《本草纲目》中有记载,葛根粉被作为上好的贡品,贡给古代帝王使用。葛根粉也就是葛根的淀粉,其营养价值也是非常的高,但是吃也要看时间,不能随便什么时候吃。
葛根粉什么时候吃?
每天早上和晚上服用效果最佳。在饭后一个小时后吃葛根粉,具有促进肠胃吸收的作用。
葛根粉在经期吃也是非常好的,有很好的调理作用。
吃温热刺激性食物(如辣椒、蒜等)的时候不宜服用葛根粉,会消除它本身的效用。喝咖啡、茶、碳酸性饮料的时候也不宜服用葛根粉。
喝酒的同时不能吃葛根粉,但是酒后吃葛根粉具有醒酒的作用,并且可以帮助保护胃粘膜。
葛根粉的吃法:
材料:碗、开水、冷水、适量葛根粉
做法:
(1)用勺子取葛根粉适量,放入碗中。
(2)在碗中加入少量冷水(必须是纯净水),先将葛根粉搅拌均匀。
(3)再加入开水,继续搅拌,至均匀并且成糊状为止。
(4)根据个人口味,加入玫瑰浆、草莓浆、蜂蜜都可以,味道会更佳。当然如果喜欢原味的,可以不用加任何东西,直接服用。
葛根粉的营养价值:
葛根粉中富含人体所需的蛋白质、糖份、氨基酸还有钙、铁等矿物质,被人们当成补品服用,可以说是老年人、中年人、青年人、孩子都可以服用。
对于女人而言:
它具有美容养颜的作用,可以帮助祛除痘痕。
可以防止生长青春痘,调节内分泌,让肌肤更光滑润泽。
还具有丰胸的作用,可以让乳房丰满更富有弹性。
可以延缓衰老。
对男人而言:
酒后喝可以帮助保护胃粘膜。
具有醒酒的作用。
对于老人而言:
防止高血压高血脂等疾病。
对肾、和肝都具有很好的强健作用。
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