莲子心能吃吗

莲子心能吃吗

莲子心就是莲子的心，味道比较苦，所以很少有人会直接吃莲子心，多是用来泡水喝，那么莲子心能吃吗?跟着本文本文一起来看看。

莲子心可以吃吗

莲子心就是成熟的莲子种子里面的绿色胚芽，多被用来泡水饮用，有清心火的作用，特别适合一些阴虚火旺的失眠患者食用。基本上食用没有什么副作用，可以适合大部分人食用。但是因为莲子心是寒性的，不适合长期服用，这对于偏寒性体质的人不友好，不利于健康。

莲子心的吃法

1、莲心粥：取适量的莲心、粳米清洗干净后加入锅中，倒入适量的清水，大火煮开后将莲心和粳米煮烂后关火，加入适量的冰糖搅拌均匀后便可食用。

2、莲心煎药：将莲子心搭配其他适合的药物一起煎服能发挥出它的作用和功效，首先取适量的莲子心、白茅根、生地一起煎药后能有清热解毒的效果。

3、开水冲泡：莲子心泡水喝是最常用的方法，正常的水量一杯可以放5-8颗莲子心即可，如果放入过多会导致水的味道变掉，能很好的治疗神志不清、高血压、失眠、心悸等症状。

莲子心的作用

1、清热解毒：莲子心有很好的祛火功效，在有助于睡眠的情况下能很好的缓解口舌生疮的现象。

2、缓解便秘：用莲子心冲水饮用，能有效的治疗便秘现象。

3、养心健脑：莲子心有特别适合一些脑力劳动者，特别是中老年人食用，能起到健脑、增强记忆力、提升工作效率、预防老年痴呆症的作用。

4、降血压：莲子心的味道比较苦，但是良药苦口，有很强的强心作用，能有效的扩张外周血管，降低血压的作用。

以上就是本文针对莲子心能不能吃进行的分析，通过本文可以看出莲子心是可以吃的，且一般情况下适合多数人服用，但是在进食的量上要多加注意，进食过多会给身体造成伤害，会让良药变毒药。还有如果是体质偏寒性的群体不适合服用莲子心，如果非要吃的话希望能经由专业的医生指导，这样才能有助于身体健康。

莲子心怎么吃食用方法

莲子心具有很高的营养价值，同时又有清热解毒的作用，那么莲子心怎么吃最好呢?以下是我收集整理的关于莲子心的食用方法，希望对你有帮助。

莲子心的食用方法 1、开水冲泡

那么这种方法是最简单的就是用来直接开水冲泡，一般在设备中放入5到20粒就可以了，放得太多会使它的味道变得非常的苦，然后再用开水直接冲泡，等待5分钟后，便可以食用了。可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。

2、莲心粥

就是莲子和粳米一起做，我们需要粳米100克，莲心20克，需要把莲心冲洗干净，之后再放入锅中，倒入一些清水后，把提前冲洗好的100克粳米也放入锅中，把火打开，把莲心和粳米煮烂。等出锅时再加一些冰糖就可使用了。

还可以做红枣银耳莲心粥。我们需要准备100克的红枣，50克的白木耳，和100克的莲心。做法也很简单，只需要把红枣白木耳和莲心洗干净后泡入水中，之后再放入锅中加入适量的水后，煮熟加一些红糖便可食用了。

3、莲心煎药

莲心和其他药物一起配用，可以更好的发挥它的作用和功能。首先是莲子心五克，白茅根30克，再加上生地15克，熬药后就可以使用，它主要等功效是清热解毒。下一个方子需要准备莲心五克，夏枯草15克便可以了，同样也是用来煎，之后可以饮用，它主要的疗效是治疗高血压病，还可以治疗头晕目眩等症状。

其实不管使用哪一种方法来食用莲子心，都是对我们身体有好处的。但是千万不可以长时间的过度食用莲心，因为莲子心是寒性的，不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。

莲子心的功效与作用 1、清心去热

莲芯有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

2、治便秘

用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。

3、养心健脑

莲子有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

4、降压

莲子芯味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

莲子心的药用价值 清心安神，交通心肾，涩精止血。用于热入心包，神昏谵语，心肾不交，失眠遗精，血热吐血。

1、治太阴温病，发汗过多，神昏谵语者：元参心三钱，莲子心五分，竹叶卷心二钱，连翘心二钱，犀角尖二钱(磨，冲)，连心麦冬三钱。水煎服。(《温病条辨》情宫汤)

2、治劳心吐血：莲子心、糯米。上为细末，酒调服。(《百一选方》)

3、治遗精：莲子心一撮，为末，八层砂一分。每服一钱，白汤下，日二。(《医林纂要》)

莲子心的副作用 一般人群均可食用，无副作用。

1、适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用;适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用。

2、平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，食之最宜。从临床应用上看，莲子心适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但长期服用安定对身体有较大伤害。另外，失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。

苦莲子的心可以吃吗

可以。

莲芯即莲子心，又称莲薏、苦薏、莲心，最早见于唐末的《食性本草》中，为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时，将莲子剥开，取出绿色胚（莲心），晒干。

中医认为，莲子心性凉味苦，有清心火，降血压，止汗，养神作用，用之泡茶饮，适宜於高心烦失眠的人。莲子心一般人群均可食用，无副作用。适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦者食用；适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用。

扩展资料：

食用莲子心的注意事项：

1、莲子心泡水不适合过量服用：一般人群都是适合服用莲子心的，并且不容易出现什么多大的副作用。不过，任何事情或者是东西过量之后都是对身体有害的，再好的良药过量之后也有可能变成害人的毒药。

由于莲子心性寒，所以适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效。但是如果是一些体质偏寒性的人群，并不建议服用，如果这一类人群一定需要服用，那么最好能够咨询专业的医生，否则容易对身体造成不利的影响。

2、莲子心泡水不适合长期服用：莲子心泡水服用之后对于身体还有心脏等等都具有很好的促进以及保健的功效，但是效果虽好，却不能够长期服用。很多人在身体出现失眠的情况之后都喜欢服用莲子心泡水，并且为了保持效果而长期服用，事实上这是错误的。

临床实验发现，莲子心适合哪些轻度失眠的人群。如果轻度失眠的时候服用莲子心但是却没有见到明显的效果，那么这个时候需要科学的服用一些安定进行控制，但是长期服用对于身体没有好处。

3、晚上少喝莲子心泡水：选择莲子心泡水喝具有很好的保健身体的作用，不过什么时候喝也是有讲究的。一般情况下，并不建议在晚上的时候大量将莲子心泡水喝，这个时候少喝才是最好的选择。因为大量的服用莲子心水很容易导致晚上出现频繁起夜的情况，这对于人体健康并没有任何的好处。

如果自己不能够确定，不要随意食用莲子心，咨询过后医生再行食用。

人民网-莲子心怎么去除 莲子心的功效与食用方法

莲子与莲心能一起吃吗？

可以一起吃。

莲子清甜解热，莲子心养心健脑，甚至用莲房煮茶还有预防糖尿病的功效。

新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。

嫩绿的莲子心，夹在莲子中间。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。传说乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠泡莲子心茶，养心益智，调整元气，解毒清心火。

扩展资料 莲子的功效与作用

1、防癌抗癌

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2、滋养补虚、止遗涩精

莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

3、降血压

从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压；

脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。

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