炎：抗炎的主要有效成分为皂苷，以人参二醇皂苷为主。

干的田七和新鲜的田七都可以作为药物使用，新鲜的田七可以被人们用来烹饪，可以做出营养又好吃的蔬菜。新鲜田七有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调，用新鲜田七花就可以活血化瘀调理月经了。

新鲜的田七在我们的生活中有着很广泛的食用价值，因为新鲜的田七具有降血压和降血脂的作用，因此新鲜田七适宜高血压、高血脂及贫血人群食用。我们身边有非常多的人体质虚弱、免疫力低下，这类人群也是可以吃新鲜的田七的。但是新鲜的田七不一定适合所有人食用，孕妇就不能吃，女性月经期间最好不要用。

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