三七花的选购方法大家了解吗

三七花是一种非常重要的中药药材的哦，这种药材对于我们人体的很多的疾病都是能够治疗的了，当然了，三七花还有非常不错的养生功效的哦，但是许多人不知道怎么选购三七花了，其实选购三七花的方法也是非常的多的哦，我们可以通过采收时间，产地和外观等方面来进行选购的哦。

以采收时间来选购。

三七分“春三七”和“冬三七”两种，这是以采收季节来区分的。品质上“春三七”为最佳，是采购时首选的。“春三七”指采收当年摘取花苔，不留红籽采收的三七。当然了，春天出产的产地和冬季出产的也是有一定的区别的了，春季的产地气势足、饱满、体重、坚实品质也是非常的好的，而冬季出产的产地则不是那么好的了，质量也不咋的，所以我们尽量要选购春季出产的产地的哦。

从产地上来选取。

三七像人参一样，是很挑生长地的，其中以云南文山所产为最佳，全国90%的三七均来自于云南文山。广西也有产出，但所产次之，品质不及文山三七。(有认为广西所产三七支根较多，故“狮子头”较大，但主根不及云南所产者粗壮)。其他地区所产均不为地道产品。

从外观上来判断。

优质三七在加工不使用任何化工原料，颜色为本色，表面灰褐色有光泽，肉色黑褐带绿无裂隙(俗称“铜皮铁骨”)。且个大、根部粗壮、颗粒大而圆(俗称“猴头”、“狮子头”或“田螺笃”形状)，整体均匀饱满。较差的三七干瘪，或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等，使三七有光泽并滑腻。

根据自身需要选购。

三七全身都是宝，各个部分功效也是不一样的。对于需要从三七里面提取三七总皂苷来作为其他产品成分的买家，基本上都选择购买三七剪口，因为三七剪口里面三七总皂苷的含量是最高的。一般自用的多选择购买三七头、须根、筋条，家里用来炖鸡的话可以购买须根。三七花的购买要注意，普通七农在种植上对于农药的控制如若不科学，农残量最大的就是三七花，所以在选购时一定要认准选购有机三七花，因为有机三七在生产过程中是不使用化学肥料以及化学农药的。

三七花的保健和养生的功效是非常的不错的了，当然了，很多人对于三七花也是非常的熟悉的了，经常在生活中会服用一些三七花了，但是很多人对于选购三七花并不是非常的了解了，通过上面的这些介绍，我们就可以学会选购三七花的好方法了哦，我们再也不用发愁选购三七花了。

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